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- Es wurden 40 Artikel mit der Eigenschaft 'Toffee' gefunden
Quinta do Montalto, Cepa Pura Late Harvest 2011, 0,5l (Bio-Süßwein)
Edler, sehr intensiver Bio-Süßwein, gekeltert aus der autochthonen Rebsorte Fernão Pires, 9 Monate Reife auf der Hefe in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Goldgelb mit intensiver Aromenvielfalt von feinem Muskateller kombiniert mit etwas Quitte, Mirabelle, Honig, Karamell und Toffee, Gewürze und Holz runden das Geschmacksfeuerwerk ab. Enorme Fülle und Länge. Ideal zu Desserts, als kleine 'flüssige Süßigkeit' oder zu Gorgonzola.
Golmedaille auf der AWC in Wien, Silbermedaille auf der Millesime Bio und bei select
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Jean-Claude Rateau, Beaune AOC 2010, 1er Cru, Les Reversées (Bio-Premier Cru)
Der beeindruckende Premier Cru Les Reversées´ von Rateau gedeiht auf braunen, sehr tonhaltigen Kalkböden, die jedes Jahr sehr differenzierte Weine ergeben und so den Weinkenner das Terroir und auch das Jahr ´schmecken´ lassen.
Nur noch sehr wenige Flaschen!
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Concejo, Carreduenas Tempranillo Roble 2015 DO Cigales Bio (Barrique)
Dieser 4 Monate in zweierlei Barriques raffiniert gereifte Tempranillo ist unser erster BioWein aus der bislang bei uns noch nicht so bekannten DO Cigales in Spaniens Nordwesten. In der Nase reife dunkle Früchte, besonders Brombeeren und Sauerkirschen, eine feine Veilchennote und dezente, erdige Noten. Im Mund reife Noten von dunklen Früchten, elegant begleitet von vielschichtigen Anklängen von Vanille, Kokosnuss, Lakritze, Buttertoffee, Kaffee und Schokolade. Reife Tannine mit feinem Holz und einem angenehm lebendigen und anhaltenden Finish. Ein Wein der sofort gefällt und gleichzeitig eine ausgewogene Komplexität mitbringt, die das besondere Terroir der DO Cigales widerspiegelt.
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Probierpaket Spanische BioWeine von Concejo, Cigales
Dieses Probierpaket enthält je 3 Flaschen unserer beiden exklusiven roten BioWeine von Concejo im Weinanbaugebiet Cigales im Nordwesten Spaniens. Die außergewöhnlichen und besonders intensiven Rotweine haben uns tief beeindruckt.
Probieren Sie mit mehr als 10% Rabatt! (Maximal 2 Pakete pro Kunde.)
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Gustavshof, FNR Lemberger Signatur trocken 2016 Demeter Bio (Holzfass)
Im Duft kommt dieser Lemberger (Blaufränkisch) aus Rheinhessen intensiv würzig nach Kirschen und Beeren, kombiniert mit den Reifenuancen des Holzfasses. Im Geschmack wirkt er kräftig strukturiert, trocken, charktervoll mit komplexer Tanninstruktur und intensiv langem Nachhall. Obwohl noch am Anfang der Reife wirkt der 2016er schon recht intensiv, dass viele Kunden und auch wir verblüfft waren, dass dieser Rote aus Deutschland kommt.
Idealer Lagerwein!
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Paxton, AAA Shiraz Grenache 2016 McLaren Vale Bio (Barrique)
Ein jährlich prämierter Klassiker von Paxton. Eine seidige Melange von Shiraz (65%) und Grenache (35%). In der Nase Pflaumen und reife Kirschen, etwas Paprika und Rhabarber. Im Mund klare und intensive Frucht von Maulbeeren und Pflaumen, eingekleidet von sanften Holznoten mit geschmeidigen Tanninen und einem wunderbar weichen, sanften Nachhall. Die Aromen des weichen Grenache harmonieren perfekt mit den intensiven Fruchtnoten des Syrah.
Tony Love´s Top 100 Wines: 93 Punkte!
Huon Hooke: 90 Punkte!
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Domaine Chapelle, Santenay Rouge 1er Cru Beaurepaire AOC 2014 (Bio-Santenay)
Sofort überzeugender Santenay Premier Cru von alten Weinstöcken auf Ton-Kalkstein-Böden aus zertifiziertem Bio-Anbau. In der Nase intensive Aromen schwarzer Beeren und Kirschen. Im Geschmack rund, weich und zugänglich, fruchtig-füllig und dicht mit Anklängen von Kirschen, Schokolade, Karamell und Gewürzen wie Zimt und Vanille. Schöne Eleganz und Struktur mit angenehmem 'Biss' und anhaltendem Abgang.
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El Progreso, Medianiles Tempranillo Roble VdT Bio, 3 Liter BiB (Barrique)
Intensiver fruchtiger Bio-Rotwein von kirschroter Farbe aus 100% Tempranillo mit 3 Monaten Reife im Barrique aus Castilla La Mancha. Kräftige Aromen von dunklen und roten Beeren, Vanille, Karamell und feines Holz. Im Mund intensiv und fruchtig, schöne Balance, mit den berühmten crispy Tannins (knusprige Tannine) sehr zugänglich und angenehm zu trinken, mit 13% auch nicht zu schwer. Ein sehr schöner roter Spanier mit Fassreife für jeden Tag, pur aber auch als Essensbegleiter.
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Domaine Bousquet, Chardonnay Reserve 2015, Tupungato (Bio-Weißwein Barrique)
Intensiver, raffinierter argentinischer Bio-Chardonnay mit leichtem Barrique-Ausbau, inzwischen jährlich mit Top-Prämierung. In der Nase tropische Früchte, besonders Ananas, Mandarine, Passionsfrucht sowie etwas Citrus. Im Mund wiederholt sich das Aromen Spiel, es dominieren Ananas, gelber Apfel, Pfirsich, Butter und etwas Toast und Karamell. Fein eingebundenes Holz gibt dem Wein Struktur, die feine Mineralität stützt den langen und anhaltenden Nachhall.
WineSpectator 89 Punkte - Wine Enthusiast 86 Punkte!
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Quinta do Infantado, Porto Reserva Ruby Medium-Dry, 19,5% (Bio-Portwein)
Spitzen-Porto aus exklusiver Kleinproduktion, numerierte Flaschen. Wunderbar fruchtig und intensiv, balsamische Noten, dunkle Früchte, besonders reife Kirschen und Pflaume, Tabak, Kaffee, Toast und Röstaromen, feine Gewürznoten. Ein Genuss für alle Port-Freunde!
Silbermedaille bei der International Wine Challenge in London (2013) und 93 von 100 Punkten bei Captain Cork!
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(Hinweis: Neue Füllung mit neuer Etikettierung!)
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