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Vignoble Dauny, Bio Sancerre Blanc AOC Les Cailottes 2016 (Weißwein)

 

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Die Weinberge von Sancerre umfassen insgesamt mehr als 2600 Hektar Rebfläche mit den Rebsorten Sauvignon Blanc für Weißweine und Pinot Noir für die Rot-und Roséweine.

Die Familie Dauny ist eine alte Winzerfamilie, die bereits seit 1683 Weinbau in dieser Region betreibt.Nicole und Christian Dauny vertreten die zwölfte Generation.

Bereits 1964 wurde der Weinberg vollständig auf ökologischen Weinbau umgestellt mit dem Ziel die Fruchtbarkeit der Böden langfristig zu verbessern, Belastungen für die Umwelt zu eliminieren und so den Weinliebhabern ein gesundes, natürliches und qualitativ hochwertiges Produkt zu liefern. Das Weingut arbeitet daher ohne chemischen Dünger, ohne Unkrautvernichtungsmittel, ohne Insektizide oder milbentötende Mittel und ohne synthetische Fungizide.

Auf einer Fläche von 16 Hektar wird auf 12,5 Hektar Sauvignon für die Weißweine und auf 3,5 Hektar Pinot Noir für die Rotweine und Roséweine angebaut.

 

WebSite des Weingutes:

http://www.vignobledauny.com/



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Vignoble Dauny, Bio Sancerre Blanc AOC L




Produkt sofort verfügbar
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Öko-Kontrollstelle:
FR-BIO-10

Allergene:
Enthält Sulfite

Füllmenge: 0,75l

Alkoholgehalt: 13,4 %

Hersteller / Abfüller:
Vignoble Dauny
8 rue Corbossier
18300 Crézancy-en-Sancerre
Frankreich

Ursprungsland: Frankreich

Ein komplexer, feiner Bio-Weißwein mit markanter Nase bis zum langen Abgang, aus 100% Sauvignon Blanc. Sein frischer, mineralischer Charakter begleitet vorzüglich (nicht nur) alles Leckere aus dem Meer. 

Anregende Weine aus der Rebsorte Sauvignon Blanc mit feinen mineralischen Noten und erfrischenden Zitrusanklängen sind die Spezialität des Vignoble Dauny in Crézancy-en-Sancerre an der Loire. An diesen Weinen müssen sich auch heute noch alle Weine aus dieser Rebsorte messen lassen.

Dieser Sancerre aus Kleinproduktion ist wirklich ein besonderer Genuß, intensiv aromatisch, spritzig und angenehm weich und rund im Abgang.


Hinweis: Anzahl sofort verfügbarer Flaschen: 12 Stück.
(Bei Bestellung über Bestand längere Lieferzeit von 1-2 Wochen sowie Jahrgangswechsel möglich.)


Paßt gut zu Gegrilltem Fisch und anderem Meeresgetier wie Austern, Muscheln etc., zu Spargel, zu Ziegenkäse.


Trinktemperatur: 10-12 Grad

Restzucker (g/l): 0,7
Vorh. Alkohol (Vol%): 12,7
Gesamtsäure (g/l): 6,5
Schweflige Säure frei (mg/l): 24
Schweflige Säure ges. (mg/l): 97

(Durchschnittswerte)

Foto und Teile der Produktbeschreibung sowie Analysedaten © Peter Riegel Weinimport GmbH

 

     
     
    • (19,32 € / 1 l)
    • Art. Nr. 42478.1
    • 14,49 €
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