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Baglio Gibellina, Sogno del Sud Nero D'Avola IGT 2020 Bio
Sehr schöner weicher, samtiger Nero D´Avola aus Sizilien. Tiefrot im Glas mit Aromen von Granatapfel und Walderdbeeren. Im Nachhall sanfte Tannine, ein Gaumenschmeichler mit dezenter Restsüße. Sehr schön zu roten Fleischsorten, würzigen vegetarischen Eintöpfen, gereiftem Käse.
Top-Preis/Genußverhältnis!
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Emiliana, Signos de Origen Pinot Noir DO 2021 Bio
Emiliana steigert den Pinot Noir nochmals. Nach dem O Reserva, dem Birds of Paradise Pinot Noir (novas), jetzt auch eine Signos-Variante mit der der Burgunder-Rebsorte. Er ist außerordentlich gelungen! Pinot Noir aus dem Casablanca Valley, Chile vom Spitzen-BioWeingut Emiliana. Dunkles Rubinrot, in der Nase frische Aromen von Kirschen, Granatäpfeln und Tabakblättern, mit Noten von Erdbeere. Langes Finish.
Prämierung: 93 Punkte bei James Suckling!
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Baglio Gibellina, Sogno del Sud Nero D'Avola IGT 2021 Bio
Sehr schöner weicher, samtiger, dezent halbtrockener ( 10g ) und natürlich konsequent biologischer Nero D´Avola aus Sizilien. Tiefrot im Glas mit Aromen von Granatapfel und Walderdbeeren. Im Nachhall sanfte Tannine, ein Gaumenschmeichler mit dezenter Restsüße. Sehr schön zu roten Fleischsorten, würzigen vegetarischen Eintöpfen, gereiftem Käse.
Top-Preis/Genußverhältnis!
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Vinedos Organicos Emiliana, Signos de Origen 'Los Robles' Carmenere 2018 DO Colchagua (Bio-Spitzenwein)
Endlich ist nun auch der ausgezeichnete Signos Carmenere in Deutschland erhältlich: Raffinierter 12-monatiger Ausbau im Beton-Ei, 5000-liter Fäsern und in neuen sowie einmal vorbelegten Barriques aus französischer Eiche. Kirschrote Farbe, in der Nase komplex mit intensiven Noten von roten Früchten wie Himbeeren, Kirschen und Granatapfel. Auch die für Carmenere typischen Gewürznoten wie Lorbeer, Zeder und schwarzer Pfeffer sind zu erkennen. Sehr aromatisch mit auffallend frischer Säure am Gaumen.
93 Punkte bei Descorchados (Patricio Tapia)!
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