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  • Es wurden 13 Artikel mit der Eigenschaft 'Geringer freier Schwefel' gefunden
 
 
Bodegas Cerro La Barca, Concejiles El Origen 2014 Bio

Wunderbar weicher, veganer Bio-Rotwein aus der Extremadura. in der Nase Pflaumen, Kirschen, dunkle Beeren, etwas Toast. Im Mund viel reife Frucht, Marmelade von dunklen Früchten, seidig weich und ausgewogen mit sehr geringer, fein ausbalancierter Säure und genau der richtigen Menge an Holzaromen. Weiche, fast süße und sehr kraftvolle Tannine. Die Coupage Ecólogico aus 50% Garnacha Tintorera und 50% Tempranillo durfte 3 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche reifen.
Goldmedaille bei der Beliner Wein Trophy 2017, Goldmedaille auf der Millesime Bio 2017, 
88 Punkte im Guia Penin 2017 und Goldmedaille bei der EcoRacimo (Internationaler Wettbewerb für BioWeine in Spanien)!

Tolles Preis/Genußverhältnis!

 
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Fasoli, Recioto 'San Zeno' DOCG 2010, 0,5l (Bio-Süßwein)

Edler Süßwein, gekeltert aus an Netzen getrockneten Soavetrauben (Garganega), verfeinert während 12 Monaten im Barrique, zu Desserts oder Gorgonzola.
Der Jg. 2010 erhielt die Goldmedaille auf Millésime Bio 2016!

 
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Château la Canorgue, Prestige 2014 AOC Provence Bio (Holzfass)

Die Cuvée Prestige aus Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon ist sicherlich der komplexeste Wein von Canorgue. Die ein wenig an Bordeaux erinnernde Traubenmischung und der leicht Ausbau im großen neuen Holzfass verleiht im Tiefe und viel Ausdruck, benötigt aber auch eine gewisse Reife für den vollen Genuß. Ausdrucksvolle Nase von Mus von dunklen Beeren, feine Noten vom Holzausbau dezent im Hintergrund. Im Mund voll und intensiv mit feiner Komplexität, Noten von Toast und Kakao harmonieren mit intensiver Frucht. Wunderbares lang anhaltendes Finish.
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Gustavshof, Sekt Chardonnay Brut Nature Demeter Bio (Methode Champenoise)

Dieser Demeter Natursekt aus 100% Chardonnay aus ausgesuchten Grundweinen dreier Jahrgänge gefällt uns besser als mancher teure französische Edelschaumwein! Feine Hefenote, schöne Frucht, zugänglich und ausgewogen, angenehme Perlage. Hergestellt nach Methode Champenoise und zwei Jahre auf der Hefe gelagert. Keine Dosage (Brut Nature). Sehr wenig Schwefel.
89 Punkte bei Meiningers Deutscher Sektpreis 2018!

 
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Domaine de la Flaguerie, Premium Bio-Cidre de Normandie brut trocken, 5%

Intensiv-fruchtiger, erfrischender Bio-Cidre von unserem Calvados Produzenten Domaine de la Flaguerie. Traditionell handwerklich hergestellt aus den typischen Normandieäpfeln, Erzeugerabfüllung. In der Nase intensive Aromen vollreifer Apfelsorten der Normandie, florale und vegetale Anklänge, im Mund elegant mit milden Tanninen und erfrischender Lebendigkeit. Dezente Süße, außer als Aperitif auch wunderbar als Essensbegleiter zur exotischen Speisen und Salaten.
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André Stentz, Crémant de Alsace Brut 2016 AOC (Bio-Crémant)

Feiner Bio-Crémant mit viel reifer Frucht und etwas Brioche in der Nase. Im Mund weich und frisch mit feiner Komplexität, sehr zugänglich. Schöne, besonders feine und anhaltende Perlage.
Hergestellt mit den Rebsorten Pinot Blanc, Auxerrois und Chardonnay (20%).
Sehr geringer Schwefelgehalt im Endprodukt! Ideal für Personen mit Unverträglichkeit!
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Val de Rance, Cru Breton Premium Bio-Cidre brut trocken, 4%

Fruchtig-feiner, erfrischender Premium Cidre aus selektierten Äpfeln, Erzeugerabfüllung. Die Nase wird dominiert von erfrischendem grünen Apfel, leicht grasige, fast blumige Noten, im Mund sehr lebendig mit erfrischender Säure und feiner persistenter Perlage. Wunderbarer Aperitif und angenehmer Essensbegleiter. Nur 4% Alkohol.
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Château la Canorgue, Rouge 2016 AOC Luberon Provence Bio

Der jährlich prämierte rote BioWein aus Grenache, Syrah und Carignan weist eine komplexe Aromatik mit Anklängen roten Beeren, gekochten Früchten, feiner Sauerkirsche, Tabak, Süßholz und etwas Rauch auf. Ein Hauch der in den Weinbergen wild wachsenden Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Bohnenkraut komplettiert das runde, angenehme Bukett.  Am Gaumen reife, samtige und sehr kräftige Tannine, schöne, sehr intensive Fruchtaromen.
Gilbert & Gaillard 83/100 Punkte!
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Château la Canorgue, AOC Côtes du Luberon Blanc 2018 (Bio-Spitzenweißwein)

Vielfach prämierte Bio-Weißwein-Cuvée aus der Provence, in der Nase ausdrucksvoll mit blumiger Frische, Aprikose und weiße Früchte, im Mund voll und oppulent, mit feinem Säurespiel. Feine Mineralität, bereits jetzt rund und trinkreif, hat aber noch erhebliches Reifepotential. Gelungen komponiert aus den Rebsorten Clairette, Bourboulenc, Rousanne und Marsanne.
Hinweis: Leider schon ausverkauft, da limitierte Zuteilung durch das Weingut aufgrund von Ernteausfällen. Nicht nachbestellbar.

 
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Château la Canorgue, Vin de Pays Rouge 'Beret Frog' 2018 (BioWein Provence)

Vom weltbekannten Château La Canorgue kommt dieser wunderbar weiche und fruchtige Jungwein, voller Aromenfülle und im tollen Design mit dem Bêret Frog. Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon und Merlot ergeben eine fruchtige Mischung, 50% gereift für 5 Monate im Eichenfaß. Dunkle Beeren, Gewürze, ein Hauch von Holz, sanfte, seidige Tannine und ein langer, sehr angenehmer Nachhall. Typisch Provence!
Top-Preis/Genuß-Verhältnis!
 

 
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