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Vinedos y Bodegas El Castillo, ARGUM Sauvignon Blanc 2014 BioWein

 

Das erst vor wenigen Jahren neu gegründete Weingut Vinedos Y Bodegas El Castillo befindet sich an der Route des Don Quijote, wenige Minuten entfernt von der Gemeinde Villarrobledo im Herzen der La Mancha. Es ist integriert in ein außergewöhnliches Urlaubsresort mit Hotel in ruhiger Lage, dass dem Gast neben der Möglichkeit zur Ausübung verschiedener Sportarten und Ausritten in die La Mancha auch viel Ruhe in den großzügigen Gartenanlagen und eine ausgezeichnete landestypische Küche bietet. 

Der gesamte Komplex einschließlich dem hochmodernen Weinkeller wurde komplett neu errichtet und einem traditionellen spanischen Castillo (Schloss) nachempfunden.

Seit dem Jahrgang 2014 ist die Umstellung des größten Teils der Weinberge auf den ökologischen Landbau abgeschlossen. Das Weingut wird von einem ausgesprochen professionellen Team betrieben und dem nagelneuen Keller mangelt es an nichts was topmoderne Weintechnik angeht. Besonderes Augenmerk legt man jedoch bereits auf die Qualität der angebauten Trauben, daher auch die Entscheidung für den ökologischen Anbau. Durch besondere Sorgfalt beim Umgang mit den Weinbergen und bei der Ernte (z.B. die aromen-schonende Nachternte) werden Trauben ausgezeichneter Güte gewonnen.

Im Keller und beim Ausbau werden keine Kompromisse gemacht. Alle Weine werden streng kontrolliert und mit akribischer Sorgfalt vinifiziert und die Reife der Barrique-Weine erfolgt in qualitativ hochwertigen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, wie sie auch für absolute Top-Weine verwendet werden. 



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Vinedos y Bodegas El Castillo, ARGUM Sau




Nur noch geringe Mengen verfügbar
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Öko-Kontrollstelle:
ES-ECO-017-CM

Allergene:
Enthält Sulfite

Füllmenge: 0,75l

Alkoholgehalt: 13 %

Hersteller / Abfüller:
Viñedos y Bodegas El Castillo
Ctra. Ossa de Montiel
02600 Villarrobledo
Spanien

Ursprungsland: Spanien

Aromatischer spanischer Sauvignon Blanc von brillanter Farbe, in der Nase Apfel, Stachelbeere sowie ein Hauch Ananas, Aprikose und etwas Litschi. Die intensive, harmonische Frucht setzt sich im Mund mit viel Frische fort. Im Nachhall seidig und angenehm. 
Jahrgang läuft aus, die letzten Flaschen zum Aktionspreis!

Aus 100% Sauvignon Blanc, der zur Erhaltung der Aromen bei Nacht geerntet wurde, erzeugt der innovative Betrieb Vinedos y Bodegas El Castillo diesen wunderbar runden und frischen weißen Biowein.

Der eingängige Spanier eignet sich ausgezeichnet als Essenbegleiter besonders zu Seafood aller Art, macht aber auch für sich allein eine gute Figur.

 

Nur noch wenige Flaschen:  7 Stück

 

Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc

 

Trinktemperatur: 8-10 Grad

 

 

Passt zu: Meeresfrüchten und Fisch aller Art, weißem Fleisch, Reisgerichte, Pasta und weichem Käse sowie natürlich spanischen Tapas ;-)

 

Weinanalyse:

pH Wert: 3,5
Säure total: 6,1 g/l
Säure frei: 0,18 g/l      (sehr gering!)
SO2 total: 70 mg/l
SO2 frei: 28 mg/l
Zucker: < 2g/l

(Durchschnittswerte)

 

Eigenimport. Händleranfragen richten Sie bitte an: handel@bioweinreich.com



Weinbeschreibung (C) BioWeinReich
 

     
     
    • (7,05 € / 1 l)
    • Art. Nr. 42146.1
    • 5,99
    • 5,29 €
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    ab 6 Stk. nur 5,19 € (6,92 € / 1l)
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