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Corte Pavone, Brunello di Montalcino 'Fiore del Vento' DOC
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Loacker hat seine Bio-Brunellos neu strukturiert: Es gibt nun st...Mehr >

BioWeine

 
Chateau Gombaude Guillot Pomerol AOC 2010 (Bio-Spitzenwein)

Der 2010 Gombaude Guillot zeigt in der Nase Tabak und etwas Zedernholz. Nach Belüftung folgen die Fruchtaromen Heidelbeeren, schwarze Kirschen und Cassis sowie Piment, langer Pfeffer, schwarze Oliven und Lorbeerblatt. Im Mund fruchtig mit viel Fleisch und saftiger Textur. Zwetschgen und Schwarzkirschen, Gewürze wie Pfeffer, Muskatblüte und Piment. Die Tannine sind reif, engmaschig und fast samtig. Gut integrierte Säure verleiht dem Wein Frische und ein langes Finale. Ein dichter Pomerol, der sich in diesem jugendlichen Stadium über jedes Quentchen Luft freut.
Bewertungen: Gault & Millau: 17/20, Jean-Marc Quarin 92 / 100
Hinweis: Artikel begrenzt verfügbar, bitte Lagerbestand und Angaben zur Lieferzeit beachten.

 
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Corte Pavone, Brunello di Montalcino 'Fiore del Vento' DOCG 2013 Bio

Loacker hat seine Bio-Brunellos neu strukturiert: Es gibt nun statt des Brunello Riserva zwei Brunello Cru aus Einzellagen. Der Fiore del Vento ( Bl√ľte des Windes ) ist der absolute Spitzenwein des Weingutes und im Ausnahmejahrgang 2013 stellt Loacker hier sein ganzes K√∂nnen unter Beweis: Intensive Aromen von dunklen Fr√ľchten, besonders Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, feine Ankl√§nge von Schokolade und Kakao, feines Holz, Toast sowie etwas Toffee. Im Mund intensiv und f√ľllig mit feiner S√§ure und reifen Tanninen. Viel Frucht, W√ľrze, etwas Tabak und Bitterschokolade. Der Nachhall ist lang und weich und dabei wunderbar vielschichtig und komplex. Bitte unbedingt dekantieren, am besten mehrere Stunden vor dem Genu√ü!
95+/100 Parker Punkte, 95/100 Punkte Falstaff, 96/99 Punkte Luca Maroni 2019, Bibenda 4 Grappoli

 
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Corte Pavone, Brunello di Montalcino 'Fiore del Vento' DOCG 2015 Bio

Loacker hat seine Bio-Brunellos neu strukturiert: Es gibt nun statt des Bio Brunello Riserva verschiedene Bio Brunello Cru aus Einzellagen. Der Fiore del Vento ( Blüte des Windes ) ist der absolute Spitzenwein des Weingutes. Dunkles Rubin, Intensive Aromen von dunklen Früchten, besonders Waldbeeren, besonders reife Brombeeren und schwarze Johannisbeere und Kirschen, feine Anklänge von Schokolade und Kakao, feines Holz, Toast sowie etwas Toffee. Im Mund intensiv und füllig mit feiner Säure und reifen Tanninen. Viel Frucht, kräftige Würze, etwas Tabak und Bitterschokolade. Der Nachhall ist kraftvoll und weich und dabei wunderbar vielschichtig und komplex mit samtig-seidigen Tanninen. Bitte unbedingt dekantieren, am besten mehrere Stunden vor dem Genuß!
94/100 Parker Punkte, 93/100 Punkte Falstaff, 18,5 Weinwisser

 
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Corte Pavone, Brunello di Montalcino 'Vigna Poggio Molino al Vento' DOCG 2014 Bio

