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  • Es wurden 53 Artikel mit der Eigenschaft 'Karamell' gefunden
 
Cadet Fontpierre, Saint-Emilion Grand Cru 2011 (Bio-Bordeaux)

Der Zweitwein des berühmten Châteaus Moulin du Cadet ist ebenfalls ein ausgezeichneter Saint Emilion Grand Cru, ebenfalls aus 100% Merlot. In der Nase fruchtig, würzig mit vegetalen Noten, im Mund rote Früchte, deutliche Mineralität, mit viel Würze und Frische und einer feinen Lakritz-Note.
Ausgezeichnetes Preis/Genußverhältnis! 

 
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Probierpaket Spanische BioWeine von Concejo, Cigales

Dieses Probierpaket enthält je 3 Flaschen unserer beiden exklusiven roten BioWeine von Concejo im Weinanbaugebiet Cigales im Nordwesten Spaniens. Die außergewöhnlichen und besonders intensiven Rotweine haben uns tief beeindruckt.
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Gustavshof, Bestes Fass 2009 Lemberger trocken Bio (Holzfass)

Der 'Bestes Fass' ist der beste Rotwein des Demeter-BioWeingut Gustavshof in Rheinhessen. In der Nase würzig und reif, Kirschen und Beeren, gut eingebundenes Holz. Am Gaumen fruchtig-komplex mit kräftigen Tanninen, feinen Noten von Karamell und Rauch vom Holzausbau und intensivem und langem Nachhall. 36 Monate im Holzfass gereift, unfiltriert.
Jetzt in schöner Reife, mit weiterem Potential für mehrere Jahre.

 
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Paxton, AAA Shiraz Grenache 2016 McLaren Vale Bio (Barrique)

Ein jährlich prämierter Klassiker von Paxton. Eine seidige Melange von Shiraz (65%) und Grenache (35%). In der Nase Pflaumen und reife Kirschen, etwas Paprika und Rhabarber. Im Mund klare und intensive Frucht von Maulbeeren und Pflaumen, eingekleidet von sanften Holznoten mit geschmeidigen Tanninen und einem wunderbar weichen, sanften Nachhall. Die Aromen des weichen Grenache harmonieren perfekt mit den intensiven Fruchtnoten des Syrah.
Tony Love´s Top 100 Wines: 93 Punkte!
Huon Hooke: 90 Punkte!

 
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El Progreso, Medianiles Tempranillo Roble VdT Bio, 3 Liter BiB (Barrique)

Intensiver fruchtiger Bio-Rotwein von kirschroter Farbe aus 100% Tempranillo mit 3 Monaten Reife im Barrique aus Castilla La Mancha. Kräftige Aromen von dunklen und roten Beeren, Vanille, Karamell und feines Holz. Im Mund intensiv und fruchtig, schöne Balance, mit den berühmten crispy Tannins (knusprige Tannine) sehr zugänglich und angenehm zu trinken, mit 13% auch nicht zu schwer. Ein sehr schöner roter Spanier mit Fassreife für jeden Tag, pur aber auch als Essensbegleiter.
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Albet I Noya, La Milana DO 2014 (Bio-Spitzenwein, barrique)

Ein eleganter, kraftvoller Rotwein, 18 Monate Reife im neuen Barrique. Viel Power im Aroma mit frischen roten Früchten wie Schwarzkirschen und Pflaumen über gut integriertem Holz, feinem Kakao, Vanille und balsamischen Noten. Am Gaumen fruchtig und frisch, voller Körper mit einer schönen Melange aus intensiver Frucht und etwas Rauch und pfeffrigen Noten. Gut ausbalancierte Säure.
Wine Enthusiast: 90 Punkte ( 2019 ) - Goldmedaille Internationaler Weinpreis 2018 mit 90 Punkten ( Verkostungsnotiz )
Viele weitere internationale Bewertungen
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Cellers de Can Suriol, Sang de Drac - Drachenblut 2014 (Barrique-BioWein)

Außergewöhnlicher Bio-Rotwein aus Tempranillo, 10 Monate gereift im Faß aus Kastanienholz. Faszinierende Aromatik von Kokos, Karamell, Vanille und etwas Minze und Paprika kombiniert mit Fruchtaromen wie Süßkirsche und Sauerkirsche, Marmelade, angenehme Noten von Kastanien und Holz vom Faßausbau, feines Säurespiel, Fülle und angenehm im Nachhall.
Neues Etikett!

 
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Bodegas Aruspide, Ardales Graciano-Merlot Roble 2017 Bio (Barrique)

Diese neue Komposition von Federico Lucendo von Aruspide hat uns spontan sehr gut gefallen: Intensive, granatrote Farbe, in der Nase saftige Amarenakirsche und sehr dezentes Holz. im Mund entfaltet die Kirsche ihr volles Potential mit einer wahrhaft überraschenden Intensität: Schwarzkirsche, Amarenakirsche, dunkle Schokolade, ein Hauch Karamell vom dezenten, 4 monatigen Holzausbau. Sehr weich, angenehm und einladend. Ein langer, angenehmer Nachhall lässt diesen überzeugenden Wein noch lange nachklingen.

 
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Vignano, Il Primo Chianti Superiore DOCG 2015 Bio

Genialer Chianti Superiore in Bio-Qualität aus 100% Sangiovese. Erstaunlich, was ein erfahrener Weinmacher aus einem reinsortigen Sangiovese kreieren kann: Rubinrot im Glas, in der Nase Süßholz, feine Rauchnoten, Sauerkirsche und Brombeeren, Mandel, ein Hauch Vanille. Im Mund vielschichtig und komplex mit intensiven Noten von schwarzen Früchten, Anklängen von Mandeln, feinen Kräuternoten, etwas Fenchel, dunkler Schokolade und nussigen Noten. Tiefgründig und intensiv mit einem sanften und persistenten Nachhall. Ein großartiger Chianti!
James Suckling 2019: 92 Punkte! - Mundus Vini 2017: Goldmedaille - Millesime Bio 2018: Silbermedaille - World Wine Championships (Tastings) 2017: Silbermedaille

 
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Vignano, Merlino 2015 Toscana IGT Merlot Bio - Supertoskaner

Ein genialer Supertoskaner aus 100% Merlot von unserem Chianti-Weingut Vignano: In der Nase ein intensives Potpourri an dunkler Frucht, Kirschmarmelade, Akzienholz, später etwas Leder, Minze, rote Beeren, Erdbeere, Amarena-Kirsche. Im Mund reif, voll und dicht mit vielschichtigen Kirscharomen, dezenten Kräuternotenfeinem Holz, Vanille, balsamischen Noten, weichen Tanninen und wunderbar integrierter Säure im italienischen Stil. Langer wärmender Nachhall. Bereits jetzt gut trinkreif aber mit noch reichlichem Potential für viele Jahre.
James Suckling 2019: 93 Punkte --- London Wine Competition 2018: Silbermedaille

 
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