Klassischer, frischer Bio-Bordeaux mit 50% Cabernet-Sauvignon und 50% Merlot, Demeter-zertifiziert, vegan, im Aroma dunkle Früchte, vor allem Sauerkirsche und Johannisbeere, nach etwas Belüftung auch Brombeeren, etwas Pflaume und feine Gewürznoten. Im Geschmack volltrocken mit feiner Mineralität und schönem Säurespiel. Langer Nachhall. Ideal zu Fleischgerichten und Käse.
Silbermedaille beim Internationalen bioweinpreis 2015!
Leider ausgetrunken, kommt voraussichtlich als neuer Jahrgang wieder in 2019!

Ein Terroir-betonter authentischer Bio-Bordeaux für Kenner. Mit fester Struktur und Mineralität und schöner Komplexität. 

Tip: Gönnen Sie dem Wein einige Minuten im Glas zur vollständigen Entfaltung oder füllen Sie den Wein in einen Dekanter.

Hergestellt im Demeter-Weingut Château Morlan-Tuilière ist der Bordeaux Château Laubarit ein echtes Schnäppchen und besonders preiswert im 3-Liter Weinschlauch.

Hinweis: Der Inhalt des Weinschlauches entspricht 4 herkömmlichen Weinflaschen. 

Verkostungsnotiz Oktober 2018: Schöne Aromatik von Sauerkirschen, Cassis, Pfeffer etwas Marzipan und dunklen Früchten, im Mund füllig, weich und lang mit feiner Säure und schöner Mineralität. Typisches Bordeaux-Profil. Der Wein kann insbesondere direkt nach dem Einschenken eine leichte Trübung aufweisen, da er nur leicht filtriert wurde, dies hat aber sensorisch keinen Einfluss. Nach dem Transport zeigt sich der Wein möglicherweise etwas ungestüm. Geben Sie ihm dann 1-2 Tage zum Ruhen (bei kühler Temperatur oder im Kühlschrank) und probieren Sie dann erneut, Sie werden überrascht sein!
Der BiB ist nicht mehr zur längerfristigen Lagerung geeignet, Trinkgenuß noch bis Ende 2018.

Lagerbestand: Nur noch ? Stück zum Aktionspreis!
 

Rebsorten: 50 % Cabernet-Sauvignon, 50% Merlot
Alkohol: 12,1% 
Säure total: 3,9g/l
Säure flüchtig: 0,45g/l
pH: 3,43
SO2 total: 61 mg/l
SO2 frei: nur 14 mg/l
SO2 aktiv: 0,47 mg/l ( berechnet )
Restzucker: 0g
 

Trinktemperatur: 14-18 Grad

Vegan und biodynamisch erzeugtes Produkt.

Prämierungen für diesen Jahrgang (2014): 

- Silbermedaille beim Internationalen bioweinpreis 2015
    ( Analysedetails )

Weitere Informationen zu BiB / Bag-In-Box / Weinbox / Weinschlauch
 

Händleranfragen zu diesem Produkt richten Sie bitte per E-Mail an: handel@bioweinreich.com.