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Tempranillo ist die bedeutendste rote Rebsorte in Spanien. Der Name der Rebsorte leitet sich vom spanischen Wort temprano = „früh“ ab, genau übersetzt heißt tempranillo „kleine Frühe“, weil die Tempranillo-Beeren kleiner sind und etwas früher reif werden als Garnacha-Trauben. Sie wird häufig mit der Rebsorte Garnacha verschnitten, zum Beispiel beim Rioja-Wein, ein Verschnitt mit Garnacha und Mazuelo, der typischerweise aus 60–90 % Tempranillo-Trauben besteht und tiefrot, würzig und lange lagerfähig ist.

Je nach Region und Land gibt es viele andere Namen für diese Rebsorte:
  • in Ribera del Duero: Tinta del País, Aragonés, Tinto Fino
  • im Douro-Gebiet in Portugal: Tinta Roriz
  • im Alentejo (östlich von Lissabon): Aragonês oder auch Aragonêz
  • in La Mancha und Valdepeñas: Cencibel
  • im Weinbaugebiet Toro: Tinto Fino oder Tinta de Toro
  • in Katalonien: Ull de Llebre bzw. Ojo de Liebre
  • in Argentinien: Tempranilla

 

(Quelle: Wikipedia)

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Dieser intensive, absichtlich nicht im Holzfass ausgebaute Bio-Tempranillo ist erstaunlich vielschicht und lebendig: In der Nase reife rote Früchte, Pflaume, rote Johannisbeeren und Kirschen. Im Mund setzt sich die intensive Frucht fort, vervollständigt mit Noten von Nüssen und Kakao sowie feiner Mineralität. Weiche Tannine begleiten den Nachhall mit einem Touch von Erdbeere. Sehr raffinierter und komplexer Tempranillo.
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