ab 1 Stk.: 15,99 € (159,90 € / 1l)
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Angebot freibleibend
Tagespreise vom 01.04.2020

Edeldestillerie Farthofer, MOSTELLO 2009 - Bio-Birnendessertwein barrique süß, 100 ml, 20,1%

Edler Bio-Birnendessertwein nach Art eines Portweins, ausgebaut im Barrique. Goldbraune klare Farbe, vollmundig, oppulente Aromen von eingelegten Rumpflaumen, Marzipan, etwas Tabak, Süße von Blütenhonig, schöner Körper am Gaumen, fast ein wenig wie ein Whisky, angenehm erwärmend, vollfruchtiges Aroma von getrockneten Birnen (Kletzen) mit frischer angenehmer Säure.
Ein exklusives Bio-Erlebnis für alle Sinne!

Eine wahre Geschmacksexplosion am Gaumen ist diese flüssige Bio-Delikatesse aus dem Hause Farthofer. 

Der MOSTELLO ist eine innovative Birnendessertweinkomposition und Erfindung aus dem Hause Farthofer. Das edle Getränk wird nach der Portweinmethode hergestellt. Vom Portwein inspiriert, veredelt Farthofer die Produkte aus seiner Region, also Mostbirnen. So wird der MOSTELLO zum MOSTELLO, indem gärender Birnenmost mit einem hochwertigen Birnendestillat aufgespritet wird. Anschließend kommt diese Mixtur in ein Barriquefass, um zu Ruhe und Harmonie zu finden. Dort reift er mehrere Jahre und zwar im Freien! So hat jeder Sommer und jeder Winter seinen Einfluß auf dieses Unikat. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Hocharomatisch, kristallklare bernsteinfarbene Birnenfrucht, Honigtöne und am Gaumen erinnert er an Trockenfrüchte. Eine wirkliche kulinarische, in sich harmonische Bereicherung, bei der man sofort den Eindruck hat: Hier kommt zusammen, was zusammen gehört. 

Der MOSTELLO ist ein toller Aperitif, ein hervorragender Begleiter bei Mehlspeisen und ideal zu Schimmelkäse. Wir empfehlen den MOSTELLO zu Grün- oder Blauschimmelkäse. Er eignet sich auch perfekt zum Verfeinern von Mehlspeisen.  

 

Empfohlene Trinktemperatur: 18° C

 

Säure: 5,6

Restzucker 79g

(Durchschnittswerte)

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