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Negroamaro (auch: Negramaro oder Negro Amaro) ist eine italienische Rebsorte. Sie ist vor allem in der süditalienischen Region Apulien zu finden, wo sie seit Jahrtausenden angebaut wird und sehr gute, kräftige Rotweine ergibt. Negroamaro enthält reichhaltige Fruchtaromen nach schwarzer Johannisbeere und Kirsche. Bis vor kurzem wurde sie vor allem für Verschnittweine eingesetzt; inzwischen erfolgt zunehmend auch reinsortiger Ausbau. Das bekannteste DOC-Gebiet für Negroamaro ist Salice Salentino, wo die Rebe meist mit etwas Malvasia Nera verschnitten wird.

Negroamaro ist auch unter folgenden Namen bekannt: Abbruzzese, Abruzzese, Albese, Amaro Nero, Amaronero, Arbese, Arbise, Don Ambrosio, