Sehr feiner burgundischer Bio-Chardonnay aus Top-Lage, mit dezenter Reife im Holzfass. In der Nase frische Aromen von Zitrusfrüchten mit floralen Anklängen. Im Geschmack herrlich rund und weich, samtig, cremig und buttrig mit schöner Karamellnote. Voller Körper mit viel Eleganz und schönem, dezent eingebundenem Holz.

Dieser Santenay von alten Weinstöcken ist in schöner Trinkreife hat aber auch noch etwas Potential.

Santenay ist eine kleine und sehr feine Lage im Burgund.

Rebsorten: Chardonnay
Trinkreife: Jetzt und bis zu 2 Jahre lagern

Boden: Lehmig sandig (Schwemmland)
Durchschnittliches Alter der Weinstöcke: 31 Jahre

Der Santenay kann vor Genuß durchaus etwas Belüftung vertragen. Wir empfehlen den Wein ca. 10-20 Minuten vor dem Genuß zu öffnen. In dieser Zeitspanne erreicht der Wein auch meist die optimale Temperatur, wenn man ihn direkt dem Kühlschrank (bei ca. 4 Grad) entnommen hat.

Hinweis: Das Weingut produziert nur geringe Mengen jeder Lage, bei Gefallen empfehlen wir dringend den Jahrgang einzulagern, der Wein wird voraussichtlich nicht allzu lange verfügbar sein.

Hinweis: Sofort verfügbare Anzahl Flaschen: ? Stück!
(Bei Bestellung über Bestand ggf. längere Lieferzeit und Jahrgangswechsel möglich. Wir informieren Sie.)

Weinbeschreibung (C) BioWeinReich

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