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Adobe Merlot
Vegan
bio

2020
trocken



Vinedos Emiliana, Adobe Merlot 2020

DO Rapel Valley


Produktvarianten Grundpreis Preis  
Vinedos Emiliana,... 11,05 € / 1 l 8,29 € Sofort versandfertig, Lieferfrist: 1-3 Werktage

Menge ab 6 Stk. ab 12 Stk.
Preis 8,09 €
(10,79 € / 1 l)		 7,89 €
(10,52 € / 1 l)

Vinedos Emiliana, Adobe Merlot 2020

Ein weicher und runder, besonders würziger und intensiver Merlot aus Chile, rubinrote Farbe, mit schönen Aromen von Kirschen, Beeren und roten Früchten, elegant kombiniert mit etwas schwarzem Pfeffer. Der gefühlvolle Holzeinsatz bringt angenehme Barrique-Noten mit ein. Schöne Komplexität, weiche Textur, runde Tannine und fruchtiger Nachhall. Rundum gelungen!
Mit Fairtrade-Zertifizierung!


Zugänglich und leicht zu trinken mit einem langen wärmenden Abgang. Ein einzigartiger Merlot nicht nur für kühlere Tage.

 

Lage / DO: Rapel Valley
Rebsorten: 100% Merlot
Reifung: 20% in französischer Eiche für 6 Monate

Restzucker: 4,32 g/l
Säure: 5,18 g/l
SO2 Gesamt: 78 mg/l

(Durchschnittswerte)

Klima:
Leicht feuchtes, mediterranes Klima. Heiße Tage und milde Nächte. Der nahegelegene Cachapoal Fluß reduziert die Temperaturen in den Sommernächten.

Boden:
Mit dem Flußbett verbundene Böden, tief mit angeschwemmtem Ton und Lehm. Der Ton besitzt eine gute Wasserspeicherung, was die Reifung der Trauben begünstigt.

Passt zu:
Dieser Wein harmoniert mit zartem rotem oder weißem Fleisch wie z.B. Hähnchen oder Pute oder kombiniert mit reifen Käsen wie Camembert, Roquefort, Mozzarella und Gruyere, mit Ziegenkäse, zu Walnüssen oder getrockneten Feigen. Sehr schön auch zu vegetarischen Eintöpfen und Pasta-Gerichten mit milder Sauce.

 

Prämierungen für andere Jahrgänge:

Jg. 2010:

- Silbermedaille International Wine Challenge 2011
- Silbermedaille International Wine and Spirit Competition 2011
 

Hinweis: Sofort verfügbare Anzahl Flaschen: 23 Stück
 

Mit ihren Flächen in den Andentälern von Colchagua, Maipo und Casablanca in Chile finden sich die Rebgärten von Emiliana Organic Vineyards (ehemals Vinedos Organicos Emiliana (VOE)) in sortenspezifischen und schädlingsarmen Gunstlagen.

 
 
 
Moderne Kellertechnik in Gebäuden aus Naturmaterialien erlaubt eine optimale Umsetzung des eindrucksvollen Qualitätsmanagements von Winzer und Önologe Alvaro Espinonza, der langjährige Erfahrung in Frankreich und Kalifornien gesammelt hat.
 
 
Die optimale Standortwahl und die klimatisch optimalen Bedingungen lassen unter seiner geschickten Hand überragende Weine entstehen, die sich von den europäischen Weinen deutlich unterscheiden.
 
 
Dem Weingut reicht es schon lange nicht mehr aus "nur" nach den Vorgaben des ökologischen Landbaus zu produzieren. Die Grundsätze der Nachhaltigkeit und der sozialen Verantwortung sind inzwischen fest in den Leitlinien des Unternehmens verankert. Man hat kümmert sich auch um die gesamte Produktionskette und strebt die CO2 neutrale Produktion an. Dabei werden die Energie- und Wasserversorgung sowie die Abwasserwirtschaft des Weingutes ebenso betrachtet und optimiert wie die Möglichkeiten zur Reduzierung des Flaschengewichtes und der Einsatz von Recycling Papier bei Etiketten und Kartonagen.
Im sozialen Bereich sind bereits Teile des Weingutes nach den Standard FairTrade, fair for life und IMO for live zertifiziert. Neben gerechter Entlohnung werden den Mitarbeitern Ausbildungsprogramme, Hilfsprogramme zur Unternehmensgründung und sogar die Nutzung eines besonderen Bio-Gartens zum Anbau von Bio-Gemüse angeboten.
 
Einige Weine sind auch bereits vollständig als CO2-neutral durch den TÜV SÜD zertifiziert, so z.B. der Coyam. Außerdem wird für einige Weine nach der biologisch-dynamischen Produktionsmethode gearbeitet. Die Weine tragen sogar die Demeter-Zertifizierung, so zum Beispiel der Spitzenwein des Weingutes, der Ge. 
 
 

Das Bild links zeigt das Anbaugebiet von Emiliana im Colchagua Valley.
 
 
 
Link zum Weingut:
 
(Sehr empfehlenswerte und informative WebSite!)


Alle Produkte von Vinedos Emiliana
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Öko-Kontrollstelle:  
CL-BIO-143

Allergene:  
Enthält Sulfite

Füllmenge: 
0,75l

Alkoholgehalt: 
13,5 %

ProduktNr: 
12973

verantw. Lebensmittelunternehmer
(Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Naturian-Ökoweine LK GmbH & Co.KG
Steinbreite 16
34277 Fuldabrück-Bergshausen
Deutschland


Ursprungsland:
Chile

* Alle Preise inkl. MwSt und zzgl. Versand.
Bei gestrichenen Preisen handelt es sich um den UVP des Herstellers.