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Tempranillo ist die bedeutendste rote Rebsorte in Spanien. Der Name der Rebsorte leitet sich vom spanischen Wort temprano = „früh“ ab, genau übersetzt heißt tempranillo „kleine Frühe“, weil die Tempranillo-Beeren kleiner sind und etwas früher reif werden als Garnacha-Trauben. Sie wird häufig mit der Rebsorte Garnacha verschnitten, zum Beispiel beim Rioja-Wein, ein Verschnitt mit Garnacha und Mazuelo, der typischerweise aus 60–90 % Tempranillo-Trauben besteht und tiefrot, würzig und lange lagerfähig ist.

Je nach Region und Land gibt es viele andere Namen für diese Rebsorte:
  • in Ribera del Duero: Tinta del País, Aragonés, Tinto Fino
  • im Douro-Gebiet in Portugal: Tinta Roriz
  • im Alentejo (östlich von Lissabon): Aragonês oder auch Aragonêz
  • in La Mancha und Valdepeñas: Cencibel
  • im Weinbaugebiet Toro: Tinto Fino oder Tinta de Toro
  • in Katalonien: Ull de Llebre bzw. Ojo de Liebre
  • in Argentinien: Tempranilla

 

(Quelle: Wikipedia)

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Concejo, Burro Loco Rosado VdT 100% Tempranillo 2019 Bio

Jetzt gibt es ihn als auch faszinierend farbintensiven Bio-Rosado: Sehr intensives Aroma von roten und schwarzen Johannisbeeren, Himbeere, feine florale Noten, feine Kräuter. Im Mund voll und saftig, mit viel Frische und Intensität, vielschichtig mit Noten von roten Beeren wobei Erdbeeren und Himbeeren angenehm dominieren,  trocken mit angenehmem anhaltenden Nachhall. Ein idealer Aperitif, oder auch zu intensiv gewürzten Fischgerichten oder asiatischer Küche. Der 'verrückte Esel' (Burro Loco) stammt von 25 Jahre alten Tempranillo Rebstöcken. 
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Bodegas Palmera, D.O. Utiel-Requena Bobal y Tempranillo Superior 2018 Bio

Dichtes dunkles Rubinrot. Intensiver, von der Frucht dominierter Duft von süßwürzigen, gedörrten Pflaumen und reifen Brombeeren. Dazu gesellen sich ätherische Noten von Anis und Süßholz mit einem Hauch von Schokolade und Rumrosinen. Im Mund sehr präsent und füllig mit deutlichen Tanninen und milder, aber spürbarer Säure. Am Gaumen mit Brombeerfrucht und zarten Anklängen an Walnuss und dunklem Tabak. Der Wein wirkt am Gaumen deutlich trocken und verblasst mit schokoladigen Noten und einem zartherben Mundgefühl langsam im Nachhall.
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El Progreso, Medianiles Tempranillo Roble VdT Bio, 3 Liter BiB (Barrique)

Intensiver fruchtiger Bio-Rotwein von kirschroter Farbe aus 100% Tempranillo mit 3 Monaten Reife im Barrique aus Castilla La Mancha. Kräftige Aromen von dunklen und roten Beeren, Vanille, Karamell und feines Holz. Im Mund intensiv und fruchtig, schöne Balance, mit den berühmten crispy Tannins (knusprige Tannine) sehr zugänglich und angenehm zu trinken, mit 13% auch nicht zu schwer. Ein sehr schöner roter Spanier mit Fassreife für jeden Tag, pur aber auch als Essensbegleiter.
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Bio-Portwein Casal dos Jordões, Fine Tawny, 0,75l

Vielfach preisgekrönter und jährlich mit Medaillen dekorierter BioPortwein mit harmonischem Bukett, mit viel Frucht im Geschmack, dicht, voll und konzentriert mit feiner Süße. Hervorragender Aperitif oder als kleiner Genuß zum Tagesabschluß.
Tawny Port reift in sehr alten großen Holzfässern und erhält hierdurch eine leichte, oxidative Note, die erwünscht ist. Wenn Sie lieber einen frischen, fruchtigen Portwein möchten, empfehlen wir Ihnen unseren Ruby: Quinta do Infantado, Porto Reserva Ruby Medium-Dry, 19,5% (Bio-Portwein)

 
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Pagos Del Rey, Ouno Tempranillo DO Toro 2014 Bio

Toro schmeckt anders, das hatte man uns immer gesagt und in der Tat, dieser Bio-Tempranillo (Tinta de Toro) bestätigt es: In der Nase reife Kirschen, rote Johannisbeeren und Himbeeren aber eben auch unerwartet florale Anklänge, im Geschmack dann intensiv aber deutlich komplexer wie die normalen Tempranillos aus der La Mancha mit viel Frucht aber auch deutlicher, feiner Mineralität, kräftigen, süßen Tanninen und gut integrierter, belebender Säure, die dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität, viel Rückrat und eine lange Lagerfähigkeit verleiht.
86 von 100 Punkten im Guia Penin!
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Quinta do Infantado, Porto Reserva Ruby Medium-Dry, 19,5% (Bio-Portwein)

Spitzen-Porto aus exklusiver Kleinproduktion, numerierte Flaschen. Wunderbar fruchtig und intensiv, balsamische Noten, dunkle Früchte, besonders reife Kirschen und Pflaume, Tabak, Kaffee, Toast und Röstaromen, feine Gewürznoten. Ein Genuss für alle Port-Freunde!
Silbermedaille bei der International Wine Challenge in London (2013) und 93 von 100 Punkten bei Captain Cork!
Eigenimport, exklusiv bei BioWeinReich!
(Hinweis: Neue Füllung mit neuer Etikettierung!)

 
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Bodegas Verum, VERUM Roble 2013 Cab.Sauv., Tempr., Merlot VdT Bio Barrique

Überzeugende spanische Cuvée aus Tempranillo und Merlot sowie etwas Cabernet Sauvignon, 6 Monate Reife im Barrique. In der Nase reife schwarze Früchte, besonders schwarze Johannisbeeren und Brombeeren, roter Pfeffer, Gewürze, Karamell und etwas Rauch vom Holzausbau. Im Mund viel Frucht und feine Holzaromen, schöne Balance zwischen Säure und Frucht, sanfte, fast süße Tannine. Mehrfach prämiert! Ausgezeichnetes Preis/Genuß-Verhältnis!
Gilbert & Gaillard: Goldmedaille 89/100 Punkte!

 
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Concejo, Burro Loco VdT 100% Tempranillo 2017 Bio

Es ist immer wieder erstaunlich, wie unterschiedlich der allgegenwärtige Tempranillo in Spanien doch schmecken kann. Der 'verrückte Esel' (Burro Loco) stammt von 25 Jahre alten Tempranillo Rebstöcken. Dieser tiefdunkle Tropfen ist bereits in der Nase erstaunlich komplex: Dunkle Früchte treffen auf Erdbeere und etwas grünen Apfel, erdige Noten und etwas Pfeffer. Im Mund ist der Wein gut ausbalanciert mit vollem Körper, sanften Tanninen und bringt viel Frucht kombiniert mit floralen und leicht erdig-mineralischen Noten. Langer und angenehmer Nachhall. 
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Casal dos Jordões, Bio-Portwein Porto Finest Reserve, 0,75l

Fruchtbetonter, besonders hochwertiger Bio-Portwein von Casal dos Jordoes, der schon kurz nach der Lese gefüllt wird und dann in der Flasche reift. Daher ganz ohne die sonst typischen Holznoten. Wird nur in den besten Jahren gefüllt.
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