Loacker hat seine Bio-Brunellos neu strukturiert: Es gibt nun statt des Brunello Riserva zwei Brunello Cru aus Einzellagen. Der zu unrecht weniger bekannte Poggio Molino al Vento ist ebenfalls ein Meisterwerk aus den H√§nden der Familie Loacker. Der 2014er pr√§sentiert sich in der Nase mit viel reifer, dunkler Kirsche, Preiselbeeren¬†und feinen Kr√§uter-¬†und Gew√ľrznoten, im Mund intensiv und konzentriert, mit viel reifen dunklen Fr√ľchten, rassigen Tanninen und harmonischer S√§ure. Trinkreif ab 2019. Unbedingt mehrere Stunden vor Genu√ü dekantieren!
93/100 Punkte Falstaff, 95 Punkte Luca Maroni, Vinum 17,5 Punkte, Wine Enthusiast: 89 Punkte

 
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Vinedos Organicos Emiliana, Gê 2014 Valle de Colchagua Demeter Bio-Spitzenwein

√úBERARBEITEN! Der G√™ ist der exklusive,¬†biodynamische j√§hrlich mehrfach hoch pr√§mierte¬†Spitzenwein aus dem Weingut Emiliana in Chile. Der pflaumenrote 2014er wieder mit viel Syrah und Carmenere: Nach etwas Bel√ľftung: Schwarze Fr√ľchte, besonders Brombeeren und ¬†Heidelbeeren, gepaart mit frischen Noten und Gew√ľrzen wie Rosmarin. sp√§ter auch Ankl√§nge von S√ľ√üholz und s√ľ√üem Tabak¬†durch die Reife im Barrique aus franz√∂sischer Eiche. Am Gaumen aromatisch, mit viel reifer schwarzer Frucht, etwas Grafit und Gew√ľrzen. Weiche Tannine, sch√∂nes Volumen und eine frische S√§ure m√ľnden in einen langen und anhaltenden Nachhall. Ein gro√üer Weincharakter mit eigener Identit√§t und noch sehr viel Potential.¬†Gro√üartig!
95 Punkte bei James Suckling ( 2017 ) - 94 Punkte bei Descorchados ( 2018 ) - 95 Punkte bei Tim Atkin ( 2018 )
Dieser BioWein gehört zur absoluten Weltspitze.

 
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BioWeinPakete

 
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Probierpaket fassgereifte Bio-Weißweine (BioWeißweine aus dem Barrique)

BioWei√üweine mit Barrique-Ausbau erfreuen sich immer gr√∂√üerer Beliebtheit. Grund genug f√ľr uns, unsere beliebtesten Wei√üweine dieser Art zu einem einzigartigen Paket zusammenzustellen.
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Vignano, Chianti Supertoskaner Probierpaket bio

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BioSpirituosen

 
Benromach Organic 1898 Speyside Single Malt Scotch Whisky Jg. 2010 43% 0,7l (Bio-Whisky)

Der 2010er Jahrgang des Bio-Single Malt von der Speyside jetzt mit neuem aromatischen Profil:
In der Nase eine feine S√ľ√üe, malzig, mit Noten von Vanille, Toffee, Bananen, Kaffee und Kakao. Genu√ü ohne Wasser: Cremige Pfeffer- und s√ľ√üe Fruchtaromen, Chili und dunkle Schokolade. Mit etwas Wasser: Frisch und malzig mit dunkleren Noten von Kaffee und Kakao. Noten von Fr√ľchten, jetzt mehr Zitrus und feine Vanillenoten. Mit Wasser im Geschmack harmonischer, deutlich weicher, mit einigen sch√∂nen Chili-Noten und tropischen Fruchtaromen, cremig und ausbalanciert durch Noten von dunkler Schokolade. Feine Balance und langer, ausgewogener und weicher Nachhall.

 
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Brard Blanchard, Bio-Cognac Vieille Réserve, 40% Vol., 0,7l

Dieser exklusive Bio-Cognac Vieille R√©serve verbrachte mehrere Jahrzehnte in Eichenf√§ssern in den Kellern von Brard Blanchard. In der Nase viel Vanille und S√ľ√üholz und am Gaumen weich und balsamisch mit einem langen sehr angenehmen Nachhall. Der ideale Digestif nach einem besonderen Essen.
Nur wenige Flaschen!

