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  • Es wurden 18 Artikel mit der Eigenschaft 'Pinot Noir (Sptburgunder)' gefunden
 
 
D'Heilly-Huberdeau, Crémant de Bourgogne, Brut (Bio-Crémant)

Mehrfach preisgekrönter edler Bio-Crémant Blanc (brut, trocken) aus dem Burgund (Côte Chalonnaise) in edler Ausstattung. Angenehm blumiges Bukett, fruchtig und rund im Geschmack, füllige Perlage.
Außergewöhnlich Intensive Aromen von Citrusfrüchten mit etwas Apfel, angenehm rund und weich im Geschmack.
Goldmedaille beim Concours Côte Chalonnaise et Couchons (2016)
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D'Heilly-Huberdeau, Crémant de Bourgogne rosé (Demi-Sec) (Bio-Crémant)

Edler Crémant Rosé Demi-Sec (halbtrocken) aus dem Burgund (Côte Chalonnaise) in lachsrosa Farbe mit schöner, beständiger Perlage. Feines Aroma nach frischen Früchten wie Johannisbeeren, Himbeeren, etwas Kirsche und Trauben. Aus 100% Pinot Noir. Fruchtig fein mit schöner Balance. Leichte, angenehme und sehr verführerische, feine Süße.
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Domaine Chapelle, Santenay Rouge 1er Cru Beaurepaire AOC 2016 (Bio-Santenay)

Sofort überzeugender Santenay Premier Cru von alten Weinstöcken auf Ton-Kalkstein-Böden aus zertifiziertem Bio-Anbau. In der Nase intensive Aromen schwarzer Beeren und Kirschen. Im Geschmack rund, weich und zugänglich, fruchtig-füllig und dicht mit Anklängen von Kirschen, Schokolade, Karamell und Gewürzen wie Zimt und Vanille. Schöne Eleganz und Struktur mit angenehmem 'Biss' und anhaltendem Abgang.

 
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Giribaldi, Langhe Rosso D.O.C. Dame & Fuet BIO 2016

Diese komplexe Cuvée im typisch norditalienischen Stil hat viel von einem guten Barolo in voller Reife, obwohl die Zutaten doch wirklich völlig verschieden sind: Komponiert aus Dolcetto, Barbera, Nebbiolo und Pinot Noir. 24 Monate Reife im Barrique und im großen Holzfass. In der Nase feines Holz, Tabak, reife Kirschen, Johannisbeeren, Honig und etwas Süßholz, im Mund warm und voll, etwas Vanille, Karamell und viel saftiger Frucht, erstaunliche Tiefe und Komplexität. Schöner wärmender Nachhall. Unbedingt Dekantieren!
Die letzten Flaschen in ausgezeichneter Reife zum Sonderpreis!

 
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Vinedos Organicos Emiliana, Birds of Paradise Pinot Noir DO 2019 Bio

Außerordentlicher Pinot Noir aus dem Casablanca Valley, Chile vom Spitzen-BioWeingut Emiliana. 8 Monate im Barrique ausgebaut. Dunkles Rubinrot, in der Nase frische Aromen von roten Johannisbeeren und Pflaumen, mit Noten von komplexen Gewürzen und schwarzem Pfeffer. Feine, sehr dezente Holznoten. Saftig und voll im Mund mit viel Frucht, eleganten Taninnen und Noten von Zedernholz. Langes Finish dank einer erfrischenden und lebhaften Säure.
Hinweis: Identisch mit dem in Deutschland nicht erhältlichen Novas Gran Reserva Pinot Noir (nur anderes Etikett).
Prämierung für Novas Label 2019: 93 Punkte bei James Suckling!

 
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Gustavshof, PURISTICA Pinot Rotwein trocken 2019 Demeter Bio - Naturwein ungeschwefelt unfiltriert

Gustavshof Puristica ist ein biodynamischer vin nature Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder / Pinot Noir. Die dunklen Reflexe im Rubinrot geben einen Einblick in die hohe Reife der Trauben zum Erntezeitpunkt. Der Duft zeigt facettenreiche, feine Nuancen von Waldfrüchten, später Kirsche, etwas schwarzen Pfeffer und Erdbeermus sowie Anklänge von Veilchen. Im Geschmack gibt sich die Puristica fruchtig, weich und samtig, mit feiner Säurestruktur im Hintergrund. Meben reifen, wohlschmeckenden, knackigen Tanninen zeigt er die klassische Eleganz und Finesse der Rebsorte. Ein feiner, komplett naturbelassener Pinot der manch teurem französischen Burgunder den Rang abläuft. 

 
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André Stentz, Pinot Noir 2017 Schoflit AOC (Bio ohne Schwefelzusatz)

Intensiver, komplexer, großer Bio Pinot Noir aus der Grand Cru Lage Hengst, erzeugt ganz ohne Zusatz von Schwefel. Nach etwas Belüftung offenbart der Schoflit Aromen von roten Beeren, Vanille und feine Röstaromen vom Holzausbau. Sie bilden ein harmonisches Gesamtkunstwerk in dunkelvioletter Farbe. Am Gaumen wiederholt sich das Aromenspiel. Vollmundig, fruchtig, mit seidigen Tanninen und schöner Balance. Hohes Lagerpotential.

 
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D'Heilly-Huberdeau, Bourgogne Le Quart Chapeau Côte Chalonnaise AOC 2018 (Bio-Burgunder)

Der Spitzenwein der Domaine D´Heilly-Huberdeau ist ein filigraner Burgunder, der im Bouquet an rote Früchte und Konfit erinnert, mit zarten Anklängen von Toast und gerösteten Mandeln. Die weichen Tannine kleiden den Mund sanft aus und fügen sich harmonisch in den komplexen fruchtigen Gesamteindruck ein. Ein edler Burgunder, wie er nur in den besten Jahren gelingt. Seine ganze Größe erschließt sich schon heute, ohne lange, bei Burgunder ja oft etwas riskante Lagerzeit. 

 
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Domaine Chapelle, Aloxe Corton AOC 2017 bio

Edler Aloxe Corton aus zertifiziertem Bio-Anbau von besonders alten Weinstöcken auf Ton-Kalkstein-Böden. Der 2017er mit dunkler Kirschfarbe, schön intensiv und glänzend. Frischer Duft nach roten Beeren mit Röst- und Gewürznoten. Am Gaumen ist er rund und geschmeidig, mit guter Amplitude und viel Finesse, rund und wunderbar weich, mit Struktur, Eleganz und Finesse, oppulente Noten von roten Früchten und Gewürzen wie Zimt und Vanille und einem schönen, sehr ausgewogenen Säurespiel und feiner Mineralität.
Exklusiver Bestand! Bio-Spitzenwein!

 
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Domaine Chapelle, Ladoix Rouge Le Vris AOC 2019 (Bio-Burgunder)

Schöne Nase von roten Beeren, etwas Vanille, Süßholz, Schokolade und Karamell. Im Mund weich und samtig, mit schöner, knuspriger (crispy) Tanninstruktur, Anklängen von Schokolade, Kirschen und etwas Zimt. Schöne Struktur und langer Abgang.

 
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