Malvasia Nera / Bombino Nero

Malvasia Nera oder Bombino Nero ist eine in Italien beheimatete Rebsorte, die für ihre fruchtigen und würzigen Aromen und ihre Vielseitigkeit im Weinbau bekannt ist. Die Rebsorte ist besonders beliebt in der Region Apulien, wo sie für die Herstellung von Rotwein verwendet wird. Bei der biolgischen Erzeugung von Malvasia Nera / Bombino Nero Wein handelt sich es um eine nachhaltige Methode des Weinanbaus, die auf natürliche Weise arbeitet und ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden, Herbiziden oder Düngemitteln auskommt. Stattdessen setzt man auf die Verwendung von natürlichen Düngemitteln und natürlichen Methoden zur Schädlingsbekämpfung. Weinkunden, die an biologisch erzeugtem Wein interessiert sind, sollten einen Malvasia Nera / Bombino Nero Wein aus biologischer Erzeugung ausprobieren. Die natürlichen Aromen und die Vielseitigkeit des Weins machen ihn zu einem idealen Begleiter zu vielen verschiedenen Gerichten - von kräftigen Fleischgerichten bis hin zu leichten Salaten und Käseplatten passt der Wein zu vielen verschiedenen Speisen.