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Domaine Chapelle, Bourgogne Pinot Noir AOC 2014 (Bio-Burgunder)

 

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Mit den Weinen der Domaine Chapelle et Fils haben wir gefunden, wonach wir schon lange gesucht haben: Trinkreife, herrlich weiche und doch gut strukturierte Burgunder aus Bio-Produktion.

 

Die Domaine begann 2006 mit der Umstellung auf den ökologischen Landbau und die Weine der meisten Lagen des Jahrganges 2009 sind nun vollständig aus zertifizierter Bio-Produktion.

 

Das Weingut befindet sich seit 1893 im Familienbesitz und hat sich seither stetig weiterentwickelt. Heute verfügt die Domaine mit Ihren insgesamt rund 20 Hektar über mehrere hervorragende Lagen des Burgunds wie z.B. Aloxe Corton 1er Cru, Chassagne Montrachet 1er Cru, Santenay 1er Cru, Volnay und Pommard.

 

Die Umstellung auf die biologische Produktion erfolgte aus vollster Überzeugung. So hatte die Familie in der Vergangenheit mehrfach negative Erfahrungen mit den konventionellen Anbaumethoden gemacht und bereits 1989 begonnen, den im konventionellen Weinbau üblichen Spritzmitteleinsatz erheblich zu reduzieren. Bereits seit 1995 werden keinerlei Herbizide in der Domäne mehr eingesetzt und seit 2006 werden alle Weinberge vollständig nach den strengen Regeln des Bio-Anbaus bewirtschaftet. Wie zum Dank bescheren die Weinberge der Familie nun jährlich BioWeine von außerordentlich hoher Qualität!

 

WebSite des Winzers (französisch):

http://www.domainechapelle.com



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Domaine Chapelle, Bourgogne Pinot Noir A




Nur noch geringe Mengen verfügbar
SPEICHERN

Öko-Kontrollstelle:
FR-BIO-10

Allergene:
Enthält Sulfite

Füllmenge: 0,75l

Alkoholgehalt: 12,7 %

Hersteller / Abfüller:
Domaine Chapelle
Le Haut Village
21590 Santenay
Frankreich

Ursprungsland: Frankreich

Herrlich weicher Burgunder von alten Weinstöcken mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten, besonders Schwarzkirschen mit Noten von Sauerkirschen, dicht, elegant und frisch zugleich. In schöner Trinkreife.

Endlich ein Bio-Burgunder, den man gleich genießen kann, ohne zunächste viele (meist bange) Jahre warten zu müssen, bis er sich irgendwann einmal öffnet (oder auch nicht). Natürlich es ist spannend, aber es ist auch schön, wenn es Weine wie diesen gibt, die einfach sofort zeigen, was sie können. Freuen Sie Sich mit uns und probieren Sie!

 

Hinweis: Das Weingut produziert nur geringe Mengen jeder Lage, bei Gefallen empfehlen wir dringend den jeweiligen Jahrgang einzulagern, der Wein wird voraussichtlich nicht allzu lange verfügbar sein.

Trinkreife: Jetzt und mind. 3-5 Jahre ab Jahrgang
Boden: Sand und Kalk
Durchschnittliches Alter der Weinstöcke: 33 Jahre

 

Hinweis: Sofort verfügbare Anzahl Flaschen: 1 Stück.

 

Prämierungen für andere Jahrgänge:

- 2009: 89 von 100 Punkten vom 'Captain' bei CaptainCork.com

 


Weinbeschreibung (C) BioWeinReich

Händleranfragen zu diesem Produkt richten Sie bitte per E-Mail an: handel@bioweinreich.de
 

     
     
    • (17,32 € / 1 l)
    • Art. Nr. 42315.1
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