 
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Brennerei Ehringhausen, Der kleine Lord No. 5 Bio-Kornbrand 0,5l, 55% ( Bio-Whiskey )

Der Lord No 5 ist ein im gebrauchten Islay-Whiskyfass gereifter Bio-Kornbrand aus Roggen und Gerstenmalz. In der Nase kraftvoll intensiv nach torfigem Rauch, N√ľssen, getrocknetem Holz und dezenter Vanille. Im Mund kr√§ftig rauchig w√ľrzig mit Ankl√§ngen von Vanille und getrockneten, teils kandierten Fr√ľchten. Langer angenehmer, rauchiger und w√§rmender Nachhall.
Hochwertiger Craft-Brand limited edition!
Inklusive hochwertigem Geschenkkarton und mit kleinem Brevier. 
Neue F√ľllung 09/2020 in Fa√üst√§rke mit 55%!

 
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Brennerei Ehringhausen, Der kleine Lord No. 6 Bio-Dinkelbrand 0,5l, Banyuls-Fass, 58,8% ( Bio-Whiskey )

Bio-Dinkelbrand in stattlicher Fassstärke. Für die kleine limitierte CASK Strength Edition (nur 368 Flaschen) wurde wieder ein ganz besonderes Fass ausgewählt. Das Banyuls-Fass mit der Fassnummer 2014-11.0 hinterlässt Eindruck. Der französische Süßwein in Kombination mit dem würzigen Brand: In der Nase Honig und helle Rosinen, Karamell, Süßkirschen, im Mund feine Muskateller Noten, leichte süße Trauben, Tabak und dezenter Rauch – dazu erstaunliche Kirschnoten. Wunderbar weich und wärmend. Dieser Dinkel-Whisky ist ein überzeugend komplexes Meisterwerk. Großes Gaumenkino!
Inklusive hochwertigem Geschenkkarton und mit kleinem Brevier.
Hochwertiger Craft-Brand limited edition mit Naturland-Zertifizierung!
 

 
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Brennerei Ehringhausen, JOS. GARDEN OVERPROOF GIN Bio 50.6%, 0,5l (Calvados Barrel Aged)

Um es kurz zu machen: Der Overproof von Ehringhausen ist der Hammer. (Punkt). Gin-Freaks und solche, die es werden wollen, sollten sich eine Flasche dieses Premium Bio-Gin sichern, bevor er vergriffen ist. Ehringhausen hat den JOS. GARDEN GIN in ein Calvados Fass gepackt und dann als overproof mit 50.6% Alkohol abgefüllt. Sensationell. Frische und Komplexität entfalten sich zu einem leidenschaftlichen Reserve Gin – zitrisch, fruchtig und temperamentvoll im Geschmack. Die Nase typisch für JOS. GARDEN komplex mit kräutrigen Noten, floralen Anklängen, dann kommt fast unmerklich etwas Apfel hinzu, feines Holz, Vanille. Im Mund ist der Overproof enorm füllig, fruchtig, mit dezentem Holz, einem Touch Calvados (wenn man's weiß) und geleitet dann in einen wärmenden langanhaltenden angenehmen Nachhall, der noch einmal das gesamte Spektrum der Aromen widerspiegelt. Großartig!
Goldmedaille beim Craft Spirits Festival - Destille Berlin 2019!

 
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Croix du Rey Bio Armagnac XO 2006 50cl, 46.5%, Demeter

Demeter zertifizierter Spitzen-Bio-Weinbrand aus dem Jahr 2006, über 10 Jahre gereift im Holzfaß,  zu 100 Prozent aus der Rebsorte Folle Blanche destilliert. Füllige Aromatik von Trockenfrüchten, Orangenzesten und Kandiszucker, geschmacklich bietet er viel Stoff und Tiefe und eine großartige Eleganz! 

 
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Domaine de la Flaguerie, Bio-Calvados XO 10 Jahre, 0,7l, 40%

Exquisiter Spitzen-Calvados in Bio-Qualit√§t. Wunderbare Balance zwischen intensiver Frucht und gekonntem Holzeinsatz. Mindestens 10 Jahre im Eichenfa√ü gereift, erh√§lt er seine dunkle Bernsteinfarbe und die angenehmen, gut integrierten Holznoten. In der Nase sehr intensiv mit einer faszinierenden Melange faszinierender, fruchtiger S√ľ√üe vollreifer √Ąpfel und Noten von Karamell und Rauch vom Holzausbau, am Gaumen rauchig und weich mit sehr viel feiner Apfelfrucht, sowie etwas Zimt, Rosinen und D√∂rrobst im langen w√§rmenden Nachhall. Ein Spitzen-Calvados!
Exklusiv bei BioWeinReich!

