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- Es wurden 5 Artikel mit der Eigenschaft 'Barbera' gefunden
Giribaldi, Langhe Rosso D.O.C. Dame & Fuet BIO 2016
Diese komplexe Cuvée im typisch norditalienischen Stil hat viel von einem guten Barolo in voller Reife, obwohl die Zutaten doch wirklich völlig verschieden sind: Komponiert aus Dolcetto, Barbera, Nebbiolo und Pinot Noir. 24 Monate Reife im Barrique und im großen Holzfass. In der Nase feines Holz, Tabak, reife Kirschen, Johannisbeeren, Honig und etwas Süßholz, im Mund warm und voll, etwas Vanille, Karamell und viel saftiger Frucht, erstaunliche Tiefe und Komplexität. Schöner wärmender Nachhall. Unbedingt Dekantieren!
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Giribaldi, Barbera d'Alba Superiore D.O.C. 2017 Caj BIO
Dieser enorm aromatische Barbera überzeugt schnell: Klassisches Rubinrot, in der Nase vielschichtig mit Noten von Karamell, Kirschen, Veilchen, Gewürzen und einem sehr dezenten Touch Vanille. Im Mund wiederholt sich das Aromenspiel, er gibt sich füllig und fleischig, sehr stimmig und harmonisch, alles getragen von der für den Barbera typischen frischen aber stets angenehmen Säure, lang im Mund und sehr zugänglich.
Ein ausgezeichneter Bio-Barbera aus kleiner, sehr feiner Familienproduktion!
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Azienda Agricola Erbaluna, Barbera D'Alba Superiore DOC 2016, La Rosina (Bio-Rotwein)
Ein kraftvoller, trockener, warmer und vollmundiger Barbera mit Struktur und Potential. Komplexe, intensive Aromatik von schwarzen und roten Früchten.
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Azienda Agricola Erbaluna, Barbera D'Alba Superiore DOC 2018, La Rosina (Bio-Rotwein)
Ein kraftvoller, trockener, warmer und vollmundiger Barbera mit Struktur und Potential. Komplexe, intensive Aromatik von schwarzen und roten Früchten.
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Rovero, Calisaya Vino Chinato di Barbera Rosso bio 16%
Der Calisaya ist ein nach einem alte piemontesischen Rezept, hergestellter Vino Rosso Chinato in Bio-Qualität. Dieser elegante Mediationswein wurde früher von den 'speciali' hergestellt, den frühen Apothekern. Er ist das Ergebnis ihrer großen Vertrautheit mit Gewürzen, Heilkräutern und aromatischen Kräutern. Er entsteht aus dem biologischen Barbera d'Asti-Wein von Rovero mit der mit chinesischer Calissaia-Rinde (lat. Cinchona Calisaya), Quasso-Holz, Enzianwurzel, Kardamomsamen, Wacholderbeeren, Tonkabohne, Muskatblüte, Kamille und anderen natürlichen Aromen infusiert wird. Die würzig-weihnachtlichen Noten werden das ganze Jahr über genossen. Besonders jetzt nach dem Boom der italienischen Aperitivos auch wunderbar ganz einfach mit etwas Tonic on the rocks! In komplexen Cocktails kann er eine feine, vielschichtige und nicht oxidative Alternative zum roten Vermouth sein.
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