ab 1 Stk.: 9,49 € (12,65 € / 1l)
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Angebot freibleibend
Tagespreise vom 03.12.2020

Bodegas Palmera, D.O. Utiel-Requena Vina Cabriel 2014 Bio

Intensives Aroma von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren und im Hintergrund etwas Kaffee. Am Gaumen üppige Frucht, feine Mineralität, reife Tannine, gute Struktur und lang anhaltendes, fruchtiges  Aroma. Vielfach prämierter, schon seit Jahren beliebter und erfolgreicher Wein des deutschen Winzers Heiner Sauer.
Neues Etikett (vorher in blauer Etikettierung)!
 

Mit der raffinierten Cuvée aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot ist Heiner Sauer eine ähnliche raffinierte Kombination gelungen, wie man sie sonst nur von sehr guten Bordeaux Weinen kennt. Es scheint, als haben diese Rebsorten darauf gewartet, dass sie endlich jemand genau so zusammenbringt!

Der Tempranillo verzaubert durch Eleganz und Fülle und die 'Weltrebsorten' Cabernet Sauvignon und Merlot ursprünglich aus dem Bordeaux - geben diesem Wein frische Frucht und Struktur.

Achtung: Der Wein hat ab Jahrgang 2014 ein neues Etikett in brauner Farbe, zuvor hatte der Wein ein blaues Etikett.

Hinweis: Jahrgang läuft aus, nur noch ? Stück!

Alkohol: 14,5 %
natürlicher Restzucker: 1,5 g/l
Säure: 5,2 g/l
(Durchschnittswerte)

Lagerfähig mindestens bis: 2019

 

Die Trauben stammen von 780 Meter hoch gelegenen Weinbergen. Durch die Höhenlage reifen die Trauben spät, es entwickeln sich elegante, facettenreiche Weine. Die rote Erde ist an den Hängen sehr karg mit Schotterboden, auf den Kuppen herrscht Kalkgestein vor.  Prägende Rebsorte ist der T empranillo, der den Wein zu einem  “echten Spanier“ macht, temperamentvoll, üppig und mit feiner Fruchtaromatik. 

Den Namen erhielt der Wein vom Fluß Rio Cabriel, ein wilder Küstenfluss mit türkisblauem, glasklarem Wasser. Er bildet die Grenze zwischen der Utiel-Requena und der La Mancha.

35% des Weines wurde in Barrique-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Rebsorten: 55 % Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot

 

Passt zu:

Der ultimative Tapaswein, ob Serranoschinken, Fleischbällchen mit Tomate, frittierte Calamares bis hin zu Ziegenkäse im Speckmantel.

 

Prämierungen für andere Jahrgänge

2011: Mundus Vini BioFach 2014: Goldmedaille

2009:Internationaler BioWeinPreis Biofach: Empfehlung

2007:Wein-Plus: Ausgezeichnet (85)

2006:Ecoracimos 2008 (anlässlich der spanischen Bio-Messe “BioCórdoba 2008“): Goldmedaille

 


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