![]() ab 1 Stk.: 19,99 € (4,00 € / 1l) ab 2 Stk.: 19,69 € (3,94 € / 1l) ab 3 Stk.: 19,19 € (3,84 € / 1l) ab 5 Stk.: 18,99 € (3,80 € / 1l) ab 10 Stk.: 18,49 € (3,70 € / 1l) Angebot freibleibend Tagespreise vom 19.01.2021 |
Collevite, Rosato IGT 2017 Bio 5 Liter BiB (Zapfbox)
Selten hatten wir einen so überzeugenden italienischen trockenen Bio Rosato im Glas wie diesen! Intensiv aromatisch mit viel Erdbeere, Himbeere, rote Johannisbeeren, Süßkirsche in der Nase. Im Mund sehr schön weich, vollfruchtig, viel Erdbeere, rote Johannisbeeren, animierend aber nur mit wenig Säure, feine Mineralität, sehr angenehm und von einladender Komplexität.
Viele italienische Rosatos kommen mit einem tollen Aroma daher ... und davon findet man dann leider wenig - zu wenig - im Geschmack. Schade. 90 (!!!) Punkte bei Luca Maroni (Weinführer 'Die besten Weine Italiens')! Ein rundum absolut überzeugender Bio Rosato aus Sangiovese. Ausgezeichnete Qualität, die manchen Flaschenwein links liegen lässt.
Hinweis: Lagerbestand nur ? Stück! Fazit: Ein wunderbarer und typisch italienischer Rosato, idealer Aperitif aber auch sehr schön zu Meeresfrüchten oder asiatischen Gerichten aber auch einfach so. Auch ein sehr schöner Wein für die gehobene Gastronomie! Die praktische Zapfbox hält den Wein frisch bis zum letzten Tropfen. Mit praktischem, umweltfreundlichen Griff aus Baumwolle. Jetzt übrigens auch als superschicke Flaschenversion! Rebsorten: 100% Sangiovese Anbau: Die Trauben gedeihen auf Lehmboden unter Verwendung der Methode 'Cordone Spernato' (Reberziehung am gespannten Draht). Die Weinberge haben überwiegend eine südliche Ausrichtung und liegen auf Hügeln mit einer Höhe von ca. 250-300m. Produktion: 9 Tonnen pro Hektar Vinifikation: Klassische Weinbereitung nach Weißweinmethode bei kontrollierter Temperatur Passt zu: Wunderbar als Aperitif oder zu Gerichten mit Fisch oder Meeresfrüchten sowie hellem Fleisch und asiatischen Gerichten. Analysedaten:
Säure total: 6.24 g/l Tipp: Bewahren SIe den angebrochnen BiB im Kühlschrank auf und lassen Sie den gezapften Wein langsam auf Temperatur kommen.
Prämierungen für diesen Jahrgang (2017):
Prämierungen für andere Jahrgänge: Jahrgang 2016:
Weitere Informationen zu BiB / Bag-In-Box / Weinbox / Weinschlauch Diesen BioWein können wir für Großverbraucher auf Anfrage auch palettenweise in 20 Liter BiB liefern. Mindestabnahme 1 EU Palette mit 35 BiB zu 20 Liter ( 700 Liter ). Lieferzeit i.d.R. 2-3 Wochen. Hierzu erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. |