Molinara - Nach Rebsorte - BioWeine

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Molinara ist eine rote Rebsorte. Sie wird vor allem in Italien angebaut und ihr Anbau ist in den Provinzen Mantua (Lombardei) sowie Verona (Venetien) empfohlen. Dort ist sie Bestandteil der bekannten Valpolicella-Weine: Bardolino, Amarone, Ripasso und Recioto sowie des weniger bekannten Colli Morenici Mantovani del Garda. In den 1990er Jahren wurde eine bestockte Rebfläche von 1.631 Hektar erhoben, die sich in der Hauptsache in der Nähe des Gardasees befinden. Der Name Molinara (zu deutsch Mühle) spielt auf die Beeren an, die aussehen, als seinen sie mit Mehl bestäubt. (Quelle: Wikipedia)

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Cantina di Custoza, Bardolino Chiaretto Terre in Fiore DOC Rosé

Die Cantina di Custoza im Südosten des Gardasees gelegen, produziert diesen sehr aromatischen und feinfruchtigen Bardolino mit dem schönen Namen 'Terre in Fiore' (die Erde in der Blüte). Feiner, trockener Rosé, fruchtig und aromatisch, leicht gekühlt eine geschmackvolle Erfrischung.
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Cantina di Custoza, Bardolino Terre in Fiore

Die Cantina di Custoza im Südosten des Gardasees gelegen, produziert diesen trockenen, sehr aromatischen und feinfruchtigen Bardolino mit dem schönen Namen 'Terre in Fiore' (die Erde in der Blüte). Mit einem schönen blumig-fruchtigen Bukett, kommt er feinfruchtig und leicht aber dennoch mit viel Charakter daher.
Dank der sehr milden Säure und einem Hauch von Restzucker, wird dieser Wein auch bei Weinfreunden ankommen, denen sonst viele italienische Weine etwas zu trocken und säurebetont erscheinen.