 
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Domaine de la Flaguerie, Bio-Calvados XO 15 Jahre, 0,7l, 40%

Dies ist der beste Calvados der Domaine de La Flaguerie. Natürlich in Bio-Qualität. Wunderbare Balance zwischen intensiver Frucht und gekonntem Holzeinsatz. Mindestens 15 Jahre im Eichenfaß gereift, erhält er seine dunkle Bernsteinfarbe und die angenehmen, gut integrierten Holznoten. In der Nase sehr intensiv mit einer faszinierenden Melange faszinierender, fruchtiger Süße vollreifer Äpfel und intensiven Noten von Karamell und Rauch vom Holzausbau, am Gaumen rauchig und weich mit sehr viel feiner Apfelfrucht, sowie etwas Zimt, Rosinen und Dörrobst im langen wärmenden Nachhall. Ein Spitzen-Calvados!
Silbermedaille beim CONCOURS GENERAL AGRICOLE PARIS 2020 sowie bei den World Calvados Awards of London 2020!
Exklusiv bei BioWeinReich!

 
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Edeldestillerie Josef Farthofer, Bio-Whisky Single Malt Bio-Nackthafer 2016 0,5l 44,6%

Wunderbar harmonischer Single Malt Single Cask Whisky aus √Ėsterreich! 4 Jahre gereift im Ex-Mostello-Fa√ü ( Mostello = Birnendessertwein ).¬†Sch√∂ne Bernsteinfarbe, sehr angenehme, fruchtige Nase mit Citrus, Karamell, Honig, feinen floralen Noten, wei√üem Rum und Hafercookies, feiner Rauch im Hintergrund, im Mund sanft und rund, komplex mit einer geschmeidigen Melange aus Karamell, Citrus, dezenter Vanille und feinem Holz, angenehm w√§rmend, langer, angenehmer Nachhall.
Großartiger Bio Single Malt in Fass-Stärke! Streng limitiert, exklusiver Bestand.

 
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Edeldestillerie Josef Farthofer, Mozarter Bio-Vodka 0,7l, 44%

Der Mozarter Vodka ist eine au√üergew√∂hnliche Komposition feinster nat√ľrlicher Zutaten. Der Vodka wird aus Emmer Zweikorn, einem der √§ltesten kultivierten Getreidearten, und aus bei Farthofer selbst gem√§lztem Emmermalz hergestellt und destilliert. Nach der 40-fachen Destillation wird der Mozarter Vodka mit quellfrischem und glasklarem Urgesteinswasser aus dem M√ľhlviertler Naturschutzgebiet verm√§hlt. Der Geschmack ist ausgesprochen mild und sanft am Gaumen, mit einer wunderbaren s√ľ√ülichen Note.
Ein Vodka wie ein Symphonie von Mozart!

 
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Edeldestillerie Josef Farthofer, Organic Premium Bio-Vodka 0,7l, 40% (Weltbester Wodka 2012)

Der weltbeste Vodka 2012 ist bio und kommt aus √Ėsterreich! Klar mit einer leichten blumigen Note, mit behaglicher, sich im Mund ausbreitender W√§rme, sanft und rein mit einer feinen S√ľ√üe. Der perfekte Vodka!
IWSC 2012: Goldmedaille und Trophy (bestes Produkt im Wettbewerb)

 
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Guy Pinard, Bio-Cognac Folle Blanche XO, 43% Vol., 0,5l

Der Folle Blanche ist ein besonders seltener Cognac hergestellt aus den Trauben der gleichnamigen, sehr seltenen Rebsorte aus dem 17. Jahrhundert. Sie ergibt einen besonders weichen, intensiven und aromatischen Cognac, der mindestens 6 Jahre im Eichenfaß reifen durfte ( XO = Extra Old). Ein besonderer Genuß für ganz besondere Momente.
Nur sehr geringer Bestand, nicht kurzfristig nachbestellbar.

