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Vinedos Organicos Emiliana, Salvaje 2017 Syrah/Rousanne N.
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Mit dem Salvaje produziert Emiliana nun schon seit einigen Jahre...Mehr >

Vinedos Organicos Emiliana, Signos de Origen 'La Vinilla'
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19,59 € / 1 l
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Dieser jährlich prämierte goldgelbe Spitzen-Biowein ha...Mehr >

Roussanne ist eine eher seltene weiße Rebsorte, die hauptsächlich im französischen Rhônetal, im Savoie und in der Provence, aber auch in der Toskana innerhalb der Provinz Lucca, Australien und Kalifornien sowie in Chile angebaut wird.

Sie wird in der Toskana Montecarlo genannt. In Savoyen heißt sie auch Bergeron. Der Name Roussanne beschreibt die Farbe der reifen, rostroten Trauben. Der weltweite Bestand wird auf knapp 1.500 Hektar geschätzt. Louis Levadoux, ein französischer Ampelograph ordnete Roussanne der Rebsortenfamilie "famille des Sérines" zu, der auch die Sorten Syrah, Mondeuse, Viognier, Altesse oder Marsanne blanche angehören. Demnach käme die Sorte aus dem Südosten Frankreichs.

Die aus Roussanne gekelterten Weine sind säurereich und haben ein blumiges Aroma. Sie sind sehr lange lagerfähig und entwickeln dann mineralische Noten. Die Sorte ist jedoch anfällig für Grauschimmelfäule und den Echten Mehltau und stellt hohe Ansprüche an den Standort. Im nördlichen Rhônetal wurde sie daher weitgehend von der Marsanne blanche verdrängt. Zusammen mit dieser findet sie dort in die weißen Hermitage, Crozes-Hermitage und Saint-Joseph Eingang. Andernorts wird sie mit Chardonnay und Vermentino verschnitten. Reinsortig wird sie von einigen Winzern in Châteauneuf-du-Pape ausgebaut, so im „Vieilles Vignes“ des Château de Beaucastel. Im Jahr 2007 wurde in Frankreich eine Rebfläche von 1.307 Hektar erhoben. Kleine Bestände sind auch in der Schweiz bekannt (1,7 Hektar, Stand 2007)

(Quelle: Wikipedia)

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Château la Canorgue, AOC Côtes du Luberon Blanc 2019 (Bio-Spitzenweißwein)

Vielfach prämierte Bio-Weißwein-Cuvée aus der Provence, in der Nase ausdrucksvoll mit blumiger Frische, Aprikose und weiße Früchte, im Mund voll und oppulent, mit feinem Säurespiel. Feine Mineralität, bereits jetzt rund und trinkreif, hat aber noch erhebliches Reifepotential. Gelungen komponiert aus den Rebsorten Clairette, Bourboulenc, Rousanne und Marsanne.
Hinweis: Nur wenige Flaschen, da limitierte Zuteilung durch das Weingut aufgrund von Ernteausfällen. Nicht nachbestellbar.

 
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Vinedos Organicos Emiliana, Signos de Origen 'La Vinilla' 2017 DO Casablanca (Barrique-BioWeißwein)

Dieser jährlich prämierte goldgelbe Spitzen-Biowein hat in der Nase elegante Aromen von Ananas, MangoPfirsich und Aprikose sowie weiße Früchte und frische Walnüsse. Feine Noten von Haselnüssen, gerösteten Mandeln und Honig vom 6-monatigen Ausbau in französischer Eiche. Im Mund gibt er sich weich und cremig und zugleich frisch, komplex mit sehr viel Körper und feiner Säure. Wunderbarer, langer und angenehmer Nachhall.
Tim Atkin 90 Punkte, James Suckling 92 Punkte, Descorchados 91 Punkte, Wine Advocate 90+ Punkte sowie Silber bei IWSC und Decanter!

 
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Vinedos Organicos Emiliana, Salvaje 2017 Syrah/Rousanne N.S.A. Bio ohne Schwefelzusatz

Mit dem Salvaje produziert Emiliana nun schon seit einigen Jahren auch einen BioWein völlig ohne Zusatz von Schwefel. Wir können sagen: Man merkt es überhaupt nicht! Der Salvaje ist ein großartiger Wein und die internationalen Bewerter werfen mit Höchstbewertungen nur so um sich. Dem können wir uns nur anschließen: Dunkle Beeren und Sauerkirschen, elegant kombiniert mit blumigen Noten von Veilchen. Im Mund enorm fleischig und füllig, Kirsche, Pflaumen, rote Johannisbeeren, dazu feine Mineralität und belebende Säure, die ihm viel Frische verleiht. Nach etwas Belüftung Aromen von Erdbeeren, Brombeeren und Konfitüre. Großartig, ganz ohne Ausbau im Holzfass!
Tim Atkin: 93 Punkte, James Suckling: 91 Punkte, Decanter: 89 Punkte! Top Preis/Genußverhältnis!

 
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