Tiefe, dunkelrote Farbe und würzig-rauchige Noten, im Mund kräftig mit Aromen nach schwarzen Beeren und Nelken. Kalifornische Önologen haben übrigens nachgewiesen, dass der italienische Primitivo mit dem kalifornischen Zinfandel identisch ist.
Hinweis: Jahrgang läuft aus, nur noch ? Stück.
Erzeuger: Eigenmarke Riegel
Anbaugebiet: Apulien, IGT PUGLIA
Rebsorte: Primitivo
Temperatur: 16-18°
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Geschmack: trocken
Passt zu: Parmigiana di Melanzane, gegrilltem Rindfleisch, einfach so
Restzucker (g/l): 0,9
Vorh. Alkohol (Vol%): 13,7
Gesamtsäure (g/l): 5,3
Schweflige Säure frei (mg/l): 27
Schweflige Säure ges. (mg/l): 72
(Durchschnittswerte)
Erzeuger: Eigenmarke Riegel Weinimport GmbH, Daten, Texte und Bild mit Genehmigung von Riegel Weinimport GmbH.