Cognac VSOP, 40%, 0,5l
bio




Distillerie Du Peyrat, Cognac VSOP, 40%, 0,5l

VSOP


Produktvarianten Grundpreis Preis  
Distillerie Du Pe... 79,98 € / 1 l 39,99 € Sofort versandfertig, Lieferfrist: 1-3 Werktage

Menge ab 2 Stk. ab 3 Stk. ab 6 Stk.
Preis 39,49 €
(78,98 € / 1 l)
38,99 €
(77,98 € / 1 l)
38,49 €
(76,98 € / 1 l)

Distillerie Du Peyrat, Cognac VSOP, 40%, 0,5l

Dieser mehrfach top-prämierte dunkel-bernsteinfarbene Bio-Cognac von Peyrat ist kein klassischer VSOP. Der raffinierte Blend aus mehreren über 7 Jahre im 400 Liter Eichenfaß gereiften Crus zeigt sich ungemein rund und zugänglich. In der Nase Noten von Leder, Pflaumen, Zimt und Nelken, sowie ein Hauch Vanille. Im Mund wiederholt sich diese angenehme Melange, und bildet zusammen mit sehr schön integrierten Holznoten ein rassiges und dennoch elegantes Finish.
Highly Recommended (4 Stars Spirit Journal USA 2009), 90 Punkte Excellent ( Ultimate Spirits Challenge New York 2010 ), 91 Punkte (Cigar and Spirits USA April 2014)


Jean-François Rault ist besonders auf dem amerikanischen Markt seit vielen Jahren gut vertreten. Das spiegelt sich auch im Stil seiner Produkte wieder, seine Cognacs zeichnen sich alle durch eine besonders runde Struktur, viel Harmonie und Zugänglichkeit aus, ohne dabei langweilig zu wirken.

Erreicht wird dieses Profil durch raffiniertes Blending, und eine doppelte, sogenannte 'fette' (fatty) Destillation (  'Distillation Grasse' ), die nur von 2 Destillerien weltweit verwendet wird. Dabei wird ein größerer Teil des jungen Eau de Vie mit einem geringeren Alkoholgehalt zurückbehalten und so mehr des dichteren, intensiveren Destillates (fatty part) bewahrt. Dieses Verfahren gibt den Cognacs mehr Komplexität und Weichheit bei der nachfolgenden Fassreife.
Dieses Verfahren ist nur anwendbar, wenn der verwendete Grundwein für die Destillation von exzellenter Qualität ist ( dies ist gerade bei Cognac nicht immer der Fall ).

Der VSOP ist absolut gelungen und die konsequente Steigerung der Selection mit mehr Tiefe und Komplexität.

Die kleine Flasche mit aufwendigem Schmuckkarton ist auch ein exklusives Geschenk.

Rebsorten: Hauptsächlich Ugni Blanc und etwas Folle Blanche zur Abrundung.

Prämierungen für dieses Produkt:

  • 4 Stars Spirit Journal Paul Facult 2009 USA Highly recommended
  • Ultimate Spirits Challenge New York 2010 90 points Excellent Highly recommended
  • Cigar and Spirits USA April 2014 91 points

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toll

Bester Cognac

M. T.
04.06.2021

Bewertung

Top

anonym
22.11.2019

Bewertung

Top

A W
22.11.2019

Öko-Kontrollstelle:  
FR-BIO-01

Füllmenge: 
0,5l

Alkoholgehalt: 
40 %

ProduktNr: 
12287

verantw. Lebensmittelunternehmer
(Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):

Distillerie Du Peyrat
Le Peyrat 0
16200 Houlette
Frankreich


Ursprungsland:
Frankreich

* Alle Preise inkl. MwSt und zzgl. Versand.
Bei gestrichenen Preisen handelt es sich um den UVP des Herstellers.

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