Zugänglicher gefälliger, vielfach prämierter Bio-Chianti aus Sangiovese, sowie einer raffinierten Mischung aus Merlot, Petit Verdot und Syrah. Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas, in der Nase Schokolade, Kirsche, Pflaume, etwas Rauch, Marmelade, Mandeln und Vanille, im Mund sofort präsent mit einer schönen Melange von roten Früchten, gefolgt von Schokolade, Vanille und etwas Karamell. Wunderbar weicher und samtiger Nachhall. Ein Gaumenschmeichler!
James Suckling 2019: 91 Punkte!

Wunderbar zugänglicher Chianti mit komplexer Rebmischung, sofort präsent und einfach 'everybody´s darling'. Die raffinierte Rebsorten-Zusammenstellung macht ihn einzigartig und die professionelle Vinifikation garantiert Trinkfreude nicht nur für eingefleischte Chianti-Fans. Der SENIO überzeugt auch Rotwein-Trinker gänzlich anderer Regionen sowie die Kritiker gleichermaßen, wie die vielen Prämierungen zeigen.

Ausgezeichnetes Preis/Genußverhältnis! Unbedingt probieren!

Rebsorten: 85% Sangiovese, 15% Merlot, Petit Verdot und Syrah

Analyse:

Säure total: 5,24 g/l
Säure flüchtig: 0,49 g/l
pH: 3,42
Zucker: 1,0 g/l
Freie Sulfite: 18 mg/l

(Durchschnittswerte)

Vinifikation:
Alkoholische fermentation im Edelstahltank, volle malolaktische Gärung bei kontrollierter Temperatur ( max. 22 °C ) über 3 Monate

Ausbau:
12 Monate in gebrauchten, 2-5 Jahre alten Barriques aus französischer Eiche, medium toasted, 

Hinweis: Sofort verfügbare Anzahl Flaschen ? Stück.
(Bei Bestellung über Bestand längere Lieferzeit und Jahrgangswechsel möglich, wir informieren Sie in diesem Falle nach der Bestellung.)

Prämierungen für diesen Jahrgang ( 2016 ):

- James Suckling 2019: 91 Punkte (!)

Andere Jahrgänge:

Jg. 2015:
- James Suckling 2019: 92 Punkte
- Mundus Vini 2017: Goldmedaille ( Verkostungsnotizen )
- London Wine Competition 2018: Silbermedaille
- Decanter World Wine Awards 2018: Commended
- World Wine Championship (Tastings) 2017: Bronzemedaille

Jg. 2014:
- Mundus Vini 2017: Silbermedaille
- Decanter World Wine Awards 2017: Commended

Händleranfragen zu diesem Produkt richten Sie bitte per E-Mail an: handel@bioweinreich.com.