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Erfrischender, weicher und leicht exotischer Viognier mit sanfte...Mehr >

 
 
Collevite, Vino Bianco San Biagio Pecorino 2020 Bio 3 Liter BiB (Zapfbox)

Sensationeller hochwertiger Bio Wei√üwein aus¬†100% Pecorino¬†in der Zapfbox. Intensive harmonische Aromatik von¬†Quitte,¬†Apfel¬†und¬†wei√üen¬†Bl√ľten, besonders¬†Holunderbl√ľte¬†und¬†Akazie. Im Mund¬†intensiv¬†mit¬†viel Frische¬†und pr√§senter Frucht,¬†feinen mineralischen Noten, die Typizit√§t der Rebsorte ausgezeichnet herausgearbeitet,¬†sehr harmonisch und stimmig, nicht nur f√ľr Liebhaber der Rebsorte Pecorino.
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Baglio Gibellina, Sogno del Sud Grillo 2020 IGT Bio

Wunderbar ausgewogener, fein ausbalancierter Grillo aus Sizilien.¬†Strohgelb im Glas, in der Nase intensive exotische Fr√ľchte mit Ankl√§ngen von Gew√ľrzen. Sehr sch√∂n geschmeidig und sanft im Mund, sch√∂ne Balance mit einem lang anhaltenden, angenehmen Nachhall. Dieser Grillo passt hervorragend zu Fischgerichten wie R√§ucherlachs, Thunfisch und Schwertfisch.
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Collevite, Passerina IGT 2020 Bio 5 Liter BiB (Zapfbox)

Strohgelber, sehr aromatischer, feinfruchtiger wei√üer BioWein aus der autochthonen Sorte Passerina (100%). Sch√∂nes intensives florales Aroma von wei√üen Bl√ľten, besonders Akazie und feine Ginsternote. Im Mund sch√∂ne Frische und Frucht, trocken, angenehm und anhaltend. Feine Mineralik.
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Vinedos Organicos Emiliana, Birds of Paradise Viognier 2019 DO BioWein

Erfrischender, weicher und leicht exotischer Viognier mit sanftem Holztouch aus dem Casablanca Valley in Chile. Wundersch√∂ne strohgelbe Farbe. Florale Noten, reife Aprikosen, Papaya, Grapefruit, Litschie und Honig. Im Mund dicht und seidig, sehr dezentes Holz,¬†die subtile S√§ure sorgt f√ľr einen langen, angenehmen Nachhall mit einer dezenten fruchtigen Bitternote die f√ľr die Rebsorte typisch ist und Lust auf ein weiteres Glas macht.
Hinweis: Identisch mit dem in Deutschland nicht erhältlichen Novas Gran Reserva Viognier (nur anderes Etikett).

 
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Concejo, Buchejo Verdejo VdT 2020 Bio

Nachwuchs bei Concejo! In dem kleinen Esel steckt weit mehr als das Etikett vermuten lässt: Ein intensiver, sofort präsenter, reinrassiger Verdejo von 30 Jahre alten Weinstöcken in der für diese Rebsorte weltbekannten Region Rueda. Natürlich konsquent biologisch! In der Nase Ananas, Litschi, Zitrusfrüchte, Banane, enorm aromatisch, im Mund findet sich die einladende Fruchtmischung wieder und gibt sich wunderbar spritzig und rund, sehr einladend mit feiner, eleganter Mineralität. Würziger, langer Nachhall von weißen Früchten und einem raffinierten Hauch Fenchel.
Bei der Premiere auf Anhieb: Großes Gold auf der spanischen Bio-Prämierung ECORACIMOS!
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Lussory organic brut sparkling alkoholfrei bio - vegan - halal

Der Lussory Brut ist ein sch√§umendes Getr√§nk aus alkoholfreiem BioWein aus Spanien aus der Rebsorte Airen. Der Charakter ist einem trocken anmutenden feinen Sekt sehr √§hnlich. Helle, brilliante und kristallklare Farbe, sehr angenehme und authentische Perlage. Angenehmes und feines Aroma mit Noten von Citrus und tropischen Fr√ľchten. Lang im Mund, weich und ausgewogen, mit sch√∂nem Nachhhall. Wunderbar f√ľr festliche Anl√§sse oder auch einfach so, ohne Alkohol.
Bio, vegan und halal.

 
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Vinedos Organicos Emiliana, Birds of Paradise Sauvignon Blanc 2017 DO BioWein

Dieser langlebige Sauvignon Blanc aus dem San Antonio Valley in Chile lässt so manchen Konkurrenten aus Neuseeland schnell hinter sich, was Oppulenz und Intensität angeht: In der Nase faszinierende intensive Noten von frischen Holunderblüten und Stachelbeeren, etwas grüne Chili und weißer Pfeffer. Im Mund sehr dicht, voll und fruchtig mit einer komplexen Melange aus Stachelbeere, Zitrusfrüchten, Mango, Grapefruit, Ananas, und feiner Mineralität. Einfach ein wunderbarer Sauvignon Blanc!
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Strohgelber, sehr aromatischer, feinfruchtiger wei√üer BioWein aus der autochthonen Sorte Passerina (100%). Sch√∂nes intensives florales Aroma von wei√üen Bl√ľten, besonders Akazie und feine Ginsternote. Im Mund sch√∂ne Frische und Frucht, trocken, angenehm und anhaltend. Feine Mineralik.
Der neue 2020er ist ebenfalls sehr gelungen, rund und intensiv, sensationell f√ľr diesen Preis!
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Gustavshof, W√ľrzer trocken 2020¬†Demeter Biowein

Beeindruckend intensiver Demeter-zertifizierter Wei√üwein aus der seltenen, regionaltypischen Rebsorte W√ľrzer. In Aroma und Geschmack viel tropische Fr√ľchte wie Maracuja und Litschi, etwas Ananas und Quitte. Feinw√ľrzig in der Nase, angenehm intensiv im Mund, lebendiger Nachhall, sehr sch√∂n auch als erfrischende Schorle!

 
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Andr√© Stentz, Gew√ľrztraminer Alsace AOC 2019 Bio

In der Nase intensive Aromen von Litschi und Zitrusfr√ľchten. Fruchtig, rund und intensiv, gleichzeitig aber mit einer angenehmen Frische. Andr√© Stentz beweist einmal mehr sein Talente f√ľr die Aromenvielfalt der Els√§sser Weine. Sein Gew√ľrztraminer erschl√§gt den Weinkenner nicht, ist vielmehr herrlich aromatisch, tiefgr√ľndig, aber unaufdringlich dank der sch√∂nen S√§ure.
Goldmedaille Mundus Vini Biofach 2021!

 
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