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Ăśberzeugender, eleganter Saint-Emilion aus konsequenter Bio-Prod...Mehr >

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Jacques Frelin, Contreforts du Delta - SANS SULFITE - CÔTES DU RHÔNE 2021

Jacques Frelin produziert diesen ausgezeichneten Côtes du Rhône in konsequenter, veganer Bio-Qualität und ganz ohne jeden Zusatz von Schwefel oder Konservierungsstoffe, von der Rebe bis zur Flasche. Sorgfältige Kontrolle der Trauben im Weinberg wie im Keller macht es möglich. In Aroma und Geschmack ein sofort erkennbarer, absolut typischer Côtes du Rhône, weich und samtig, viel Kirsche und Erdbeere, später Sauerkirschen und rote Johannisbeeren. Schöne, ausgeprägte Mineralität. Eine feine Säure im angenehmen Nachhall verleiht ihm Frische.

 
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Bodega Las Cepas, Rioja Cinco Denarios DO 2020 (Bio Rioja)

Ein besonders saftiger und voller, gefühlvoll im Barrique ausgebauter Bio-Rioja, mit kräftigen Aromen von dunklen Früchten, schöner Komplexität, gut eingebundenem Holz und den berühmten reifen und 'knusprigen Tanninen' (crispy tannins), die dazu verführen doch noch ein Glas mehr zu nehmen ...

 
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Collevite, Zippo Cabernet Sauvignon 2021 IGT Marche Biowein

Collevite in den Marken produziert diesen erstaunlich präzise gearbeiteten biologischen Cabernet Sauvignon: Die Nase ist typisch: Grasige Kräuternoten, schwarzer Pfeffer, mineralisch, Paprika, Sauerkirschen, Veilchen, im Mund volltrocken aber fruchtig-frisch, mit feiner Komplexität, im Stil an französische Bio-Cabernets erinnernd, anmutig, mit schöner Komplexität, mittlerer Körper mit noch erheblichem Potential für die nächsten 1-2 Jahre.
Erneut sehr viel, sehr guter BioWein fĂĽrs Geld von Collevite!

 
ab 6 Stk. nur 6,99 € (9,32 € / 1l)
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Collevite, Cardeto Sangiovese 2021 IGT Marche Biowein

Collevite produziert jetzt den Sangiovese auch als reinsortigen BioWein. Der Cardeto ist ein wunderbar eingängiger Vertreter der in Italien zu recht sehr beliebten Sorte. Brillantes Rubinrot, sehr aromatische Nase von Amarenakirschen, dunklen Früchten und Gewürzen. Im Mund füllig, samtig und weich, sehr eingängig, nicht zu schwer.
Wunderbar leicht gekĂĽhlt auf der Terrasse oder zu Pizza und Pasta.

 
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Collevite, Rosso Piceno DOP 2021 Bio 5 Liter BiB (Zapfbox)

Sehr schöner trockener, rubinroter Rosso Piceno aus Sangiovese und Montepulciano (50:50), intensives Aroma von roten Früchten und süßen Gewürzen, etwas Vanille, Schwarzkirsche, im Mund sehr fruchtig-füllig mit schöner Eleganz. Sehr angenehm, weich und zugänglich. Ausgezeichnetes Preis/Genußverhältnis!
92 Punkte bei Luca Maroni (Für Carpino Nero Flaschenversion)!

 
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Bodegas Luzon, Luzon Coleccion Monastrell DOP 2020 Bio

Sehr zugänglicher, angenehm weicher Monastrell, enormes Aroma von Sauerkirschen und Brombeeren, etwas Erde, bewusst kein Holz. Im Mund sehr angenehm weich, rund und fruchtig mit viel dunklen Früchten, etwas Marzipan und Mandeln. Im Nachhall frische Säure, die ihm Lebendigkeit und Struktur gibt. Besonders leicht gekühlt im Sommer ein Genuß! Nach einiger Belüftung öffnet sich der Wein weiter und zeigt weitere spannende und angenehme Aromen. Für uns eine klare Steigerung zum Luzon Organic ebenfalls mit ausgezeichnetem Preis/Qualitätsverhältnis!
James Suckling: 93 Punkte - Guia Penin: 90 Punkte - Decanter: 88 Punkte

 
ab 6 Stk. nur 6,09 € (8,12 € / 1l)
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Bodegas Luzon, Altos de Luzon Monastrell DOP 2019 Bio Barrique

Endlich ist der Top-Wein von Luzon auch in Bio-Qualität erhältlich und zudem noch vegan zertifiziert! Sehr eleganter und intensiver Monastrell, 12 Monate Barrique, in der Nase viel Cassis, Schwarzkirschen und andere reife schwarze Früche, dazu Vanille, Schokolade, Karamell, etwas Rauch. Im Mund offen und intensiv, wieder viel Frucht auch hier dominieren vollreife schwarze Johannisbeeren und Sauerkirschen sowie etwas Marzipan die sich wunderbar mit den Holzaromen, Rauch und Karamell zu einer angenehmen Melange vereinen. Der Holzeinsatz ist sehr behutsam, Holz und Frucht in ausgezeichneter Balance. Nicht zu schwer mit angenehmem Finish.
James Suckling: 90 Punkte - Guia Penin: 91 Punkte - Drinks Business: 91 Punkte - Decanter: 88 Punkte
Direktimport.

 
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Vinedos Organicos Emiliana, novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018 Bio

Dieser kirschrote BioWein überzeugt schnell mit eleganten Noten von roten Früchten und Pflaumen, danach komplexere Aromen von sonnengetrockneten Tomaten, etwas Süßholz und Tabak. Am Gaumen angenehm weich und samtig mit sehr feinen, gut integrierten Tanninen, die in ein langes Finish mit Kirschnoten überleiten.
James Suckling: 93 - Tim Atkin: 90 - Descorchados Guide: 92

 
ab 6 Stk. nur 9,89 € (13,19 € / 1l)
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Gustavshof, 2021er Zero S Rotwein (biodynamisch, ungeschwefelt, histamingeprĂĽft)

Allergiker und Personen mit Histaminintoleranz können jetzt aufatmen und genießen: Dunkle Farbreflexe, fruchtige Nuancen, weiche Tannine und ein unkomplizierter, ansprechender Charakter. Im intensiven Aroma reife Waldbeeren und Schattenmorellen (Sauerkirschen), im Mund vollfruchtig, weich und angenehm elegant mit feiner Restsüße, sehr zugänglich und harmonisch.
Biologisch-Dynamisch, ohne Zusatz von Schwefel, HistamingeprĂĽfter BioWein!

 
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Domaine de La Tour, Rouge Merlot Pays du Gard 2021 IGP Bio-Rotwein (5-Liter BiB)

Überzeugender südfranzösischer reinsortiger Merlot aus dem Gard. Dichtes rot, intensives Aroma von Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, im Mund angenehm weich aber mit feiner Säure, die ihm einen leichten, angenehmen Biss verleiht. Idealer Essensbegleiter im typisch südfranzösischen Stil. Ideal leicht gekühlt.
Begrenzter Bestand, nicht kurzfristig nachbestellbar!

 
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