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- Es wurden 13 Artikel mit der Eigenschaft 'Kakao' gefunden
Château la Canorgue, Coin Perdu 2019 AOC Provence Bio (Holzfass)
Der Coin Perdu ist der legendäre Topwein von Canorgue, bekannt aus dem Kinofilm 'Ein gutes Jahr' mit Russel Crowe. Die Verkaufsmengen sind seitens des Weingutes extrem limitiert. Die besten Trauben von Canorgue werden für diesen Wein reserviert und stammen von den kleinen, vereinzelten (vergessenen = perdu) Parzellen mit über hundert Jahre alten Weinstöcken der Sorten Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre. Der Wein zeigt nach einigen Jahren Reife und guter Belüftung (Dekantieren empfohlen) eine außergewöhnliche Komplexität mit intensiven Noten von schwarzen Früchten mit Gewürzen und Pralinen, Kräuter der Garrique, etwas Süßholz und Veilchen. Im Mund dominiert klar der Syrah und transportiert wunderbar die Komplexität der Aromen der anderen Sorten, die Tannine sind weich und seidig. Der Coin Perdu zeigt das ganze Können der großartigen Weinmacher von Canorgue und die ganze Finesse dieses außergewöhnlichen Terroirs.
Extrem limitierter weltbekannter Top-Wein von Canorgue!
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- 32,29 € (43,05 € /1l)
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Antiyal, Antiyal Valle del Maipo 2014 (Bio-Biodynamisch)
Die Antiyal Weine sind das besondere Steckenpferd von Emiliana Winemaker Alvaro Espinoza. Jeder Wein ist ein außergewöhnliches Werk. So auch der 'Hauptwein', der den Namen des Weingutes selbst trägt. Der Antiyal kreiert aus Syrah, Cabernet und Camernere erschlägt nicht mit Intensität sondern gibt sich zunächst zurückhaltend um dann mit mehr und mehr Luftkontakt eine enorme Fülle zu entwickeln. In der Nase Aromen einer ganzen Palette an roten und dunklen Früchten, von Blaubeeren über Brombeere bis Granatapfel, Kirsche und Himbeere, diese Melange verflochten mit Anis, Lakritze und Lebkuchengewürzen. Im Mund von sich langsam steigernder, enormer Intensität, viel Frucht eingebettet in eine komplexe Harmonie von würzigen Aromen und umgeben von einem Hauch Kakao oder auch Kaffee. Ein Wein, der jeden Moment und jedes Gericht unvergesslich machen kann. Großartig!
95/100 Punkte Tim Atkin Special Report Chile 2017, 92/100 Parker Punkte
- 44,49 € (59,32 € /1l)
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ab 6 Stk. nur 43,89 € (58,52 € / 1l)
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Noa Organic Merlot alkoholfrei bio vegan
Endlich ein trocken anmutender wunderbar fruchtig-kirschiger Bio-Merlot in alkoholfreier Variante. Hergestellt vom Erfinder der entalkoholisierten Weine Carl Jung in Rüdesheim am Rhein. In der Nase die für den Merlot sehr typische Aromatik von vollreifen Kirschen, dunklen Früchten und etwas Kakao. Im Mund rund und sortentypisch fruchtig und weich, mit schöner Struktur und schöner Frische. Kommt einem schönen, leichten Merlot aus Südfrankreich sehr nahe. Der alkoholfreie NOA Merlot ist geschmacklich überzeugend und bietet so eine wunderbare alkoholfreie Alternative in Bio-Qualität auch für Trockenwein-Trinker!
- 7,69 € (10,25 € /1l)
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ab 12 Stk. nur 7,49 € (9,99 € / 1l)
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Corte Pavone/Loacker Tenute, Rosso di Montalcino DOC 2017 (Bio-Rotwein)
Der 'kleine' Bruder des großen Brunello aus dem gleichen Haus. Saftiges rubinrot mit violetten Reflexen, frisch und fruchtig mit Noten von Amarena-Kirsche, Sauerkirsche und Gewürzen. Ergänzt von Kakao, Kaffee, Röstaromen und etwas Vanille. Im Geschmack intensiv, sehr kräftig und mit viel Länge. Sehr finessenreich am Gaumen! Der 2017er war ein echter Abräumer bei den Bewertungen. Zu recht! Viel ausgezeichneter BioWein fürs Geld!
91 Punkte bei Robert Parker / Wine Advocate - 91 | Wine Enthusiast - 3 Grappoli | Bibenda - silver | Decanter - 3 Vitae | Vitae - 94 | Luca Maroni - 3 stelle | Vini Buoni D'Italia
- 18,99
- 18,69 € (24,92 € /1l)
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ab 3 Stk. nur 18,49 € (24,65 € / 1l)
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Domaine Pierre André, Chateauneuf-du-Pape AOC 2017 Bio
Pierre Andre hat dem Jahrgang 2017 einen ausgezeichneten, biologischen Chateauneuf abgewonnen: Tiefdunkel im Glas, samtig weich und dennoch aromatisch mit Noten von dunklen Früchten besonders schwarzen Beeren, Pflaumen und Feigen, Schokolade, Gewürze der Garrique und ein Hauch Pfeffer, später etwas Süßholz und rauchige Noten. Sehr dicht und wuchtig, dabei komplex und konzentriert mit feiner Mineralität und erstaunlicher Frische. Weicher und gleichzeitig intensiver Nachhall. Trinkreif bereits jetzt aber auch mit erheblichem Potential zur weiteren Entfaltung.
