Voller, aromatischer und vielfach prämierter Chardonnay, mit feiner harmonischer Säure und dezentem Duft nach exotischen Früchten, besonders Orangen und Mandarinen. Rund und geschmeidig. Gut dosiertes Holz unterstreicht die exotischen Aromen.

Dieser Weißwein aus dem Barrique hat es, das gewisse 'Etwas'. Sanfte Tannine aus leichtem, sehr gefühlvollem Barrique-Einsatz machen diesen Chardonnay wirklich zu einem Erlebnis für die Sinne. 

Empfohlen zu:

Lachssteak mit Kartoffelchips und Aiolidipp.

Hinweis: Jahrgang läuft aus, nur noch ? Stück.

Rebsorten: Chardonnay

Alkohol: 13,47 vol.%
Restsüsse: < 2 g/l
Säure: 3,87 g/l
Flüchtige Säure: 0,3 g/l
SO2 Total: 80 mg/l

(Durchschnittswerte)

Prämierungen für andere Jahrgänge:

2014:
- Gold beim Internationalen BioWeinPreis ( 90 PAR Punkte )
      Link zum Bewertungsbogen mit Geschmacksprofil

2012:
- Gold beim Internationalen BioWeinPreis

2011:
- Großes Gold beim Internationalen Bioweinpreis (WINE System AG) - Silbermedaille bei der Signature Bio 2012

2010: Silbermedaille auf der Millesime Bio
2008: Internationaler BioWeinpreis Mundus Vini 2010: Silbermedaille
2005: BioFach Internationaler Weinpreis 2007: Goldmedaille