ab 1 Stk.: 6,69 € (8,92 € / 1l)
ab 6 Stk.: 6,49 € (8,65 € / 1l)
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Tagespreise vom 25.05.2022

Concejo, Burro Loco VdT 100% Tempranillo 2019 Bio

Es ist immer wieder erstaunlich, wie unterschiedlich der allgegenwärtige Tempranillo in Spanien doch schmecken kann. Der 'verrückte Esel' (Burro Loco) stammt von 25 Jahre alten Tempranillo Rebstöcken. Dieser tiefdunkle Tropfen ist bereits in der Nase erstaunlich komplex: Dunkle Früchte treffen auf Erdbeere und etwas grünen Apfel, erdige Noten und etwas Pfeffer. Im Mund ist der Wein gut ausbalanciert mit vollem Körper, sanften Tanninen und bringt viel Frucht kombiniert mit floralen und leicht erdig-mineralischen Noten. Langer und angenehmer Nachhall. 
Außergewöhnlicher Bio-Tempranillo zum sensationellen Preis!
Ecoracimo 2020: Goldmedaille!
Exklusiv bei BioWeinReich!

Dieser enorm extraktreiche Tempranillo überzeugte sofort bei den Verkostungen. Die 25 Jahre alten Rebstöcke, die sehr tief im steinigen Boden verwurzelt sind brauchen auch im heißen Sommer keine Bewässerung. Sie bringen einen vergleichsweise geringen Ertrag aber mit außerordentlicher Dichte. Faszinierend!

 

Rebsorte: 100% Tempranillo
Weinberg: Finca Carredueñas  -   Pago del Peral
Durchschnittliches Alter der Rebstöcke: 25 Jahre
Ertrag: 6000 kg/ha
Ernte: Von Hand, Ende September
Hefe: Autochthon
Vinifizierung: Malolaktische Gärung, 2 Pumpovers pro Tag, 14 Tage Mazeration



Total SO2: 73.6 mg/l
Säure total: 4,76 g/l        (sehr niedrig!)
Säure flüchtig: 0,63 g/l.  (sehr niedrig!)
Restzucker: 1,1 g/l
pH: 3.98

(Durchschnittswerte)

 

Prämierungen für diesen Jahrgang (2019):

- Ecoracimo 2020: Goldmedaille!

 

Hinweis: Jahrgang läuft aus, nur noch ? Flaschen!

 

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