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Concejo, Carreduenas Tempranillo Roble 2015 DO Cigales Bio (Barrique)
Dieser 4 Monate in zweierlei Barriques raffiniert gereifte Tempranillo ist unser erster BioWein aus der bislang bei uns noch nicht so bekannten DO Cigales in Spaniens Nordwesten. In der Nase reife dunkle Früchte, besonders Brombeeren und Sauerkirschen, eine feine Veilchennote und dezente, erdige Noten. Im Mund reife Noten von dunklen Früchten, elegant begleitet von vielschichtigen Anklängen von Vanille, Kokosnuss, Lakritze, Buttertoffee, Kaffee und Schokolade. Reife Tannine mit feinem Holz und einem angenehm lebendigen und anhaltenden Finish. Ein Wein der sofort gefällt und gleichzeitig eine ausgewogene Komplexität mitbringt, die das besondere Terroir der DO Cigales widerspiegelt.
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Probierpaket Spanische BioWeine von Concejo, Cigales
Dieses Probierpaket enthält je 3 Flaschen unserer beiden exklusiven roten BioWeine von Concejo im Weinanbaugebiet Cigales im Nordwesten Spaniens. Die außergewöhnlichen und besonders intensiven Rotweine haben uns tief beeindruckt.
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Domaine Chapelle, Santenay Blanc AOC 2016 (Bio-Chardonnay, Holzfass)
Sehr feiner burgundischer Bio-Chardonnay aus Top-Lage, mit dezenter Reife im Holzfass. In der Nase frische Aromen von Zitrusfrüchten mit floralen Anklängen. Im Geschmack herrlich rund und weich, samtig, cremig und buttrig mit schöner Karamellnote. Voller Körper mit viel Eleganz und schönem, dezent eingebundenem Holz.
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Château de Brau, Chardonnay Finement Boisée 2017 VdP (Barrique)
Voller, aromatischer und vielfach prämierter Chardonnay, mit feiner harmonischer Säure und dezentem Duft nach exotischen Früchten, besonders Orangen und Mandarinen. Rund und geschmeidig. Gut dosiertes Holz unterstreicht die exotischen Aromen.
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Opia Chardonnay Effervescent alkoholfrei bio halal vegan
Der Opia Chardonnay Effervescent ist ein kohlensäurehaltiges alkoholfreies Getränk, mit feiner und sehr persistenter Perlage. In der Nase dominieren knackige Aromen von grünen Äpfeln und Birnen, am Gaumen kommen frische Zitrusfrüchte und eine schöne Cremigkeit mit feinen Butternoten dazu. Zum Anstoßen ohne Alkohol zu festlichen Anlässen.
Ausgewählt für das Bankett der Nobelpreisverleihung 2017!
(Hinweis: Das gleiche Produkt wird auch unter dem Namen Zera Chardonnay Effervescent angeboten.)
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Terroirs Vivants, Chardonnay La Marouette 2017 VdP D´Oc (Bio-Chardonnay)
Leichter, feiner und sehr preiswerter klassisch-französischer Chardonnay, frisch und aromatisch. Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten aller Art. Sehr gutes Preis/Genuß-Verhältnis.
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Domaine Jean-Marc Brocard, Chablis 'Vieilles Vignes' AOC 2018 Bio
Der 'Vielles Vignes' von alten Weinstöcken nimmt deutlich mehr Raum ein als sein kleiner Bruder. Mit buttrig-cremiger Textur, schön eingebundener Säure, raffinierten Aromen von Aprikose und Vanille präsentiert sich der Wein noch etwas verschlossen ob seiner Jugend. Der spannungsgeladene Abgang verweist auf sein hohes Potential und überzeugt schon jetzt!
90/100 Wine Enthusiast (07/2018), 89/100 Vinous Antonio Galloni (07/2016), 90/100 Wine Spectator (11/2016)
Jahrgang läuft aus, die letzten Flaschen zum Aktionspreis!
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Domaine Bousquet, Chardonnay Reserve 2016, Tupungato (Bio-Weißwein Barrique)
Intensiver, raffinierter argentinischer Bio-Chardonnay mit leichtem Barrique-Ausbau ( 50% für 6 Monate ), inzwischen jährlich mit Top-Prämierung. In der Nase tropische Früchte, besonders Ananas, Mandarine, Passionsfrucht sowie etwas Citrus. Im Mund wiederholt sich das Aromen Spiel, es dominieren Ananas, gelber Apfel, Pfirsich, Butter und etwas Toast und Karamell. Fein eingebundenes Holz gibt dem Wein Struktur, die feine Mineralität stützt den langen und anhaltenden Nachhall.
Decanter 90 Punkte!
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Domaine Bousquet, Chardonnay 2018 DO Tupungato Bio
Trockener, eleganter und komplexer Chardonnay mit Körper, Aromen von tropischen Früchten, etwas Zitrus und floralen Anklängen. Im Mund Apfel, Birne und Limette und ein feiner Anklang süßer Gewürze. Erfrischend, schöner Schmelz, knackige Mineralität. Von Hand gelesen. Cremig sahnig und enorm aromatisch. Ein Genuß für alle, die intensive Weißweine lieben.
89 Punkte Wine Spectator!
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Gustavshof, Chardonnay trocken 2019 Demeter Biowein
Demeter-zertifizierter buttrig-fülliger und aromatischer Chardonnay und schönem Volumen. In der Nase Butternoten und tropischen Früchte, im Mund viel Citrus, Ananas, Quitte und reife Bananen. Hinweis: Neuer Jahrgang jetzt deutlich trockener als zuvor, schöner internationaler Stil.
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