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Frische BioWeine sind fruchtbetont und haben oft eine lebendige, erfrischende Säure.

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Gustavshof, Riesling Feinherb 2020 Demeter (Bio-Riesling)

Demeter Riesling mit feiner Restsüße, Aroma und Geschmack erinnern an einen ganzen Früchtekorb. Apfel, Pfirsich, etwas Quitte bis hin zu Ananas. Die gut durch Mineralien gepufferte Säure steht in Harmonie mit einem Hauch von Süße. Ein Riesling der Spaß macht!

 
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Gustavshof, PURIST Cabernet Rotwein trocken 2019 Demeter Bio - Naturwein ungeschwefelt unfiltriert

Der Purist ist ein naturbelassener Rotwein aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Sorte Cabernet Cortis in bester Qualität. In der Nase intensiv sortentypisch nach Sauerkirschen, schwarzem Pfeffer, Lakritz, Bitterschokolade, Tabak. Komplex im Mund, adstringierend, viel Kirsche, Kompott, feine Mineralität, Beeren. Reife Tanninstruktur und Biss ohne dabei kantig zu seub. Mit reichlich Luftkontakt (Dekantieren empfohlen) öffnet sich der Wein und wird zum idealen Belgeiter für kräftige Gerichte.
Faszinierender Rotwein fĂĽr alle Cabernet Fans!

 
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Gustavshof, 2020er Zero S WeiĂźwein Demeter Bio (ungeschwefelt, histamingeprĂĽft)

Allergiker und Personen mit Histaminintoleranz können jetzt aufatmen und genießen jetzt auch in weiß: Schöner, fruchtiger Grauburgunder-Johanniter im Stil eines Pinot Blanc. In der Nase Birne und Banane, im Mund milde Säure, viel Frucht, ausgewogen und rund. Schöner Nachhall. Kurzum, diesem histamingeprüften, biodynamischen Weißwein ohne Schwefel fehlt nichts. Endlich ein Bio-Weißwein ohne Schwefel, der viel Genuß verspricht und nicht sofort ausgetrunken werden muß!

 
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Domaine Guillemot-Michel, Viré-Clessé 2018 'QUINTAINE' bio Bourgogne Demeter

Der Viré-Clessé von Guillemot-Michel ist ein sehr feiner, eleganter Spitzen-Burgunder, der sofort überzeugt. Der Ausbau dieses Chardonnays ist puristisch, ganz ohne Holzeinsatz, mit sanfter Pressung und langem Hefelager. In der Nase Akazienhonig, Orangenblüten, Honig, gelbe Früchte, feine mineralische Noten, im Mund mischen sich diese Aromen elegant und hervorragend ausbalanciert mit Kräutern und dezenter Mineralität, cremig mit viel Schmelz und einem langen, sehr angenehmen Nachhall. Nach etwas Belüftung entfalten sich weitere Aromenebenen, ein großartiger, biodynamischer Burgunder, der die besondere Ruhe und Besonnenheit seiner Erzeuger im Glas widerspiegelt.
William Kelley, robertparker.com, erneut: 93 Punkte - Wine Enthusiast: 90 Punkte

 
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André Stentz, Crémant de Alsace Brut 2018 AOC (Bio-Crémant)

Feiner Bio-Crémant mit viel reifer Frucht und etwas Brioche in der Nase. Im Mund weich und frisch mit feiner Komplexität, sehr zugänglich. Schöne, besonders feine und anhaltende Perlage.
Hergestellt mit den Rebsorten Pinot Blanc, Auxerrois und Chardonnay (20%).
Sehr geringer Schwefelgehalt im Endprodukt! Ideal für Personen mit Unverträglichkeit!
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Gustavshof, Riesling Bio trocken 2019, 1 Liter - Demeter

Dieser trockene Demeter Bio-Riesling in der Literflasche ist ein Schnäppchen! Tolle Frucht, schönes Aroma von grünem Apfel und Melone und feine, ausgewogene Säure. Angenehm im Geschmack mit schönem Nachhall. Zu Speisen und auch solo. Dieser Riesling stellt so manch teureren Tropfen in den Schatten!
Erzeuger-AbfĂĽllung!

 
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Gustavshof, Silvaner trocken 2020 Demeter Biowein (histamingeprüft)

Demeter-zertifizierter Silvaner, der durch seine angenehm zurückhaltende und ausgewogene Art überzeugt. Noten von frischem Gras, Birne und Aprikose. Milde Säure, moderater Alkoholgehalt. Idealer Spargelwein aber auch zu Suppen, Gemüsegerichten und Fisch.
HistamingeprĂĽft (unter 25 mg/l)!

 
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Gustavshof, Riesling Signatur trocken 2018 Demeter Bio-Riesling

Schönes Aroma reifer Früchte wie gelber Apfel, Quitte und Maracuja. Viel Volumen, schöne Mineralität. Vielschichtig mit angenehmem Mundgefühl und langem Nachhall. Harmonische Säure in Balance mit der Mineralität des Bodens. Ein toller Riesling!
Spitzen-Riesling in DEMETER-Qualität!

 
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Gustavshof, 2019er Zero S Rotwein (biodynamisch, ungeschwefelt, histamingeprĂĽft)

Allergiker und Personen mit Histaminintoleranz können jetzt aufatmen und genießen: Dunkle Farbreflexe, fruchtige Nuancen, weiche Tannine und ein unkomplizierter, ansprechender Charakter. Im intensiven Aroma reife Waldbeeren und Schattenmorellen (Sauerkirschen), im Mund vollfruchtig, weich und angenehm elegant mit feiner Restsüße, sehr zugänglich und harmonisch.
Biologisch-Dynamisch, ohne Zusatz von Schwefel, Histamingeprüfter BioWein!

 
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Lussory organic brut sparkling alkoholfrei bio - vegan - halal

Der Lussory Brut ist ein schäumendes Getränk aus alkoholfreiem BioWein aus Spanien aus der Rebsorte Airen. Der Charakter ist einem trocken anmutenden feinen Sekt sehr ähnlich. Helle, brilliante und kristallklare Farbe, sehr angenehme und authentische Perlage. Angenehmes und feines Aroma mit Noten von Citrus und tropischen Früchten. Lang im Mund, weich und ausgewogen, mit schönem Nachhhall. Wunderbar für festliche Anlässe oder auch einfach so, ohne Alkohol.
Bio, vegan und halal.

 
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