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Sowohl qualitativ als auch quantitativ ist Frankreich eines der bedeutendsten Weinbaugebiete der Erde.

 

Internationale Standards orientieren sich bis heute an Frankreich, insbesondere dem Bordeaux-Wein, dem Burgund und dem Champagner. Paris ist Sitz der Internationalen Organisation für Rebe und Wein. Auch bei der internationalen Bekanntheit von Rebsorten wie Chardonnay, Merlot oder Cabernet Sauvignon haben französische Sorten die Nase vorn.

 

Frankreich ist außerdem trotz gesunkener Produktionszahlen weiterhin nach Italien der zweitgrößte Weinerzeuger der Welt. Im Jahr 2007 waren insgesamt 867.400 Hektar mit Reben bestockt. Die zirka 144.000 Weinbaubetriebe erzeugten 2007 45,6 Millionen Hektoliter Wein. Diese Menge entspricht ca. sechs bis sieben Milliarden Flaschen Wein, die zu zwei Dritteln im eigenen Land getrunken werden. Der Anteil der Rot- und Roséweine beträgt ungefähr 73 %, der Anteil der Weißweine 27 %. Der Anteil Frankreichs an der Weltproduktion liegt etwa bei 20 % (Tendenz fallend), der wertmäßige liegt aufgrund des gehobenen Preisniveaus bei etwa 25 %.

(Quelle: Wikipedia)

 

BioWeinReich präsentiert Ihnen ausgewählte BioWeine aus verschiedenen Regionen Frankreichs, in verschiedenen Preisklassen und Qualitätsstufen. 

 
Sollten Sie den gewünschten BioWein nicht finden, dann senden Sie uns einfach eine E-Mail an info@bioweinreich.com, wir können eine Vielzahl weiterer BioWeine für Sie bestellen. 

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Domaine Pierre André, Chateauneuf-du-Pape AOC 2016 Bio

Es scheint als habe Pierre Andre dem exzellenten Jahrgang 2016 alles abgewonnen und einen wirklich großartigen Chateauneuf du Pape in Bio-Qualität erzeugt: Tiefdunkel im Glas, samtig weich und dennoch voll mit Noten von dunklen Früchten besonders schwarzen Beeren, Kaffee, Pflaumen und Feigen, Schokolade, Gewürze der Garrique und ein Hauch Pfeffer. Sehr dicht und wuchtig, dabei komplex und konzentriert mit feiner Mineralität und erstaunlicher Frische. Weicher und gleichzeitig intensiver Nachhall. Trinkreif bereits jetzt aber auch mit erheblichem Potential zur weiteren Entfaltung.
Vinous by Antonio Galloni 95/100
 

 
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Vignoble Dauny, Sancerre Blanc AOC Clos du Roy 2019 (Bio-Sancerre)

Besonders aromatisch, intensiv und dabei angenehm frisch und spritzig. Feine Mineralität mit der für den Sauvignon Blanc typischen leichten Note von Stachelbeeren und Anklägen von frischem Gras. Zusammen mit den Zitrusnoten und dem angenehmen, weichen und runden Abgang ergibt dies eine absolut gelungene Komposition, die das Ergebnis der strengen Selektion und des perfekten Ausbaus dieser Reben einer nahezu perfekten Lage darstellt.
Äußerst langlebiger Wein mit sehr schönem Reifepotential von alten Rebstöcken ( 45 Jahre ).

 
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Domaine Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru 'Vau de Vey' AOC 2019 Bio

Die kalkhaltigen Böden der Lage Vau de Vey sorgen für einen mineralisch-würzigen Duft. Trotz der durchaus vorhandenen Kraft ein feingliedriger Wein mit leichten Kräuteraromen wie Anis und Fenchel. Am Gaumen gesellen sich Zitrusfrüchte dazu. Die beeindruckende Mineralik sorgt nicht nur für einen langen Abgang, sondern auch für eine langes Leben!
Top-Chablis von Brocard: Jährlich mit Top-Prämierungen!

 
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André Stentz, Gewürztraminer Alsace AOC 2019 Bio

In der Nase intensive Aromen von Litschi und Zitrusfrüchten. Fruchtig, rund und intensiv, gleichzeitig aber mit einer angenehmen Frische. André Stentz beweist einmal mehr sein Talente für die Aromenvielfalt der Elsässer Weine. Sein Gewürztraminer erschlägt den Weinkenner nicht, ist vielmehr herrlich aromatisch, tiefgründig, aber unaufdringlich dank der schönen Säure.

