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Ch√Ęteau la Canorgue, C√©page Viognier Blanc 2021 IGP (Bio-Spitzenwei√üwein)

Schon seit einigen Jahren kreiiert Canorgue in sehr kleiner Menge auch einen ausgezeichneten, reinsortigen Viognier. Durch 2 monatige Reife auf der Hefe erh√§lt er ein besonders f√ľlliges Aroma. In der Nase ¬†Aprikose, Pfirsich und florale Noten wie Jasmin, Flieder und Holunderbl√ľten. Bei etwas h√∂herer Temperatur (empfohlen!) kommen noch Trockenfr√ľchte, Ananas und Banane hinzu. Im Mund ist er sehr f√ľllig und intensiv, mit sch√∂ner Mineralit√§t, Frische und viel Eleganz! Wunderbarer langer und anhaltender Nachhall. Absolut empfehlenswert!
Stark limitiert, nur sehr wenige Flaschen!

 
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Collevite, Passerina IGT 2021 Bio 3 Liter BiB (Zapfbox)

Strohgelber, sehr aromatischer, feinfruchtiger wei√üer BioWein aus der autochthonen Sorte Passerina (100%). Sch√∂nes intensives florales Aroma von wei√üen Bl√ľten, besonders Akazie und feine Ginsternote. Im Mund sch√∂ne Frische und Frucht, trocken, angenehm und anhaltend. Feine Mineralik.
Der 2021er ebenfalls sehr sch√∂n, tolle Frucht, rund und intensiv, sensationell f√ľr diesen Preis!
Ausgezeichnetes Preis/Genußverhältnis! Jährlich top prämiert bei Luca Maroni (90 Punkte und mehr)!

 
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Collevite, Vino Bianco San Biagio Pecorino 2021 Bio 3 Liter BiB (Zapfbox)

Sensationeller hochwertiger Bio Wei√üwein aus¬†100% Pecorino¬†in der Zapfbox. Intensive harmonische Aromatik von¬†Quitte,¬†Apfel¬†und¬†wei√üen¬†Bl√ľten, besonders¬†Holunderbl√ľte¬†und¬†Akazie. Im Mund¬†intensiv¬†mit¬†viel Frische¬†und pr√§senter Frucht,¬†feinen mineralischen Noten, die Typizit√§t der Rebsorte ausgezeichnet herausgearbeitet,¬†sehr harmonisch und stimmig, nicht nur f√ľr Liebhaber der Rebsorte Pecorino.
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Vinedos Organicos Emiliana, O Reserva Gew√ľrztraminer TROCKEN DO 2020 Bio

Faszinierender, trockener Gew√ľrztraminer aus Chile! Das typische Aroma des Gew√ľrztraminers vereint sich mit ¬†Noten von Jasmin, Kr√§utern, Litschi, etwas Honig und Zitrusfr√ľchten. Im Mund frisch und floral, mit Ankl√§ngen von √Ąpfeln, Aprikosen und Mandarinen, nach einer Weile auch Quitte und Honig. F√ľllig mit lang anhaltender Nachhall. Top Preis/Genu√üverh√§ltnis!
Hinweis: Die O-Serie löst bei uns die Ycaro-Serie ab. Die Weine sind identisch.

 
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