Gutsbrennerei Alfons Walcher K.G.

Die Qualität der Biostilla-Linie kommt nicht von ungefähr: Die Gutsbrennerei Walcher liegt im größten zusammenhängenden Ostanbaugebiet Südtirols. Über 280 Sonnentage pro Jahr mit relativ kühlen Nächten bringen an sich bereits besonders geschmacksintensive Früchte hervor.
 

Den Turmbachhof aus dem 12. Jahrhundert, den Familienstammsitz im Weiler Turmbach, bewirtschaftet das Unternehmen nun in der neunten Generation. Das Brennen von Spirituosen mit einer theresianischen Abfindungslizenz und festgelegter Tagesquote war der Grundstein.
 

Die Biostilla Linie garantiert geschmacksintensiven Bio-Genuss. Mit innovativer Brenntechnologie destilliert Walcher heute feine Brände wie anno dazumal im Wasserbadverfahren.
 

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