Stellar Organics, Merlot 2017/2018 No sulfur added /ohne Schwefelzusatz /ohne SO2-Zusatz/Transfair

Dieser dunkelviolette Merlot ohne SO2 Zusatz hat kräftige Aromen von Brombeeren und schwarzer Johannisbeere. Geschmacklich ist er ausgesprochen samtig und weich, fruchtig, rund und voll, mit intensivem Geschmack nach dunklen Beeren und angenehmem Nachhall.  

• 6,49 € (8,65 € /1l)
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Guy Pinard, Pineau des Charentes Rosé Bio, 17% Vol., 0,75l

Dieser exklusive Pineau Rosé aus kontrolliert biologischem Anbau, hergestellt aus den Rebsorten Merlot und Cabernet hat ein intensives und sehr elegantes Aroma von roten Früchten. Im Mund süß und frisch mit deutlichen Anklängen von Pflaumen und Kirschen.
Direktimport! Bei uns immer zum besten Preis! Gesonderte Konditionen für Wiederverkäufer und Gastronomie!

• 19,69 € (26,25 € /1l)
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Domaine de Tavernel, Compagnon Rouge VdP du Gard, 1 Liter

Der Compagnon Rouge ist ein trockener, weicher, eingängiger Landwein für jeden Tag. Fruchtig und fein, gradlinig und harmonisch, passend zu allen Gelegenheiten. Ein Wein der immer zu einem weiteren Gläschen einlädt. Viel Wein fürs Geld!
Erzeugerabfüllung!

• Einzelstaffel
• 4,49 € (4,49 € /1l)
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• 18er Sparpaket
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• 76,99 € (4,28 € /1l)
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Cantina Pizzolato, Merlot IGT 2016/17 - No added Sulfites (Bio-Wein ohne SO2)

Auch dieser Merlot wird bei Pizzolato nach dem Motto 'Puro et semplice' (Pur und einfach) ohne den Zusatz von Schwefel hergestellt. Schöne Aromen von roten Früchten und etwas Schokolade kommen kräftig, rund, fruchtbetont, gut ausbalanciert und harmoinisch ins Glas. 

• 6,89 € (9,19 € /1l)
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Château Fonroque, Saint-Emilion Grand Cru Classé 2009 Bio (93 PP)

Biodynamischer Bordeaux der Spitzenklasse. 2009 ist lt. Robert Parker der beste Fonroque aller Zeiten. In der Nase blumige Noten, dunkle Früchte, Trüffel, schwarze Olive und mineralische Anklänge. Am Gaumen volle Frucht und feine Mineralität, komplex und verspielt zugleich, elegant, trinkreif aber auch mit noch reichlichem Potential. 85% Merlot, 15% Cabernet Franc.
Robert Parker: 93 Punkte, WineSpectator: 89-92 Punkte

• 44,99 € (59,99 € /1l)
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Château Meyre, Rubis Bordeaux Clairet AOC (Bio-Rosé)

Wunderbar aromatischer und zugänglicher Clairet , wunderbare Frucht, viel Kirsche und Himbeere, dunkle Früchte, aber auch die fein integrierte, angenehme Tanninstruktur der Bordeauxweine verleihen ihm eine spielerische Komplexität mit viel Frische und der für das Bordelais typischen intensiven Aromatik.

• 9,49 € (12,65 € /1l)
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Château Meyre, Bordeaux Gallen AOC Margaux 2011 Bio

Endlich haben wir einen ausgezeichneten Margaux in Bio-Qualität entdeckt! Der Gallen von Château Meyre folgt der klassischen Tradition der berühmten Bordeaux Weine des Margaux: Gradlinig, klassisch mit feiner Komplexität, Cabernet Sauvignon und Merlot (30:70). Die besondere Finesse und die intensiven Aromen in der Nase und am Gaumen zeigen sich erst nach einigen Jahren der Reifung: In der Nase florale Noten von Veilchen und schwarzer Johannisbeere, dunkle Früchte. Am Gaumen reife Tannine und schöne Balance.
Der 2011er zeigt sich jetzt in schöner Trinkreife, hat aber noch weiteres Potential für viele Jahre Weingenuß!
Goldmedaille beim Concours Général de Paris - Bewertung 4.1 bei Vivino - Top-Reife

• 35,99 € (47,99 € /1l)
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Château Meyre, Bordeaux Cru Bourgeois Haut-Médoc 2011 AOC Bio

In direkter Nachbarschaft zum besonders exklusiven Anbaugebiet Margaux entsteht dieser Cru Bourgois aus konsequentem Bio-Anbau. Klassisch aus Cabernet-Sauvignon und Merlot komponiert der erfahrene Weinmacher des Château Meyre diesen regelmäßig mehrfach prämierten Bio-Bordeaux. Noch immer in seiner Jugend ist der Cru Bourgeois voller Frucht und blumiger Aromen: Schwarze Johannisbeere, Veilchen und Nelken. Wunderbar frisch und elegant mit bereits gut gereiften Tanninen, fein eingebundenem Holz vom Barriqueausbau und einem deutlichen mineralischen Finish. Ganz ein klassischer, sehr schöner Haut-Médoc.
90 Punkte im Wine Enthusiast (Mai 2014)! 84 Punkte im Wine Spectator (2014)!

• 17,99 € (23,99 € /1l)
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Cadet Fontpierre, Saint-Emilion Grand Cru 2011 (Bio-Bordeaux)

Der Zweitwein des berühmten Châteaus Moulin du Cadet ist ebenfalls ein ausgezeichneter Saint Emilion Grand Cru, ebenfalls aus 100% Merlot. In der Nase fruchtig, würzig mit vegetalen Noten, im Mund samtig, fleischig und voll mit einer feinen Lakritz-Note.
Ausgezeichnetes Preis/Genußverhältnis! 

• 19,49 € (25,99 € /1l)
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Chateau Gombaude Guillot Pomerol AOC 2009 (Bio-Spitzenwein)

Der 2009er Pomerol zeigt in der Nase prägnante, reife Frucht: Blaubeeren, schwarze Kirschen, Zwetschgenmus, sowie Noten von Piment, Süßholz und schwarzem Pfeffer, etwas Vanille, sanfte Holznoten und Tabak. Im Mund saftig, mineralisch mit Noten von dunklen Beerenfrüchten. Dicht und komplex. Reife Tannine und feine Säure. Die Cuvée aus überwiegend Merlot mit einem Teil Cabernet Franc ist anfangs fleischig, fest und von saftig-dichter Frucht, nach etwas Belüftung (Dekantieren empfohlen) öffnet sich der Wein und offenbart seine ganze Aromenfülle. Bereits jetzt schon in schöner Reife aber noch mit erheblichem Potential für die Zukunft.
Bewertungen: Gault & Millau: 18/20 ( 2014 ), Wine Spectator: 90 Punkte
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• 55,99 € (74,65 € /1l)
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