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Vinedos Organicos Emiliana, Birds of Paradise Cabernet Sauvignon/Malbec 2017 Bio

Tolle Kreation von Emiliana, nur unter der Marke Birds of Paradise erhältlich. 12 Monate Reife überwiegend in verschiedenen Barriques. Tolle Nase von Kaffee, Kirschen und Kakao, Brombeeren, etwas Rauch, feine florale Noten, im Mund samtig weich, sehr viel Kirsche, leicht adstringierend, typisch Cabernet Sauvignon, später schwarze Johannisbeeren, viel Power, langer Nachhall mit viel Süßkirsche. Diese kraftvolle und exzellent vinifizierte Kombination aus Cabernet-Sauvignon und Malbec hat unsere uneingeschränkte Empfehlung für alle Emiliana Fans. Dem Coyam nicht unähnlich...

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Vinedos Organicos Emiliana, Coyam DO 2019, Colchagua Valley (Bio-Spitzenwein)

Wieder ein ausgezeichnter Coyam! Kirschrote Farbe mit himbeerfarbenen Rändern und mittlerer Intensität. In diesem Jahr zeigt der Wein eine komplexe Palette von Aromen, darunter Früchte wie Heidelbeere, Schwarzkirsche, Brombeere und Feige, über blumige Noten von Lavendel und Veilchen bis hin zu Gewürznoten wie süßem Tabak, Zeder und Lakritze. Der Gaumen ist saftig und angenehm mit einer cremigen Textur.
Tim Atkin 2021: 94 Punkte - James Suckling 2021: 94 Punkte - Luis Gutierrez (Wine Advocate) 2021: 91 Punkte - Descorchados 2022: 95 Punkte - Vinous - Joaquín Hidalgo 2022: 94 Points

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Vinedos Organicos Emiliana, Coyam DO 2020, Colchagua Valley (Bio-Spitzenwein)

Der Coyam zeigt seit Jahren, dass Emiliana mit dieser raffinierten biodynamischen Cuvée Topqualität produzieren kann auf Weltklasse-Niveau! Tiefrote Farbe mit himbeerfarbenen Rändern. Auch der 2020er Coyam BioWeine zeigt eine komplexe Palette von Aromen, darunter diesmal Früchte wie Pflaumen und Brombeeren, frischen mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Lavendel, Gewürzen, Mokka und Graphit. Der Gaumen ist seidig und fruchtig mit einer langen Textur und eleganten Tanninen.
Tim Atkin: 96 Punkte - Desorchados Guide: 94 Punkte - James Suckling: 94 Punkte