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Domaine Chater, Côtes de Duras 2011 AOC (Bio-Rotwein)

 

Das familiär geführte Weingut Domaine Chater liegt mit seinen rund 8 Hektar malerisch in der leicht hügeligen Landschaft in der Nähe der historischen Stadt Duras in Südwest-Frankreich, ca. 30 km südöstlich vom berühmten Bordeaux-Weinbaugebiet Saint-Émilion.

 

So ist es auch kein Wunder, dass die meisten Weine des Betriebes im Stil des klassischen Bordeaux ausfallen. Aber ein paar Freiheiten nimmt man sich, so sind die Weine von Domaine Chater früher reif, offen und trinkfreudiger als die oftmals lange verschlossenen Tropfen der großen Appellationen des Bordeaux.

 

Traditionelle Weinbereitung und moderne Kellertechnik werden elegant komibiniert und so gelingen dem Weingut regelmässig sehr hochwertige Weine, die internationale Anerkennung finden, auch in Form von hohen Bewertungen aus dem In- und Ausland.

 

Mit dem Jahrgang 2010 wurde die Umstellung auf den ökologischen Landbau abgeschlossen, es wurde der gesamte Betrieb umgestellt. Mit der Umstellung sind die Eigentümer sehr zufrieden und freuen sich täglich über die Wunder der Natur in Ihrem Weinberg.

 

 

 

 

 

 

 

Viele selten gewordene Insekten und Pflanzen sind nun wieder häufig in den Weinbergen anzutreffen. Hierzu haben Sie uns auch freundlicherweise die Bilder in diesem Text zur Verfügung gestellt.

 

 

 

 

Wer möchte kann das Weingut gerne besuchen, man freut sich stets über Gäste und feiert sehr gerne das ein oder andere gemütliche Fest mit Helfern, Freunden oder Gästen. Wegen enger Geschäftbeziehungen zu England wird übrigens auch sehr gut englisch gesprochen.

 

 

 

 

 

Weitere Informationen (englisch) finden Sie auf der WebSite des Weingutes:

http://www.domainechater.com



nett

Zugänglicher Tropfen, weich, nicht schwer, schöne Holz Note, ohne übermäßiges chichi. Netter Alltagswein.


anonym
05.11.2015

Bewertung für Jahrgang 2010:

Super

Sehr gefällig, uns schmeckt der Wein hervoragend.


anonym
01.02.2015

persönlicher Favorit

Die Produktbeschreibung ist gut getroffen, der Wein ist unser bisheriger Favorit in der Preisklasse.


anonym
23.10.2014

Domaine Chater, Côtes de Duras 2011 AOC




Nicht im Lager, ggf. nachbestellbar,
s. Hinweise Produktbeschreibung
SPEICHERN

Allergene:
Enthält Sulfite

Füllmenge: 0,75l

Alkoholgehalt: 14 %

Hersteller / Abfüller:
Domaine Chater
Vignoble de la Lègue
47120 St Sernin de Duras
Frankreich

Ursprungsland: Frankreich

Ein Top-Bio-Rotwein zum Top-Preis. Unsere Neuentdeckung: Volle rote Farbe, 100% Merlot, 8 Monate im Barrique ausgebaut, in der Nase reife Früchte, wie schwarze Johannisbeeren und Schwarzkirschen, feine Gewürze, im Mund voll und rund, angenehmes Holz und 'knusprige' geschliffene Tannine (crispy tannins).

Diese Neuentdeckung hat uns vom ersten Schluck an überzeugt. Da zeigen doch die Winzer aus der Côtes de Duras den teilweise etwas abgehobenen Kollegen im knapp 30 km entfernten Bordeaux was sie können. Gehen auf den Wettbewerb nach Bordeaux und holen die Goldmedaille. Faszinierend! Und sehr empfehlenswert!

Endlich wieder einmal ein erfreulich trinkreifer Bio-Rotwein im Stil eines guten Bordeaux mit dezentem aber gut schmeckbarem Holz zu einem wirklich erschwinglichen Preis. Ein toller Wein für jeden Tag.

 

Hinweis: Nur noch 0 Flasche(n).
Wein geht aus dem Programm!

 

Auch der Jahrgang 2011 dieses Weines hat uns voll überzeugt, er kann ausgezeichnet an den 2010er anknüpfen.

 

Rebsorten:100% Merlot von 15 Jahre alten Weinstöcken. von Hand gelesen.
Alkohol: 14%
Weinberg: 6 Hektar
Terroir: Boulbènes, feiner, kieselhaltiger Boden
Ernte: Von Hand, manuelle Selektion der Trauben
Weinbereitung: In Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (16 Monate), 8 Monate Reife im Barrique

Trinktemperatur: ca. 19 Grad

 

Passt zu: Entrecôte, Fleischgerichten aller Art, gut gewürzten Eintöpfen, Käse

 

Prämierungen für andere Jahrgänge:

2010:

- Concours de Bordeaux 2012: Goldmedaille

     
     
     
    ab 6 Stk. nur 5,99 € (7,99 € / 1l)

    Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lieferzeit: 2-5 Tage*  

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