Benromach Distillery Company Ltd., Benromach Contrasts: Organic Speyside Single Malt Scotch Whisky, 9 Years old ,1st Fill, 0,7l, 46%, Jg. 2015
Seit 2006 ist der Benromach der erste biozertifizierte Single Malt Whisky der Welt. Er reift 9 Jahre (!) in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche. Er tritt bewusst aus dem Schatten der Tradition, um eine ganz eigene Geschichte von Reinheit und Fassstärke zu erzählen. Dieser Single Malt aus der Contrasts-Serie bricht mit dem gewohnten, dezent rauchigen Hausstil der Brennerei und rückt stattdessen die unverfälschte Verbindung von ökologischem Rohstoff und neuem Holz in den Mittelpunkt.
Einladende Nuancen reifer Banane verbinden sich mit cremigem Toffee und feiner Vanille. Ein Hauch von Kakaopulver und Eichenholz verleiht dem Duft eine elegante Struktur. Das Mundgefühl wird von süßem Malz und Getreide geprägt, während eine würzige Kombination aus Pfeffer und Zimt für eine charaktervolle Tiefe sorgt. Fruchtige Bananennoten und Akzente von geröstetem Kaffee ergänzen das Profil harmonisch. Der Abgang zeigt sich ausdrucksstark mit trockenem Holz und Kakao. Ein Nachhall von Toffee und eine subtile Pfefferwürze runden das Geschmackserlebnis mit einem langanhaltenden Ausklang ab.
Seit 2006 konsequent biologisch und nachhaltig produziert in Speyside´s kleinster Destillerie von drei erfahrenen Brennern, mit viel Hingabe und Handarbeit. Hergestellt aus biologisch angebauter Gerste, traditionell über Torf-Rauch getrocknet.
Der gesamte Prozess der Herstellung, also Rohmaterial, Destillation, Reifung und Abfüllung wurde durch die UK Soil Association zertifiziert. Der Whisky reift in neuen Fässern aus Amerikanischer Eiche aus nachhaltiger Forstwirtschaft.
Die vorliegende Edition wurde 2015 destilliert und reifte über neun Jahre hinweg in 1st Fill American Virgin Oak Fässern, bis sie 2025 abgefüllt wurde. Das Handwerk steht hierbei im Vordergrund: Die verwendete Bio-Gerste und der Verzicht auf Kühlfilterung sowie Farbstoffe unterstreichen den Anspruch, einen Whisky in seiner natürlichsten Form zu präsentieren. Das Design der Flasche und die erdfarbene Verpackung spiegeln diese Verbundenheit zur Natur und zur handwerklichen Tradition wider.
Ein Wechselspiel aus tropischer Frucht und röstfrischem Kaffee
Im Glas zeigt sich der Whisky in einem satten Bernsteinton und entfaltet sofort ein vielschichtiges Bouquet. Während die Nase von reifer Banane, cremigem Toffee und einer feinen Vanillenote umspielt wird, offenbaren sich im Hintergrund bereits Akzente von Kakaopulver und neuem Eichenholz. Am Gaumen präsentiert sich der Malt samtig und kraftvoll zugleich; hier treffen Noten von weißer Schokolade und Muskatnuss auf die intensive Würze des neuen Holzes. Ein Hauch von Pfeffer und Röstaromen, die an Cappuccino erinnern, verleihen dem Geschmacksprofil eine bemerkenswerte Tiefe.
Ein charakterstarker Begleiter für bewusste Genussmomente
Mit einer Trinkstärke von 46 % Vol. ist dieser Speyside Malt ideal ausbalanciert, um seine komplexen Aromen ohne Überwältigung zu präsentieren. Er richtet sich an Genießer, die das Spiel mit Fassintensität und die Reinheit ökologischer Erzeugnisse schätzen. Ob pur genossen oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die fruchtigen Komponenten weiter zu entfalten – dieser Whisky ist eine Empfehlung für jene, die eine moderne Interpretation schottischer Brennkunst abseits der rauchigen Pfade suchen.
Tipp: Probieren Sie diesen edlen Whisky auch einmal traditionell gemischt mit gutem Quellwasser, er dankt es mit interessanten Varianten in der Aromatik .
Ob mit oder ohne Wasser: Beides ein besonderer Genuß!
Der Benromach Organic ist frei von jeglichen Farbstoffen, Zucker oder Sirup, es ist ein 100% natürliches Produkt mit einer natürlichen Färbung ausschließlich vom Ausbau im Holzfaß.
(Dies ist ja bedauerlicherweise nicht mehr bei allen Whiskies der Fall ...)
In der edlen Aufmachung auch ein sehr schönes Geschenk für Whisky-Liebhaber!
Hinweis: Sofort verfügbare Anzahl Flaschen: 0 Stück.
Für größere Mengen senden Sie uns gerne eine Anfrage per E-Mail.
Hinweis: BioWeinReich ist biozertifizierter Händler für dieses Produkt. Sie erhalten von uns eine schriftliche Bestätigung der Bio-Eigenschaft für dieses Produkt auf der Rechnung. Somit können Sie auch als zertifizierte Bio-Gastronomie- oder Bio-Hotel-Betrieb, dieses Produkt bei uns erwerben und den Whisky auch als Bioprodukt ausloben. Bitte beachten Sie, dass viele Angebote von Wettbewerbern, die keine eigene Bio-Zertifizierung haben, hierfür nicht geeignet sind.
Unsere Konditionen für Handel und Gastronomie finden Sie hier: Handel / Gastronomie
Prämierungen für dieses Produkt:
- 2022 International Wine and Spirits Competition (Gold)
- 2021 World Whiskies Awards (Gold)
- 2021 International Wine and Spirits Competition (Silver)
- 2014: 92 Points Ultimate Spirits Challenge
- 2012: IWSC International Wine and Spirits Competition 2012: Silbermedaille / Silver Medal
- 2012: Business Spirits Scotch Whisky Masters: Silver Medal
- 2011: Stockholm Beer and Whisky Festival: Gold Medal
Beschreibung und Bild (C) BioWeinReich
