Daten werden geladen!

Vinedos Organicos Emiliana, Ycaro Gewürztraminer Reserva DO 2017 Bio

 

Alle Produkte des Herstellers


Mit ihren Flächen in den Andentälern von Colchagua, Maipo und Casablanca in Chile finden sich die Rebgärten von Emiliana Organic Vineyards (ehemals Vinedos Organicos Emiliana (VOE)) in sortenspezifischen und schädlingsarmen Gunstlagen.

 
 
 
Moderne Kellertechnik in Gebäuden aus Naturmaterialien erlaubt eine optimale Umsetzung des eindrucksvollen Qualitätsmanagements von Winzer und Önologe Alvaro Espinonza, der langjährige Erfahrung in Frankreich und Kalifornien gesammelt hat.
 
 
Die optimale Standortwahl und die klimatisch optimalen Bedingungen lassen unter seiner geschickten Hand überragende Weine entstehen, die sich von den europäischen Weinen deutlich unterscheiden.
 
 
Dem Weingut reicht es schon lange nicht mehr aus "nur" nach den Vorgaben des ökologischen Landbaus zu produzieren. Die Grundsätze der Nachhaltigkeit und der sozialen Verantwortung sind inzwischen fest in den Leitlinien des Unternehmens verankert. Man hat kümmert sich auch um die gesamte Produktionskette und strebt die CO2 neutrale Produktion an. Dabei werden die Energie- und Wasserversorgung sowie die Abwasserwirtschaft des Weingutes ebenso betrachtet und optimiert wie die Möglichkeiten zur Reduzierung des Flaschengewichtes und der Einsatz von Recycling Papier bei Etiketten und Kartonagen.
Im sozialen Bereich sind bereits Teile des Weingutes nach den Standard FairTrade, fair for life und IMO for live zertifiziert. Neben gerechter Entlohnung werden den Mitarbeitern Ausbildungsprogramme, Hilfsprogramme zur Unternehmensgründung und sogar die Nutzung eines besonderen Bio-Gartens zum Anbau von Bio-Gemüse angeboten.
 
Einige Weine sind auch bereits vollständig als CO2-neutral durch den TÜV SÜD zertifiziert, so z.B. der Coyam. Außerdem wird für einige Weine nach der biologisch-dynamischen Produktionsmethode gearbeitet. Die Weine tragen sogar die Demeter-Zertifizierung, so zum Beispiel der Spitzenwein des Weingutes, der Ge. 
 
 

Das Bild links zeigt das Anbaugebiet von Emiliana im Colchagua Valley.
 
 
 
Link zum Weingut:
 
(Sehr empfehlenswerte und informative WebSite!)


Es liegen leider noch keine Bewertungen vor.

Vinedos Organicos Emiliana, Ycaro Gew├╝rz




Produkt sofort verfügbar
SPEICHERN

Öko-Kontrollstelle:
CL-BIO-143

Allergene:
Enth├Ąlt Sulfite

Füllmenge: 0,75l

Alkoholgehalt: 14 %

verantw. Lebensmittelunternehmer (Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Weinhandel Wolfram Lambrecht
Weidengasse 7
63927 B├╝rgstadt
Deutschland

Ursprungsland: Chile

Faszinierender, trockener Gew├╝rztraminer aus Chile! Das typische Aroma des Gew├╝rztraminers vereint sich mit ┬áNoten von Jasmin, Kr├Ąutern, Litschi, etwas Honig und Zitrusfr├╝chten. Im Mund frisch und floral, mit Ankl├Ąngen von ├äpfeln, Aprikosen und Mandarinen, nach einer Weile auch Quitte und Honig. F├╝llig mit lang anhaltender Nachhall. Top Preis/Genu├čverh├Ąltnis!

Für alle Fans des Gewürztraminers in der trocknen Version unbedingt zu empfehlen. Es ist absolut beeindruckend welche Aromenfülle Emiliana hier aus dieser Rebsorte herauskitzelt. 

 

Vorsicht, nach diesem Gew├╝rztraminer werden Ihre Anspr├╝che an andere Vertreter dieser Rebsorte erheblich steigen!

 

In Chile wird dieser Wein auch unter dem Label Adobe als Adobe Gew├╝rztraminer angeboten. Es handelt sich um den gleichen Wein!

 

Hinweis: Sofort verf├╝gbare Anzahl Flaschen: 36 St├╝ck.
(Nicht kurzfristig nachbestellbar.)
 

Klima: 
Feuchtes mediterranes Klima. Hei├če Tagestemperaturen mit milden N├Ąchten. Der nahegelegene Cachapoal Flu├č reduziert die Temperaturen in der Nacht.

Boden:
Tiefe Alluviale Ton/Lehm-B├Âden. Der Lehm bietet einen guten Wasserr├╝ckhalt was die Traubenreife beg├╝nstigt.

Rebsorten: 85% Gew├╝rztraminer

Anbaugebiet: DO Valle del Rapel

Vinifikation: 4 Monate Reife im Edelstahltank

Analyse:

pH 3.36
S├Ąure total 4.5 g/l
Restzucker 5.68 g/l

 

Passt zu: Mit dezenter S├╝├če ideal als Aperitif, zu mildem K├Ąse, Schinken, getrockneten Fr├╝chten und N├╝ssen. Wunderbar auch zu Sushi und Desserts mit frischen Fr├╝chten.


Diesen BioWein bieten wir besonders preisg├╝nstig auch Wiederverk├Ąufern und der Gastronomie an. Alle Informationen hierzu finden Sie unter http://www.bioweinreich.com/handel.

     
     
    • (9,59 € / 1 l)
    • Art. Nr. 42761.1
    • 7,19 €
    • Einkaufen
     
    ab 6 Stk. nur 6,99 € (9,32 € / 1l)
    ab 12 Stk. nur 6,79 € (9,05 € / 1l)
    ab 21 Stk. nur 6,59 € (8,79 € / 1l)

    Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lieferzeit: 2-5 Tage*  

    Diese Produkte könnten Sie auch interessieren:

    * Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier > Versandkosten

    Mein bioweinreich ÔÇô Login

    • GO

    So bewerten Sie BioWeinReich