ab 1 Stk.: 19,99 € (4,00 € / 1l)
ab 2 Stk.: 19,79 € (3,96 € / 1l)
ab 3 Stk.: 19,59 € (3,92 € / 1l)
ab 5 Stk.: 19,29 € (3,86 € / 1l)
ab 10 Stk.: 18,99 € (3,80 € / 1l)


Angebot freibleibend
Tagespreise vom 22.06.2021

Collevite, Passerina IGT 2020 Bio 5 Liter BiB (Zapfbox)

Strohgelber, sehr aromatischer, feinfruchtiger weißer BioWein aus der autochthonen Sorte Passerina (100%). Schönes intensives florales Aroma von weißen Blüten, besonders Akazie und feine Ginsternote. Im Mund schöne Frische und Frucht, trocken, angenehm und anhaltend. Feine Mineralik.
Ausgezeichnetes Preis/Genußverhältnis!
 

Ein Bio Passerina mit bemerkenswert gut herausgearbeiteter, sortentypischer Aromatik von weißen Blüten und Ginster. Sofort sehr angenehm in der Nase und diese einladende Zugänglichkeit setzt sich auch im Mund fort. Ausgezeichnete Qualität, die manchen Flaschenwein links liegen lässt.

Hinweis: Sofort verfügbar: ? Stück
(Bei Bestellung über Bestand ggf. geringfügig längere Lieferzeit: 3-5 Werktage.)
 

Fazit: Ein wunderbarer und typisch italienischer Bio-Weißwein, ideal zum Essen aber auch einfach so. Auch ein sehr schöner Biowein für die gehobene Gastronomie!

Die praktische Zapfbox hält den Wein frisch bis zum letzten Tropfen. Mit praktischem, umweltfreundlichen Griff aus Baumwolle.

Rebsorten: 100% Passerina ( Autochthone Rebsorte der Piceno Region im Süden der Marken auf Hügeln nahe der Adria )

Anbau: Die Trauben gedeihen auf Lehmboden unter Verwendung der Methode 'Cordone Spernato' (Reberziehung am gespannten Draht). Die Weinberge haben überwiegend eine südliche Ausrichtung und liegen auf Hügeln mit einer Höhe von ca. 250-300m.

Produktion: 10 Tonnen pro Hektar

Vinifikation: Klassische Weißweinbereitung bei kontrollierter Temperatur

Passt zu: Wunderbar als Aperitif oder Vorspeisen mit Fisch oder Meeresfrüchten.

Analysedaten:

Säure total: 5.7 g/l
Säure flüchtig: 0.35 g/l ( sehr niedrig ! )
Restzucker: 0,36 g/l
SO2 total: 140 mg/l
SO2 frei: 40 mg/l
Extrakt: 21,6 g/l

(Durchschnittswerte)

Tipp: Bewahren SIe den angebrochnen BiB im Kühlschrank auf und lassen Sie den gezapften Wein langsam auf Temperatur kommen. 

 

Prämierungen für andere Jahrgänge:

2018: 90 Punkte bei Luca Maroni für die Flaschenversion (SALARIA)!

2017: 90 Punkte bei Luca Maroni für die Flaschenversion (SALARIA)!

2016: Als Flaschenversion (Salaria) prämiert mit 88 Punkten bei Luca Maroni!

 

Weitere Informationen zu BiB / Bag-In-Box / Weinbox / Weinschlauch 


(C) BioWeinReich

Händleranfragen zu diesem Produkt richten Sie bitte per E-Mail an: handel@bioweinreich.de

Diesen BioWein können wir für Großverbraucher auf Anfrage auch palettenweise in 20 Liter BiB liefern. Mindestabnahme 1 EU Palette mit 35 BiB zu 20 Liter ( 700 Liter ). Lieferzeit i.d.R. 2-3 Wochen. Hierzu erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot.


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