Probierpaket fassgereifte Bio-Weißweine (BioWeißweine aus dem Barrique)

BioWeißweine mit Barrique-Ausbau erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Grund genug für uns, unsere beliebtesten Weißweine dieser Art zu einem einzigartigen Paket zusammenzustellen.
Sparen Sie mehr als 10%! Nur maximal 2 Pakete pro Kunde!

• 74,04
• 65,99 € (14,66 € /1l)
• 12
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Rothe, Bioland, Apfelbrand 1999, 0,5l (Bio-Edelbrand)

Edler Alter Apfelbrand, nach der Methode des Calvados aus Apfelwein gebrannt und 10 Jahre (!) im Eichenfaß ausgebaut.
Goldgelbe Farbe und herrlich aromatisch. Rund im Abgang.
Besonders exklusives Produkt, streng limitiert. Nur wenige Flaschen.

• 71,99 € (143,98 € /1l)
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Guy Pinard, Cognac XO 1990 Methode Lemaire-Boucher, 40%, 0,5l - NICHT EU-BIO

Dies ist der bislang einzige, nach biologischen Richtlinien erzeugte Cognac der Qualitätsstufe XO. XO steht für 'extra old' und bedeutet, dass der Cognac besonders lange im Eichenfass reifen durfte.
Im besonders feinen Aroma dieses edlen Cognacs finden sich feine, leicht würzige Aromen gepaart mit etwas Karamell. Im Geschmack ist der XO unvergleichlich weich und fein, fast seidig und dabei von delikater Komplexität. Der besonders lange und elegante Abgang ist außergewöhnlich.

Wichtiger Hinweis: Der Cognac ist älter als die EU-Bio-Verordnung und darf daher das EU-Bio-Logo nicht tragen. Er wurde nach den Vorgaben der Methode Lemaire-Boucher zum ökologischen Landbau hergestellt.

• 78,90 € (157,80 € /1l)
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Edeldestillerie Josef Farthofer, Organic Premium Bio-Vodka 0,7l, 40% (Weltbester Wodka 2012)

Der weltbeste Vodka 2012 ist bio und kommt aus Österreich! Klar mit einer leichten blumigen Note, mit behaglicher, sich im Mund ausbreitender Wärme, sanft und rein mit einer feinen Süße. Der perfekte Vodka!
IWSC 2012: Goldmedaille und Trophy (bestes Produkt im Wettbewerb)

• 52,49 € (74,99 € /1l)
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Corte Pavone, Brunello di Montalcino Riserva DOCG (Bio-Spitzenwein)

Der biodynamische Spitzen-Bio-Brunello von Loacker! Tiefrot, intensive Aromen dunkler reifer Früchte, besonders Kirsche und Pflaume in harmonischer Kombination mit Holz, Toast und Toffee, Nüsse und etwas Süßholz. Komplex und Intensiv. Eine sehr dezente Süße und jetzt wunderbar reife Tannine machen diesen Brunello zu einem besonderen Genuß für besondere Momente.

• 58,49 € (77,99 € /1l)
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Vinedos Organicos Emiliana, Ge 2011 Demeter Bio (92 Parkerpunkte)

Der Gê ist der exklusive, demeter-zertifzierte biodynamische jährlich mehrfach hoch prämierte Spitzenwein aus dem Weingut Emiliana. Der 2011er wird vom Carmenere dominiert: Pflaumen, schwarze Johannisbeeren, Noten von Zedernholz, Veilchen und Teeblättern durch die Reife im Barrique. Am Gaumen füllig, harmonisch und elegant mit frischer Säure und seidigen Tanninen. Der Wine Enthusiast findet auch Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren und Toast und feine Schokolade im Nachhall. Ein großer Weincharakter mit eigener Identität und noch sehr viel Potential. Großartig!
92 Punkte bei Robert Parker, 95 Punkte bei James Suckling, 92 Punkte im Wine Enthusiast!
Dieser BioWein gehört zur absoluten Weltspitze.
Nur noch wenige Flaschen dieses Jahrgangs!

• 54,99
• 53,99 € (71,99 € /1l)
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Guy Pinard, Bio-Cognac Folle Blanche XO, 43% Vol., 0,5l

Der Folle Blanche ist ein besonders seltener Cognac hergestellt aus den Trauben der gleichnamigen, sehr seltenen Rebsorte aus dem 17. Jahrhundert. Sie ergibt einen besonders weichen, intensiven und aromatischen Cognac, der mindestens 6 Jahre im Eichenfaß reifen durfte ( XO = Extra Old). Ein besonderer Genuß für ganz besondere Momente.
Nur sehr geringer Bestand, nicht kurzfristig nachbestellbar.

• 74,90 € (149,80 € /1l)
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Brard Blanchard, Bio-Cognac Vieille Réserve, 40% Vol., 0,7l

Dieser exklusive Bio-Cognac Vieille Réserve verbrachte mehrere Jahrzehnte in Eichenfässern in den Kellern von Brard Blanchard. In der Nase viel Vanille und Süßholz und am Gaumen weich und balsamisch mit einem langen sehr angenehmen Nachhall. Der ideale Digestif nach einem besonderen Essen.
Nur wenige Flaschen!

• 99,99 € (142,84 € /1l)
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Chateau Gombaude Guillot Pomerol AOC 2009 (Bio-Spitzenwein)

Der 2009er Pomerol zeigt in der Nase prägnante, reife Frucht: Blaubeeren, schwarze Kirschen, Zwetschgenmus, sowie Noten von Piment, Süßholz und schwarzem Pfeffer, etwas Vanille, sanfte Holznoten und Tabak. Im Mund saftig, mineralisch mit Noten von dunklen Beerenfrüchten. Dicht und komplex. Reife Tannine und feine Säure. Die Cuvée aus überwiegend Merlot mit einem Teil Cabernet Franc ist anfangs fleischig, fest und von saftig-dichter Frucht, nach etwas Belüftung (Dekantieren empfohlen) öffnet sich der Wein und offenbart seine ganze Aromenfülle. Bereits jetzt schon in schöner Reife aber noch mit erheblichem Potential für die Zukunft.
Bewertungen: Gault & Millau: 18/20 ( 2014 ), Wine Spectator: 90 Punkte
Hinweis: Artikel begrenzt verfügbar, bitte Lagerbestand und Angaben zur Lieferzeit beachten.
 

• 55,99 € (74,65 € /1l)
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Chateau Gombaude Guillot Pomerol AOC 2010 (Bio-Spitzenwein)

Der 2010 Gombaude Guillot zeigt in der Nase Tabak und etwas Zedernholz. Nach Belüftung folgen die Fruchtaromen Heidelbeeren, schwarze Kirschen und Cassis sowie Piment, langer Pfeffer, schwarze Oliven und Lorbeerblatt. Im Mund fruchtig mit viel Fleisch und saftiger Textur. Zwetschgen und Schwarzkirschen, Gewürze wie Pfeffer, Muskatblüte und Piment. Die Tannine sind reif, engmaschig und fast samtig. Gut integrierte Säure verleiht dem Wein Frische und ein langes Finale. Ein dichter Pomerol, der sich in diesem jugendlichen Stadium über jedes Quentchen Luft freut.
Bewertungen: Gault & Millau: 17/20, Jean-Marc Quarin 92 / 100
Hinweis: Artikel begrenzt verfügbar, bitte Lagerbestand und Angaben zur Lieferzeit beachten.

• 59,89 € (79,85 € /1l)
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