Jancis Robinson 17.5 Punkte von 20!
- 42,99 € (57,32 € /1l)
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ab 3 Stk. nur 42,39 € (56,52 € / 1l)
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Paxton, Grenache 2020 McLaren Vale Bio Premiumwein (Australien)
Nach der Verkostung war klar: Dieser geniale, sofort präsente, biodynamische Grenache aus Australien muss in unser Programm: In der Nase frische Erdbeeren, rote Johannisbeeren, Kirschen, Gewürze und wilde rote Beeren, dazu angenehme Noten von grünem Gras und frischen Kräutern, sowie einem Hauch Zimt und perfekt eingebundenem Holz, im langen, angenehmen Nachhall Kakao und Karamell. Das faszinierende an diesem Wein sind die grünen, frischen Noten, die trotz seiner enormen Oppulenz immer erhalten bleiben und diesen Grenache zu einem besonderen Erlebnis machen. Einzigartig! Reinsortige 100% Grenache mit 7 Monaten Ausbau in französischer Eiche.
Sam Kim, Wine Orbit NZ: 93/100 Punkte!
- 25,99 € (34,65 € /1l)
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ab 3 Stk. nur 25,39 € (33,85 € / 1l)
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Paxton, MV Shiraz 2020 McLaren Vale Bio (12 Mon. Barrique)
Der Shiraz (Syrah) ist die beliebteste rote Rebsorte in Australien und besonders im McLaren Vale. Paxton kreiiert daraus diesen reinsortigen, in zweierlei Barriques gereiften und jährlich prämierten Top-BioWein. Natürlich 100% biologisch-dynamisch! In der Nase intensive Aromen von reifen Brombeeren und wildem Fenchel, dunkle Schokolade sowie sanften Holznoten. Im Mund voll und intensiv mit schöner Textur, oppulente fleischige Frucht, Maulbeeren und andere, reife dunkle Früchte, elegant integriertes Holz (amerikanische und französische Eiche), das die geschmeidigen Tannine sanft ausbalanciert.
93/100 James Halliday, 2022 - 93/100 Sam Kim, 2021 - 91/100 Stuart Knox, 2021
- 14,99 € (19,99 € /1l)
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ab 3 Stk. nur 14,59 € (19,45 € / 1l)
ab 6 Stk. nur 14,29 € (19,05 € / 1l)
ab 12 Stk. nur 13,99 € (18,65 € / 1l)
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Corte Pavone/Loacker Tenute, 2018er Rosso di Montalcino DOC (Bio-Rotwein)
Der 'kleine' Bruder des großen Brunello aus dem gleichen Haus. Saftiges rubinrot mit violetten Reflexen, frisch und fruchtig mit Noten von Veilchen, Amarena-Kirsche, Sauerkirsche und Gewürzen. Ergänzt von Kakao, Kaffee, Röstaromen und etwas Vanille. Im Geschmack intensiv, sehr kräftig und mit viel Länge. Sehr finessenreich am Gaumen! 100% vegan.
Decanter: Silbermedaille
- 18,69 € (24,92 € /1l)
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ab 12 Stk. nur 18,19 € (24,25 € / 1l)
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Corte Pavone/Loacker Tenute, 2019er Rosso di Montalcino DOC (Bio-Rotwein)
Der 'kleine' Bruder des großen Brunello aus dem gleichen Haus. Saftiges rubinrot mit violetten Reflexen, frisch und fruchtig mit Noten von Veilchen, Amarena-Kirsche, Sauerkirsche und Gewürzen. Ergänzt von Kakao, Kaffee, Röstaromen und etwas Vanille. Im Geschmack intensiv, sehr kräftig und mit viel Länge. Sehr finessenreich am Gaumen! 100% vegan.
Jährlich top prämierter Bio-Toskaner der Spitzenklasse! Sangiovese in Perfektion!
- 18,99 € (25,32 € /1l)
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Château la Canorgue, Prestige 2019 IGP Mediteranée Bio (Holzfass)
Die Cuvée Prestige aus Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon ist sicherlich der komplexeste Wein von Canorgue. Die ein wenig an Bordeaux erinnernde Traubenmischung und der leicht Ausbau im großen neuen Holzfass verleiht im Tiefe und viel Ausdruck, benötigt aber auch eine gewisse Reife für den vollen Genuß. Ausdrucksvolle Nase von Mus von dunklen Beeren, feine Noten vom Holzausbau dezent im Hintergrund. Im Mund voll und intensiv mit feiner Komplexität, Noten von Toast und Kakao harmonieren mit intensiver Frucht. Wunderbares lang anhaltendes Finish.
Sehr exklusiver Wein mit geringer Produktion!
- 16,49 € (21,99 € /1l)
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ab 12 Stk. nur 16,19 € (21,59 € / 1l)
ab 18 Stk. nur 15,99 € (21,32 € / 1l)
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