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Tagespreise vom 21.10.2020

Gustavshof, Riesling Kalkstein trocken 2018 Demeter-BioWein

Der Riesling Kalkstein besticht durch seine schöne, klare Fruchtigkeit mit Aromen von frischen Äpfeln, etwas Quitte und einem Hauch von Pfirsich. Mit präsenter, erfrischender und zugleich harmonischer Säure und feiner Mineralität gibt er sich trotz seines Volumens filigran und jugendlich. 
In Demeter-Qualität!

Der Riesling Kalkstein vom Gustavshof ist ein eleganter und trockener Riesling mit viel Finesse. Seine Charakterzüge sind klassisch für die Rebsorte Riesling und den Boden der Lage.

Gewachsen auf sehr kalkreichen Mergelböden am Dittelsheimer Kloppberg werden die Trauben nach besonders langer Reife geerntet und schonend zu Wein vergoren. Der junge Wein lagert bis
zur Abfüllung auf der Hefe, was ihm großes Volumen und lange Haltbarkeit verleiht.

 

Der Riesling Kalkstein überzeugte bei der Verkostung durch seine Reinheit und Gradlinigkeit. Schöne sortentypische Aromatik und Zugänglichkeit machen ihn zum Riesling für jede Gelegenheit, gleich ob pur oder als Essensbegleiter. Viel sehr feiner Riesling fürs Geld!

 

Speiseempfehlung:

Kaninchenstrudel mit Kräutersalat Coq au Riesling mit Tagliatelle Parapluepilz gefüllt mit Spinat (vegetarisch) Servieren Sie den Wein am besten gut gekühlt bei 10 -12° C

 
 
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Deutscher Qualitätswein Rheinhessen
Vegan erzeugt.
 
 
Prämierungen für andere Jahrgänge:
 
2011:
- MIllesime Bio 2013: Goldmedaille

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