 
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Domaine de Pinchinat, Vin De Pays Du Var,Venus Rouge 2019 Bio

Leichter, würziger, konsequent biologisch erzeugter Landwein aus der Provence. Im Aroma dunkle Früchte und pfeffrige Noten. Im Mund angenehm weich und ausgewogen mit schöner Länge. Ein vorzüglicher Begleiter provenzialischer Küche.

 
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D'Heilly-Huberdeau, Bourgogne CĂ´te Chalonnaise Pinot Noir 2018 (Bio-Burgunder)

Aus 100% Pinot Noir kreieren Pierre D´Heilly und Martine Huberdeau diesen sanften, weichen Burgunderwein, der 12 Monate im Holzfaß reifen durfte.
Aromen von Kirschen und dunklen FrĂĽchten, sehr dezente Holznoten. Im Geschmack angenehm rund und weich.

 
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Thierry Mortet, Gevrey-Chambertin 2016 Bio

Mit dem Pinot Noir und der Reifung ist es ja so eine Sache. Es kann gut gehen, muss aber nicht. Auch der 2016er Gevrey-Chambertin in Bio-Qualität von Thierry Mortet zeigt eindrucksvoll, was möglich ist. Nach etwas Belüftung (Dekantieren empfohlen): In der Nase intensives Cassis, Süßkirschen, Himbeere, Kräuter und etwas Süßholz. Im Mund wunderbar weich mit feiner Säure, schöner Balance mit viel Cassis, Rosinen, Himbeere, Brombeere und von enormer Intensität.
GroĂźe Klasse und wir hatten durchaus den Eindruck, das dies noch lange so bleiben wird und sogar noch Potential fĂĽr eine weitere, noch positivere Entwicklung gegeben ist!
Hinweis: Mortet hat die Preise mit dem 2016er Jahrgang erheblich erhöht. Daher mussten auch wir die Preise anpassen. Wir bitten um Verständnis.

 
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Domaine de La Flaguerie, Premium Bio-Cidre Fraîcheur Normandie, 4%

Besonders fruchtbetonter Premium Bio-Cidre der Domain de La Flaguerie. Eine spezielle Apfelauswahl macht diesen Premium BioCidre besonders fruchtig und fein. Es wurden neue Apfelsorten verwendet, darunter ein gerbstoffreicher und ein säurebetonter Apfel. Frische Noten von grünen Äpfeln, weißen Blüten und Gras sowie Zitrus, feine dezente Süße, sehr elegante Perlage. Ohne die für die Cidres der Normandie sonst oft typischen und gewünschten erdigen und vegetalen Noten kommt dieser Cidre rein und frisch ins Glas und setzt einen neuen Trend unter den Bio-Cidres. In Paris ist Cidre Fraicheur bereits ein Renner! Als Aperitif aber auch wunderbar als Essensbegleiter.
Goldmedaille beim Concours de Normandie 2019 und 2020!
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Château la Canorgue, Rouge 2018 AOC Luberon Provence Bio

Der jährlich prämierte rote BioWein aus Grenache, Syrah und Carignan weist eine ausdrucksstarke und komplexe Aromatik mit Anklängen roten Beeren, gekochten Früchten, feiner (Morello-)Sauerkirsche, Tabak, Süßholz und etwas Rauch auf. Ein Hauch der in den Weinbergen wild wachsenden Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Bohnenkraut komplettiert das runde, angenehme Bukett.  Am Gaumen reife, samtige und sehr kräftige Tannine, schöne, sehr intensive Fruchtaromen.
Gilbert & Gaillard 90/100 Punkte --- La Revue du Vin France: 14 von 15 Punkten ---  Concours de Vins Avignon: Goldmedaille
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Clos de Joncuas, Gigondas AOC 2016 Bio-Spitzenwein

Intensiver, voller und weicher Rotwein von der Rhône, ein typischer Gigondas, mit intensiven Aromen dunkler Beeren und Früchte sowie Gewürzen der Region. Aus der Rebsorte Grenache von alten Weinstöcken, fein abgestimmt mit etwas Mourvèdre und Cinsault. Lang mit feiner Komplexität. Kann durchaus mit manchem Châteauneuf du Pape mithalten!

 
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