 
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Guy Pinard, Bio-Cognac Napoléon 10 Jahre, 40%, 0,7l

Der bernsteinfarbene Napoleon ist eine raffinierte¬†Komposition aus den √§ltesten, ausschlie√ülich im Eichenfass gereiften Br√§nden von Pinard, von denen der J√ľngste mindestens 10 Jahre alt ist. Er zeigt in der Nase erwartungsgem√§√ü viel feines Holz, charakteristische Noten von Vanille, Leder, Tabak und etwas Rauch. Im Mund ist er wunderbar weich und rund mit sch√∂ner Intensit√§t, Reife und L√§nge und einem langen und w√§rmenden Nachhall.
Nur sehr geringer Bestand, nicht kurzfristig nachbestellbar.

 
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Guy Pinard, Cognac XO 1990 Methode Lemaire-Boucher, 40%, 0,5l - NICHT EU-BIO

Dies ist der bislang einzige, nach biologischen Richtlinien erzeugte Cognac der Qualit√§tsstufe XO. XO steht f√ľr 'extra old' und bedeutet, dass der Cognac besonders lange im Eichenfass reifen durfte.
Im besonders feinen Aroma dieses edlen Cognacs finden sich feine, leicht w√ľrzige Aromen gepaart mit etwas Karamell. Im Geschmack ist der XO unvergleichlich weich und fein, fast seidig und dabei von delikater Komplexit√§t. Der besonders lange und elegante Abgang ist au√üergew√∂hnlich.

Wichtiger Hinweis: Der Cognac ist älter als die EU-Bio-Verordnung und darf daher das EU-Bio-Logo nicht tragen. Er wurde nach den Vorgaben der Methode Lemaire-Boucher zum ökologischen Landbau hergestellt.

 

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lieferzeit: 2-5 Tage* | -3% Rabatt für Mehrwertsteuersenkung
 
 
Guy Pinard, Cognac XO Carafe 15 Jahre, 40%, 0,7l Bio

Biozertifizierter¬†Cognac der Qualit√§tsstufe XO mit 15 Jahren Reife im Holzfass. XO steht f√ľr 'extra old' und bedeutet, dass der Cognac besonders lange im Eichenfass reifen durfte.
Im besonders feinen Aroma dieses edlen Cognacs finden sich feine, leicht w√ľrzige Aromen wie Lakritz und Honig gepaart mit etwas Karamell und angenehmen Holzaromen. Im Geschmack ist der XO unvergleichlich weich und fein, fast seidig und dabei von delikater Komplexit√§t. Der besonders lange und elegante Nachhall ist au√üergew√∂hnlich.

 
ab 2 Stk. nur 86,99 € (124,27 € / 1l)

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lieferzeit: 2-5 Tage* | -3% Rabatt für Mehrwertsteuersenkung
 
 
Humbel Bio Gin CLOUDS, 70 cl, 42%

Der Clouds Bio-Gin von Humbel aus der Schweiz hat sich bei Kennern in der ganzen Welt inzwischen fest etabliert. In der schicken gr√ľnen Blockflasche ein Hingucker und der Inhalt √ľberzeugend: Frische, mediterrane Noten von Orangen, Mandarinen und etwas Wacholder in der Nase. W√ľrzige Aromen von Thymian, Salbei, Harz und Kardamom im Gaumen, vereint durch einen dezenten Hauch von fruchtiger Kirsche. Faszinierend, wie die verschiedenen Zutaten miteinander harmonieren.

 
ab 2 Stk. nur 51,19 € (73,13 € / 1l)
ab 3 Stk. nur 50,89 € (72,70 € / 1l)
ab 6 Stk. nur 50,49 € (72,13 € / 1l)
ab 12 Stk. nur 49,99 € (71,41 € / 1l)

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Humbel, CLOUDS BIO GIN DISTILLER¬ĎS CUT LIMITED EDITION NR. 5, 70 cl, 48%

