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- Es wurden 6 Artikel mit der Eigenschaft 'Geröstete Mandeln' gefunden
Fasoli, Soave Pieve Vecchia DOC 2014 Bio
Vielfach prämierter Spitzenweißwein. Im Holzfass gereift, üppig, duftig, fast cremig schmeichelnd im Mund, langer, verspielter Abgang, feine Aromatik von Zitrusfrüchten, Birnen, Mandeln und etwas Gras, feine Holznoten unterlegt von eleganter Mineralität. Fasoli zeigt, was in dieser Rebsorte steckt!
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Bodegas Palmera, D.O. Utiel-Requena L'Angelet Crianza 2014 Bio (Spitzenwein)
Dunkle Rubinrote Farbe. Warme Tabaktöne, Lakritz und Nelke unterstreichen die intensive, süße Frucht von Kirsche und Pflaume. Weiche Röstnoten von Vanille, Nelke und gebrannten Mandeln, winterliche Gewürznoten wie in einem Pfefferkuchen. Im Mund mit sehr weichen und reifen aber präsenten Tanninen. Die Würzigkeit und der Eindruck von leichter Bitterschokolade wird – bei vollkommener Trockenheit - perfekt von der Frucht und der Extraktsüße balanciert. Der Spitzenwein der Bodegas Palmera, aus Tempranillo, Cabernet-Sauvignon und Merlot.
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Alain Chadutaud, Bio-Pineau des Charentes Vieux, 17%, 0,75l
Dieser alte Bio-Pineau ist eine besondere Rarität. 10 Jahre in Eichenfässern gereift. Intensive Bernsteinfarbe, wunderbare Komplexität, eine intensive Nase von Honig, Karamell, Rosinen, Brioche, gelben Früchten, reifen Aprikosen und etwas Rauch, im Munde sehr angenehm und weich, mit viel Frucht, auch Karamell und Brioche sowie etwas Zimt und Mandeln finden sich in schöner Intensität. Komplex aber sehr schön ausbalanciert und mit angenehm wärmendem persistentem Nachhall. Beim Chadutaud Pineau Vieux hat uns die besondere Eleganz der Komposition besonders gut gefallen. Dieser Vieux besticht durch die Harmonie der Aromen, ist nicht zu intensiv und sehr ausgewogen. Ein fast schon meditatives Geschmackserlebnis.
Unsere besondere Empfehlung für Kenner!
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Fasoli, Soave 'Borgoletto' DOC 2017 Bio-Weißwein
Fasolis Soave kann sich sehen lassen, perfektes Gleichgewicht, duftig und lang, feine Aromatik von Mandeln und Zitrone, später auch Ananas und Banane. Füllig und rund, wunderbare Entwicklung nach 2-3 Jahren Reife. Fasoli zeigt, was in dieser Rebsorte steckt!
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D'Heilly-Huberdeau, Bourgogne 'Le Quart Chapeau' Côte Chalonnaise AOC 2015 (Bio-Burgunder)
Der Spitzenwein der Domaine D´Heilly-Huberdeau ist ein filigraner Burgunder, der im Bouquet an rote Früchte und Konfit erinnert, mit zarten Anklängen von Toast und gerösteten Mandeln. Die weichen Tannine kleiden den Mund sanft aus und fügen sich harmonisch in den komplexen fruchtigen Gesamteindruck ein. Ein edler Burgunder, wie er nur in den besten Jahren gelingt. Seine ganze Größe erschließt sich schon heute, ohne lange, bei Burgunder ja oft etwas riskante Lagerzeit.Â
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Ricardelle de Lautrec, Nature Robert 2016 IGP BioWein ohne Schwefelzusatz
Der Nature Robert von Ricardelle ist eine außergewöhnliche, raffinierte Bio Rotwein-Cuvée aus Merlot, Pinot Noir und Caladoc und wird völlig ohne den Zusatz von Schwefel zur Konservierung hergestellt. Der brillantrote Wein mit purpurnen Reflexen, zeigt nach etwas Belüftung eine komplexe Aromatik von roten Johannisbeeren, Kirschen, Kräutern und gerösteten Mandeln von dezenten Ausbau in gebrauchten Holzfässern. Im Mund elegant und füllig mit einem feinen mineralischen Finale.
Wichtig: Bitte weitere Hinweise zum Wein in der Produktbeschreibung beachten!
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