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- Es wurden 29 Artikel mit der Eigenschaft 'Butter' gefunden
Domaine Chapelle, Santenay Blanc Premier Cru 2012 'Les Gravières' BioWein
Konsequente Steigerung des beliebten Santenay Blanc von Chapelle. Noch mehr Dichte und Intensität. In der Nase etwas Brioche und weiße Blüten, schöne Holznoten vom Faßausbau. Im Geschmack voll und kräftigt mit Noten reifer Früchte und Kompott. Wunderbar eingebundenes Holz. Viel Finesse, herrlich rund und weich, samtig, cremig und buttrig mit schöner Karamellnote.
Empfohlen im Guide Hachette 2016! Exklusiver Bestand, nur wenige Flaschen! Lagerfähig bis 2022!
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Champagne Vincent Couche, Champagne Eclipsia Brut Demeter (Bio-Champagner)
Demeter Jahrgangs Champagner aus 82% Pinot Noir und 18% Chardonnay, besonders fein in der Perlung, harmonischer Geschmack, mit einer ganz zarten Holznote, die seine Komplexität unterstreicht. Im Bukett rote Früchte vom Pinot Noir in raffinierte Mélange mit den Chardonnay Aromen der Region. Im Mund intensive Frucht, mit schöner Frische und langem Nachhall.
Gilbert & Gaillard 2016: 89/100 (Goldmedaille) - Silbermedaille auf der Millésime Bio 2014
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D'Heilly-Huberdeau, Givry 1er Cru 'Le Paradis' 2013 (Bio-Givry)
Intensiv fruchtig und frisch, schöne Mineralität. Hell und klar mit goldener Farbe. In der Nase blumige Noten, im Mund schöne Noten von Zitrusfrüchten mit Anklängen von Grapefruit. Lang, voll und elegant im Mund, sehr dezentes, feines Holz, ein Spitzen-BioWeißwein!
Eigene Premier Cru Apellation!
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Domaine Jean-Marc Brocard, Chablis 'Vieilles Vignes' AOC 2015 Bio
Der 'Vielles Vignes' von alten Weinstöcken nimmt deutlich mehr Raum ein als sein kleiner Bruder. Mit buttrig-cremiger Textur, schön eingebundener Säure, raffinierten Aromen von Aprikose und Vanille präsentiert sich der Wein noch etwas verschlossen ob seiner Jugend. Der spannungsgeladene Abgang verweist auf sein hohes Potential und überzeugt schon jetzt!
90/100 Wine Enthusiast (07/2018), 89/100 Vinous Antonio Galloni (07/2016), 90/100 Wine Spectator (11/2016)
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Concejo, Carreduenas Tempranillo Roble 2015 DO Cigales Bio (Barrique)
Dieser 4 Monate in zweierlei Barriques raffiniert gereifte Tempranillo ist unser erster BioWein aus der bislang bei uns noch nicht so bekannten DO Cigales in Spaniens Nordwesten. In der Nase reife dunkle Früchte, besonders Brombeeren und Sauerkirschen, eine feine Veilchennote und dezente, erdige Noten. Im Mund reife Noten von dunklen Früchten, elegant begleitet von vielschichtigen Anklängen von Vanille, Kokosnuss, Lakritze, Buttertoffee, Kaffee und Schokolade. Reife Tannine mit feinem Holz und einem angenehm lebendigen und anhaltenden Finish. Ein Wein der sofort gefällt und gleichzeitig eine ausgewogene Komplexität mitbringt, die das besondere Terroir der DO Cigales widerspiegelt.
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Probierpaket Spanische BioWeine von Concejo, Cigales
Dieses Probierpaket enthält je 3 Flaschen unserer beiden exklusiven roten BioWeine von Concejo im Weinanbaugebiet Cigales im Nordwesten Spaniens. Die außergewöhnlichen und besonders intensiven Rotweine haben uns tief beeindruckt.
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Vinedos Organicos Emiliana, Ycaro Chardonnay Reserva DO 2016 Bio
Dieser trockene, fruchtig-füllige Chardonnay mit zarten Noten von Zitrusfrüchten, Ananas, Mango und Pfirsich sowie etwas Grapefruit und Limette ist weich und fein mit lebendiger Frucht, viel Schmelz und Eleganz. Im Mund intensive tropische Früchte, Zitrus, etwas Butter und eine feine Gewürz-Note. Schöne Balance und fruchtiger, anhaltender Nachhall.
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Vinedos Organicos Emiliana, Signos de Origen 'La Vinilla' 2015 DO Casablanca (Barrique-BioWeißwein)
Dieser goldgelbe Spitzen-Biowein hat in der Nase elegante Aromen von Aprikose, Papaya, Passionsfrucht sowie feine Noten von Haselnüssen, gerösteten Mandeln und Honig vom 6-monatigen Ausbau in französischer Eiche. Im Mund gibt er sich saftig und voll, komplex mit sehr viel Körper und feiner Säure. Wunderbarer, langer und angenehmer Nachhall.
Wine Advocate 90 Punkte, Tim Atkin 90 Punkte, James Suckling 92 Punkte!
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Guy Chaumont, Givry Blanc AOC 2014 'Champs fleuris' Biowein
Ein besonders hochwertiger, voller und aromatischer weißer Bio-Burgunder aus 100% Chardonnay mit viel Finesse. Feine Frucht trifft auf edles Holz, viel Pfirsich, etwas Dörrobst, Honig und Karamell. Im Mund schöne Holznoten und feine Mineralität, buttriger Schmelz im langen Nachhall.
Guy Chaumont produziert diesen ausgezeichneten Givry Blanc auf seiner Domaine in Rosey in der Côte Chalonnaise.
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Albet I Noya, Lignum Blanc DO 2016 (Bio-Barrique-Weißwein)
Trocken und voll, tropische Früchte wie Mango, Banane und etwas Ananas, leicht buttrige Noten, Frische und Eleganz, schöne Holzaromen, langer Nachhall. Trockener spanischer Weißwein aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und etwas Xarello, vergoren im neuen Barriquefaß.
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