Der Humbel Bio-Gin Clouds Nr.5 ist eine Hommage an das 100-j√§hrige bestehen der Brennerei.¬†Ein Erlebnis f√ľr Nase und Gaumen: zuerst nat√ľrlich Wacholder, dann Kirsch und Anis, Zimt, Nuancen von Nelke, Muskat und Lavendel. Am Gaumen: kr√§ftiger, robuster K√∂rper, w√ľrziger Gin mit leicht pfeffrigen mild-pikantem Abgang.
Streng limitiert auf 3.335 Flaschen.
Ein sehr besonderer BioGin f√ľr besondere Momente!

 
ab 2 Stk. nur 84,69 € (120,99 € / 1l)
ab 3 Stk. nur 84,39 € (120,56 € / 1l)
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Mosgaard Organic Rhubarb Gin 38% 0,5l (Bio-Rhabarber-Gin)

Dieser besonders ausgefallene Bio-Gin von Mosgaard aus D√§nemark, hat ein fruchtig-frisches intensives Rhabarber-Aroma, das mit den weiteren Botanicals wie nat√ľrlich Wachholder, aber besonders auch rosa Pfeffer, Limette, Orange, Zitronen, Zitronengras und etwas Vanille eine spannend-fruchtige Melange mit s√ľ√üer S√§ure eingeht. Pur schon ein Genu√ü, der beim Einsatz als klassischer Gin Tonic noch gesteigert werden kann.
DER BioGin f√ľr Rharbarber-Liebhaber!

 
ab 2 Stk. nur 34,69 € (69,38 € / 1l)
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Mosgaard Organic Single Malt Whisky Oloroso Cask Batch #5 46,2% 0,5l (Bio-Whisky)

D√§nischer Islay Single Malt der Spitzenklasse in Bio-Qualit√§t. 3 Jahre Reife im kleinen 50l Oloroso Sherry-Fass: Intensive, wunderbar ins feine Holz integrierte Sherrynoten,¬†dazu eine spannende und komplexe Aromatik mit Noten von Malz, Karamell, Birnen, Pfirsich, Himbeere, Datteln, Rosinen, feines Holz. Der Sherry bringt die typischen Ebenen von Honig, Trockenfr√ľchten und N√ľssen dezent mit ein. Im Mund fruchtig und weich, sehr w√§rmend, sehr angenehm und zug√§nglich. Mit sch√∂nem, lang anhaltenden Ausklang.
World Whisky Masters 2019: Goldmedaille!

 
ab 2 Stk. nur 68,69 € (137,38 € / 1l)
ab 3 Stk. nur 68,39 € (136,78 € / 1l)
ab 6 Stk. nur 67,99 € (135,98 € / 1l)
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Mosgaard Organic Single Malt Whisky Peated / Bourbon Cask Batch #3 48,4% 0,5l (Bio-Whisky)

Der Bourbon Peated ist der erste Torf-Whisky von Mosgaard. Bei der Reifung wurden aber auch Holzf√§ssern mit Vorbelegung durch Bourbon verwendet. Diese Mischung kreiiert einen au√üerordentlich spannenden d√§nischen Islay-Whisky: Trockener Rauch, massives Holzaroma, typische Bananen-Vanille-Noten vom Bourbon, cremiger Toffee, Pfirsich, Zitrusfr√ľchte, Honig, Mandeln, ger√∂stete Feigen. Im Mund Fortsetzung der Aromatik mit Banane, Apfel, Birne, zartem Rauch, kr√§ftigem Torf, Leder, Tabak, Holz. Komplex und dicht mit langem anhaltenden Nachhall.
Gold beim World Spirits Award 2020

 
ab 2 Stk. nur 72,69 € (145,38 € / 1l)
ab 3 Stk. nur 72,39 € (144,78 € / 1l)
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Mosgaard Organic Single Malt Whisky Pedro Ximenez Cask Batch #2 46,3% 0,5l (Bio-Whisky)

