BioWeinReich, Probierpaket Premium-BioWeine im Bib (4 x 3 Liter)

Hier ist Demeter Premium-BioWein im Bib: Domaine Les Fouques füllt die beliebte Cuvée Tradition jetzt auch in eine schicke würfelförmige Zapfbox! Tiefe rubinrote Farbe. Die erste Nase ist etwas reduktiv mit erdigen Noten, nach ein wenig Belüftung eröffnet sich eine schöne Fruchtigkeit, die an eine frische Handvoll sehr reifer Schwarzkirschen erinnert. Typisch für Fouques sind die feinen Noten von Lakritze und schwarzem Pfeffer. Der Mund hat eine schöne Präsenz, zart adstringierende Tannine, die ihm eine frische Seite und einen, langen fruchtig-komplexen Nachhall verleihen.
Dieser komplexe, typische Provence Rotwein aus überwiegend Syrah mit etwas Cinsault, viel Grenache, ewas Carignan, Cabernet Sauvignon und Mourvèdre ist elegant komponiert und überzeugt Kenner und Einsteiger gleichermaßen.
Spitzenqualität im Bib - deutlich günstiger als die Flasche!

Hier ist Demeter Premium-BioWein im Bib: Domaine Les Fouques füllt die beliebte Cuvée Tradition jetzt auch in eine schicke würfelförmige Zapfbox! Helle lachsrosa Farbe. Die erste Nase ist frisch und offenbart Noten von Birne und frisch gepflückter Quitte, unterstützt von würzigen Anklängen die an Kirschbonbons erinnern. Nach dem Schwenken wird die Nase komplexer mit einem sowohl würzigen als auch exotischen Bouquet, das von weißem Pfirsich, Mango und weißem Pfeffer dominiert wird. Der Gaumen ist voluminös und bringt im Auftakt reife gelbe Früchte und exotische Früchte zum Ausdruck. Dieser komplexe, typische Provence Rosé aus Cinsault, Grenache, Syrah. Cabernet, Rolle/Vermentino und etwas Mourvèdre überzeugt Kenner und Einsteiger gleichermaßen.
Spitzenqualität im Bib - deutlich günstiger als die Flasche!

Sehr eleganter und komplexer Bio-Bordeaux aus 60% Merlot und 40% Malbec. Bouquet mit Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Johannisbeere sowie Gewürzen, Bitterschokolade, Kirschlikör, Karamell sowie etwas Vanille. Im Mund saftig und voll, rund und weich mit einer schönen Säurestruktur, weichen Tanninen und einer feinen Süße. 
Silbermedaille in Lyon 2021!

Endlich haben wir einen reinsortigen und sehr hochwertigen, fruchtigen Bio-Primitivo gefunden, den wir im 3 Liter Bib anbieten können. Der äußerst konsequent biologisch und klimaneutral arbeitende Familienbetrieb Cantine Tre Pini bei Cassano delle Murge im Herzen Apuliens produziert ihn für uns. Schönes sortentypisches Aroma von dunklen, vollreifen Früchten, besonders Brombeeren und Schwarzkirschen, dazu Kräuter kombiniert mit würzigen Noten, feinem Zimt und einem dezenten Hauch Vanille (bewußt ohne Holzeinsatz!). Im Mund weich und fruchtig, später mit spannenden dezenten Noten von Rauch und Pfeffer. Schöner Balance von Säure und feiner Mineralität. Sehr zugänglich und eingängig, ein wunderbarer biologischer Primitivo als Essensbegleiter aber auch pur!
Neue Füllung 09/23 Jg. 2022! Exklusiver Eigenimport - Nur bei BioWeinReich!