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Azienda Agricola Erbaluna, Barolo DOCG 2012 ROCCHE DELL ANNUNZIATA (Bio-Barolo)

Der ehemals als 'Vigna Rocche' bekannte Barolo kombiniert erdige Noten, R√∂staromen, florale Noten wie Rose und Veilchen, etwas Tr√ľffel und Tabak elegant mit kr√§ftigen Tanninen und intensiven Aromen von Waldfr√ľchten.
Ein edler Wein, mit viel Kraft, Komplexität und Struktur. Traditionell vinifiziert braucht er eine gewisse Reife um sich voll zu entfalten.

 
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Concejo, Burro Loco VdT 100% Tempranillo 2017 Bio

Es ist immer wieder erstaunlich, wie unterschiedlich der allgegenw√§rtige Tempranillo in Spanien doch schmecken kann. Der 'verr√ľckte Esel' (Burro Loco) stammt von 25 Jahre alten Tempranillo Rebst√∂cken. Dieser tiefdunkle Tropfen ist bereits in der Nase erstaunlich komplex: Dunkle Fr√ľchte treffen auf Erdbeere und etwas gr√ľnen Apfel, erdige Noten und etwas Pfeffer. Im Mund ist der Wein gut ausbalanciert mit vollem K√∂rper, sanften Tanninen und bringt viel Frucht kombiniert mit floralen und leicht erdig-mineralischen Noten. Langer und angenehmer Nachhall.¬†
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Concejo, Burro Loco VdT 100% Tempranillo 2018 Bio

Es ist immer wieder erstaunlich, wie unterschiedlich der allgegenw√§rtige Tempranillo in Spanien doch schmecken kann. Der 'verr√ľckte Esel' (Burro Loco) stammt von 25 Jahre alten Tempranillo Rebst√∂cken. Dieser tiefdunkle Tropfen ist bereits in der Nase erstaunlich komplex: Dunkle Fr√ľchte treffen auf Erdbeere und etwas gr√ľnen Apfel, erdige Noten und etwas Pfeffer. Im Mund ist der Wein gut ausbalanciert mit vollem K√∂rper, sanften Tanninen und bringt viel Frucht kombiniert mit floralen und leicht erdig-mineralischen Noten. Langer und angenehmer Nachhall.¬†
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Vignano, Matrio 2015 Toscana IGT Malbec - Supertoskaner Bio

Top-Wein von unserem Chianti-Weingut Vignano: Faszinierender Supertoskaner aus 100% Malbec in Bio-Qualt√§t. Dunkelviolett im Glas, in der Nase komplex mit viel Piemontkirsche, Zartbitterschokolade, Karamell, dunklen Beeren, besonders Brombeeren, etwas Leder und erdigen Noten, im Mund seidig, und f√ľllig, mit viel Frucht und raffinierter W√ľrze. Es dominieren Kirschen und Schokolade, die sich mit nussigen Aromen und Backgew√ľrzen in einer sehr angenehmen Melange vereinen. Sehr raffiniert ist auch der lange und persistente Nachhall¬†mit feinem Holz.
Word Wine Championships (Tastings) 2018: Goldmedaille - James Suckling: 94 Punkte!

 
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