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Dichter Chablis voller Spannung, mit feinen Aromen nach Stachelbeeren und Grapefruit, Lime... mehr
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Collevite,  ZQ Falerio Pecorino Armsante 2022

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Das Bio-Weingut Rovero in der Langhe im Piemont erzeugt nicht nur ausgezeichnete Grappe... mehr
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BioWeinReich,  Probierpaket Piedra Negra Argentinien

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Roberto Castagner Aquaviti
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Roberto Castagner Aquaviti,  Duo-Probierpaket Bio-Grappa Nuda 2 x 0,5l, 37,5%

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Rovero,  Grappa Il Milin 1999 Affinata in Barrique, 0,5l, 43%, (Jahrgangsgrappa) 1999

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Domaine du Chétif Quart,  Probierpaket Spitzenburgunder D´Heilly-Huberdeau

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Château Fonroque,  B-WARE Saint-Emilion Grand Cru Classé 2012

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Cantina Pizzolato, Prosecco Treviso frizzante

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Feiner Prosecco von Pizzolato, strohgelb mit grünen Reflexen, aromatisch mit Ankl&... mehr
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Vinedos Emiliana, O Reserva Sauvignon Blanc  2023

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Schöne Frische, kräftige Aromen von Zitrusfrüchten, besonders Limette und Grapefruit, Kräu... mehr
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Walcher,  SOLLAZZO APERITIVO SPRITZ, 0,7l, 15%

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Fantastisch fruchtiger Bio Frizzante aus Raboso, mit kräftigem Aroma von wilden Erdbeeren,... mehr
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Château la Canorgue,  Rosé Luberon 2023

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Domaine du Chétif Quart,  Crémant de Bourgogne

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Mehrfach preisgekrönter edler Bio-Crémant Blanc (brut, trocken) aus dem Burgund (Côte Chal... mehr
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Erbaluna, Barbera D´Alba Superiore La Rosina  2020

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Selten hatten wir einen so überzeugenden italienischen trockenen Bio Rosato im Glas wie di... mehr
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Weingut Neumer,  Weinmann Sauvignon Blanc alkoholfrei (< 0,5%) 2024

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Der Bright Cabernet Cortis vereint die feine Frucht roter Trauben mit der Frische und Eleg... mehr
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Vini Tonon, Villa Teresa Rose' Veneto Frizzante

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Weingut Gustavshof, Holunder Secco

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Feiner BioSecco mit tollem Aroma von echten, frischen Bio-Blüten des schwarzen Holunder... mehr
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Weingut Gustavshof,  Riesling Sekt brut 2022

Riesling Sekt brut 2022

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PIEMME, Limoncello di Sorrento, 0,5l, 32%

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Echter italienischer Limoncello di Sorrento aus Kampanien nach originalem traditionellem R... mehr
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Château la Canorgue, Rosé Luberon  2023

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Weingut Gustavshof,  Holunder Secco

Holunder Secco

Weinhaltiges aromatisiertes Getränk

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Seit 2002 haben wir uns ganz auf ökologische Ernährung und Lebensführung umgestellt und seit dem Jahr 2003 beschäftigen wir uns nun intensiv mit BioWeinen und BioSpirituosen. Dabei stand für uns immer die konsequente ökologische Produktion und ganz besonders die hohe Qualität der Produkte im Vordergrund. 


Nur von uns selbst verkostete Produkte mit außerordentlicher Qualität nehmen wir in unser Programm auf. Entspricht die Qualität nicht mehr unseren Vorstellungen oder halten wir einen Jahrgang für inakzeptabel, so listen wir das Produkt radikal wieder aus.

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Über BioWein

Wein gibt es bereits seit Jahrtausenden und ebenso lange ist ein zu allen Zeiten hoch geschätztes Kulturgut. Am Anfang war auch jeder Wein "bio" denn synthetische Düngemittel und Pestizide waren nicht erfunden. An dieser Stelle möchte ich gerne den Zweiflern aus dem konventionellen Bereich noch einmal zurufen: "Ja, und das hat auch funktioniert und die Weine waren auch damals gut!". Tausende Rebsorten haben sich in der Geschichte der Menschheit entwickelt und der Mensch hat gelernt, daraus nicht nur Weißwein, Rotwein und Rosé herzustellen sondern auch Schaumweine wie Prosecco, Champagner, Crémant, Cava, Frizzante, Sekt oder Spumante. Die Vielzahl der Namen in den verschiedenen Regionen zeigt die frühe Beliebtheit dieser Perlweine und Schaumweine. Auch aus anderen Früchten wird BioWein und BioSchaumwein gewonnen: So werden aus Äpfeln vorzügliche Apfelweine und natürlich Cidre erzeugt. 
Um Weine länger haltbar zu machen oder auch ein besonderes Profil zu erreichen entstanden alkoholverstärkte Süßweine wie Portwein und Sherry oder auch Wermutwein/Vermouth. 
Wir bemühen uns stetig Ihnen zu allen relevanten Spielarten konsquent zertifiziert biologisch produzierte Produkte von hoher Qualität präsentieren zu können.

Über unsere Weinbauländer und Regionen

Wir haben über die Jahre aus verschiedenen Ländern und Weinbauregionen BioWeine für Sie ausgewählt. Es sind natürlich die großen Weinbau-Länder Frankreich, Italien und Spanien dabei aber auch Portugal, Griechenland und natürlich Deutschland und Österreich. Aus Übersee haben wir herausragende BioWeine aus Australien, Argentinien, Chile und Südafrika im Programm. Mit den Top-Regionen ist es im Bio-Bereich oftmals schwierig. Wo die Preise hoch sind, wird leider des Geldes wegen oft konventionell gearbeitet, da man große Angst vor potentiellen Ernte-Einbußen oder gar Ernte-Verlust hat. Wir haben dennoch einige empfehlenswerte Weine aus Spitzenregionen wie Bordeaux, Burgund, Rhône und Provence sowie Rioja, aber auch Mendoza und anderen Top-Regionen der neuen Welt wie Colchagua, Stellenbosch, Marlborough und McLaren entdeckt.

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