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Vinedos y Bodegas El Castillo, ARGUM Cencibel / Tempranillo Rosado 2014 BioWein

 

Das erst vor wenigen Jahren neu gegründete Weingut Vinedos Y Bodegas El Castillo befindet sich an der Route des Don Quijote, wenige Minuten entfernt von der Gemeinde Villarrobledo im Herzen der La Mancha. Es ist integriert in ein außergewöhnliches Urlaubsresort mit Hotel in ruhiger Lage, dass dem Gast neben der Möglichkeit zur Ausübung verschiedener Sportarten und Ausritten in die La Mancha auch viel Ruhe in den großzügigen Gartenanlagen und eine ausgezeichnete landestypische Küche bietet. 

Der gesamte Komplex einschließlich dem hochmodernen Weinkeller wurde komplett neu errichtet und einem traditionellen spanischen Castillo (Schloss) nachempfunden.

Seit dem Jahrgang 2014 ist die Umstellung des größten Teils der Weinberge auf den ökologischen Landbau abgeschlossen. Das Weingut wird von einem ausgesprochen professionellen Team betrieben und dem nagelneuen Keller mangelt es an nichts was topmoderne Weintechnik angeht. Besonderes Augenmerk legt man jedoch bereits auf die Qualität der angebauten Trauben, daher auch die Entscheidung für den ökologischen Anbau. Durch besondere Sorgfalt beim Umgang mit den Weinbergen und bei der Ernte (z.B. die aromen-schonende Nachternte) werden Trauben ausgezeichneter Güte gewonnen.

Im Keller und beim Ausbau werden keine Kompromisse gemacht. Alle Weine werden streng kontrolliert und mit akribischer Sorgfalt vinifiziert und die Reife der Barrique-Weine erfolgt in qualitativ hochwertigen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, wie sie auch für absolute Top-Weine verwendet werden. 



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Vinedos y Bodegas El Castillo, ARGUM Cen




Nur noch geringe Mengen verfügbar
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Öko-Kontrollstelle:
ES-ECO-017-CM

Allergene:
Enthält Sulfite

Füllmenge: 0,75l

Alkoholgehalt: 12,5 %

verantw. Lebensmittelunternehmer (Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Viñedos y Bodegas El Castillo
Ctra. Ossa de Montiel
02600 Villarrobledo
Spanien

Ursprungsland: Spanien

Fruchtiger, trockener spanischer Bio-Rosado aus der Rebsorte Cencibel ( Tempranillo ), auffällig intensives Rosa, in der Nase rote Früchte, besonders Kirschen und Himbeeren, die intensive Frucht setzt sich im füllig und samtig Mund fort und klingt in einem feinen anhaltenden Nachhall aus. Ideal zur asiatischen Küche oder als Aperitif.
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Aus 100% Tempranillo, der zur Erhaltung der Aromen bei Nacht geerntet wurde, erzeugt der innovative Betrieb Vinedos y Bodegas El Castillo diesen wunderbar runden und intensiven Biowein.

Ideal zur asiatischen Küche sowie zu Meeresfrüchten aller Art, hellem Fleisch, Sushi, Reisgerichten Pasta, weichem Käse aber auch als Aperitif.

 

Nur noch wenige Flaschen: 4 Stück.

 

Rebsorten: 100% Tempranillo

 

Trinktemperatur: 8-10 Grad

 

Eigenimport. Händleranfragen richten Sie bitte an: handel@bioweinreich.com



Weinbeschreibung (C) BioWeinReich
 

     
     
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    • Art. Nr. 42145.1
    • 5,99
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