Dänischer Islay Single Malt der Spitzenklasse in Bio-Qualität. 3 Jahre Reife im kleinen 50l Pedro Ximenez Sherry-Fass: Er bietet ein feinfruchtiges, komplexes Bouquet mit Noten von Honig, Datteln, gerösteten Feigen, getrockneten Früchten, Vanille und Karamell sowie etwas Leder. Fein und rund im Geschmack, mit sanften rauchigen Noten, malziger Süße, etwas Schokolade, feiner Frucht (Apfel, Zitrus), Anklänge von Leder und Gewürzen. Langer, angenehmer Nachhall.

 
ab 2 Stk. nur 68,69 € (137,38 € / 1l)
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Preussischer Whisky Bio Single Malt 5 Jahre Fassstärke 55% 0,5l

Wer h√§tte das gedacht? Ein Bio Whisky aus der Uckermark? Und was f√ľr einer:¬†In der Nase zun√§chst¬†Trockenfr√ľchte und feiner Rauch, Haselnuss, Hafer, Hefegeb√§ck, getrocknete Beeren, Bananenchips, etwas Papaya. Nach einer Weile gesellen sich Ankl√§nge von Schokolade und Vanille hinzu. Im Mund wiederholen sich besonders die getrockneten Fr√ľchte, mit w√ľrzigen Noten, f√ľr die Fassst√§rke ist er erstaunlich weich und sanft rauchig, mit einem sehr langen und angenehmen Nachhall. Mit ein paar Tropfen Wasser lassen sich weitere Aromenebenen aus diesem gro√üartigen Bio-Whisky hervorlocken.

 
ab 2 Stk. nur 82,69 € (165,38 € / 1l)
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Probierpaket Melauro alla Crema, cremige Bio-Premium Liköre aus Sizilien

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Rothe, Bioland, Apfelbrand 2006, 40%, 0,5l (Bio-Edelbrand)

Edler Alter Apfelbrand aus dem Jahrgang 2006, nach der Methode des Calvados aus Apfelwein gebrannt und über 7 Jahre (!) im Eichenfaß ausgebaut.
Goldgelbe Farbe und herrlich aromatisch. Rund im Abgang.
Besonders exklusives Produkt, streng limitiert. Nur wenige Flaschen.

 
ab 2 Stk. nur 63,49 € (126,98 € / 1l)
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Rothe, Franken, Bio-Kirsche 2009 Jahrgangsbrand fassgereift Bio, 40%, 0,5l

Manfred Rothe hat sein meisterlich gebranntes BioKirschwasser, hergestellt aus dunklen, fränkischen Herzkirschen, natürlich aus kontrolliert biologischem Anbau mit Bioland Zertifizierung, ins Fass gelegt. Aber nicht in irgendein Fass sondern in ein eigens dafür angefertigtes Fass aus Kirschbaumholz. So kommt zusammen, was zusammen gehört: Nach über 7 Jahren Reife im Fass verbindet sich das wunderbare Kirscharoma mit den feinen Holzaromen zu einer wunderbaren, weichen Melange mit jeder Menge Kirsche aber auch Noten von Karamell, Brioche, Toast und etwas Rauch. Eine wirklich bemerkenswerte Komposition.
Exklusives Produkt, nur sehr geringe Menge!
Prämierung: 4 Sterne bei Degustationswettbewerb selection 2017

 
ab 2 Stk. nur 51,49 € (102,98 € / 1l)

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Rothe, Franken, Bio-Zwetschge 2009 Jahrgangsbrand fassgereift Bio, 40%, 0,5l

Die berühmte fränkische Zwetschge (für Nicht-Franken: Pflaume) in Perfektion als Jahrgangsbrand! Von Manfred Rothe in seinem Bioland-Betrieb meisterlich gebrannt und ausgebaut in einem speziell angefertigten Fass aus Zwetschgenholz. Über 7 Jahre im Fass gereift. Intensive Aromen von Pflaumen, Backpflaumen, Dörrobst, Rosinen und etwas Zimt. Im Mund wunderbar füllig und weich, leicht rauchig mit schön eingebundenem Holz, die Frucht aber sehr schön erkennbar. Ein rundum gelungener Spitzenbrand!

 
ab 2 Stk. nur 68,99 € (137,98 € / 1l)

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