ab 1 Stk.: 26,49 € (75,69 € / 1l)
ab 2 Stk.: 26,19 € (74,83 € / 1l)
ab 3 Stk.: 25,89 € (73,97 € / 1l)
ab 6 Stk.: 25,49 € (72,83 € / 1l)


Angebot freibleibend
Tagespreise vom 20.03.2019

Domaine de la Flaguerie, Bio-Calvados VSOP 6 Jahre, 0,35l, 40%

Sehr aromatischer, original französischer Bio-Calvados aus biologisch angebauten Normandieäpfeln. Mindestens 6 Jahre im Eichenfaß gereift erhält er seine typische Bernsteinfarbe und die schönen, fein integrierten Holznoten. In der Nase sehr intensiv mit faszinierender, fruchtiger Süße vollreifer Äpfel, am Gaumen rauchig und weich mit sehr viel feiner Apfelfrucht, sowie etwas Zimt, Rosinen und Dörrobst im langen wärmenden Nachhall. Ein ausgezeichneter Calvados!
Silbermedaille auf der Spirits Selection in Brüssel!
In der kleinen/halben Flasche - Exklusiv bei BioWeinReich!

Der Bio Calvados der Domaine de La Flaguerie reift mindestens 6 Jahre im Holzfass, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. 

Wegen seiner schönen Aromatik ist der Calvados auch in der Küche als Zutat sehr beliebt. So z.B. in Kuchen, Torten und allerlei Gebäck, in Soßen zu Fleischgerichten (z.B. Schweinelende in Calvados-Sahne-Soße), aber auch in Desserts sowie in verschiedenen Cocktails.

Alkoholgehalt: 40%

Die Obstgärten befinden sich an Hängen in südlicher Ausrichtung.

Terroir: Flacher Lehm-Kalk-Boden aus Bajocian-Kalkstein.

Äpfel: Traditionelle Sorten der Region: Bisquet, Douce Coet, Douce Moen, Fréquin rouge, Petit Jaune, Judor, Doux verret de Carrouges…

Herstellung: Für die Fermentierung werden die Äpfel zerkleinert und gepresst. Der Apfelmost wird dann zu einem Apfelwein vergoren, der wiederum die Basis für die Destillation des Calvados bildet.

Destillation: Im traditionellen Alambic in Kolonne.

Die Reifung erfolgt über mehr als 6 Jahre in Eichenfässern von 300 bis 400 Litern. 

 

Prämierungen für dieses Produkt:

Silbermedaille auf der Spirits Selection in Brüssel!

 

Hinweis: Limitierter Bestand: Sofort verfügbar: ? Stück.
(Nicht kurzfristig nachbestellbar.)

 

Hinweis: Eigenimport: Dieses Produkt bieten wir Gastronomie und Wiederverkäufern zu besonders günstigen Konditionen an. Weitere Informationen finden Sie hier: http://www.bioweinreich.com/handel



Beschreibung (C) BioWeinReich


BioWeinReich - Weinhandel Thomas Reich - www.bioweinreich.com - Tel: 06182-8435859 - Fax: 06182-8435879 - info@bioweinreich.com - DE-ÖKO-022