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Bodegas Tempore, Tempore Garnacha & Tempranillo IGP 2020 Bio 3-Liter-BiB (Bag-In-Box)
Sehr ausgewogene Cuvée vom spanischen Top-BioWeingut Tempore aus Garnacha und Tempranillo: Sehr zugänglich, fruchtig und eingängig, Kirschfrucht, Erdbeere, Brombeere, etwas Vanille, Pflaumen, dunkle Früchte, dennoch eine gewisse Tiefe und sehr schöne Struktur. Wunderbar für jeden Tag, als Essensbegleiter oder auch pur. Absichtlich ohne Holzeinsatz! Zapfbox mit eindeutigen Lieblingsweinqualitäten!
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Cielo, Farmers Market Negroamaro/Primitivo Bio
Ein einfach unglaublich leckerer zugänglicher roter Tropfen, eine Cuvee aus überwiegend Negroamaro und Primitivo, klar dominiert von letzerem, in der Nase enorm intensive dunkle Früchte, besonders dunkle Beeren wie Brombeeren und schwarze Johannisbeere (Cassis), Schwarzkirschen, dezentes Lakritz und Vanille und Kräuter. Im Geschmack voll und saftig, gut strukturiert mit viel vollreifem Beerenobst, leichter Würze und sehr schöner Balance zwischen Süße und Säure. Einziger Nachteil: Schnell leer ;-)
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Concejo, Carreduenas Tempranillo Roble 2015 DO Cigales Bio (Barrique)
Dieser 4 Monate in zweierlei Barriques raffiniert gereifte Tempranillo ist unser erster BioWein aus der bislang bei uns noch nicht so bekannten DO Cigales in Spaniens Nordwesten. In der Nase reife dunkle Früchte, besonders Brombeeren und Sauerkirschen, eine feine Veilchennote und dezente, erdige Noten. Im Mund reife Noten von dunklen Früchten, elegant begleitet von vielschichtigen Anklängen von Vanille, Kokosnuss, Lakritze, Buttertoffee, Kaffee und Schokolade. Reife Tannine mit feinem Holz und einem angenehm lebendigen und anhaltenden Finish. Ein Wein der sofort gefällt und gleichzeitig eine ausgewogene Komplexität mitbringt, die das besondere Terroir der DO Cigales widerspiegelt.
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Gustavshof, PURIST Cabernet Rotwein trocken 2018 Demeter Bio - Naturwein ungeschwefelt unfiltriert
Der Purist ist ein naturbelassener Rotwein aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Sorte Cabernet Cortis in bester Qualität. In der Nase intensiv sortentypisch nach Sauerkirschen, schwarzem Pfeffer, Lakritz, Bitterschokolade, Tabak. Komplex im Mund, adstringierend, viel Kirsche, Kompott, feine Mineralität, Beeren. Reife Tanninstruktur und Biss ohne dabei kantig zu seub. Mit reichlich Luftkontakt (Dekantieren empfohlen) öffnet sich der Wein und wird zum idealen Belgeiter für kräftige Gerichte.
Faszinierender Rotwein für alle Cabernet Fans!
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Gustavshof, PURIST Cabernet Rotwein trocken 2019 Demeter Bio - Naturwein ungeschwefelt unfiltriert
Der Purist ist ein naturbelassener Rotwein aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Sorte Cabernet Cortis in bester Qualität. In der Nase intensiv sortentypisch nach Sauerkirschen, schwarzem Pfeffer, Lakritz, Bitterschokolade, Tabak. Komplex im Mund, adstringierend, viel Kirsche, Kompott, feine Mineralität, Beeren. Reife Tanninstruktur und Biss ohne dabei kantig zu seub. Mit reichlich Luftkontakt (Dekantieren empfohlen) öffnet sich der Wein und wird zum idealen Belgeiter für kräftige Gerichte.
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Probierpaket Spanische BioWeine von Concejo, Cigales
Dieses Probierpaket enthält je 3 Flaschen unserer beiden exklusiven roten BioWeine von Concejo im Weinanbaugebiet Cigales im Nordwesten Spaniens. Die außergewöhnlichen und besonders intensiven Rotweine haben uns tief beeindruckt.
Probieren Sie mit mehr als 10% Rabatt! (Maximal 2 Pakete pro Kunde.)
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Terra Venetica, Valpolicella Ripasso Bio DOC 2015
Dieser tief rubinrote biologische Valpolicella Ripasso hat uns sofort überzeugt: Eine intensive Nase von reifen Süßkirschen, Veilchen und Gewürzen, samtig und voll im Mund, nach etwas Belüftung offenbahrt sich eine feine Komplexität von dunklen roten Früchten und etwas Himbeere, in schöner Melange mit würzigen Noten und dezenten floralen Anklängen. Genauso muß ein Ripasso schmecken, rund um angenehm mit einem deutlichen Touch vom großen Amarone ais dessen Trester der Ripasso in der zweiten Gärung seine besondere Intensität erhält.
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Silbermedaille bei der Berliner Wine Trophy 2019!
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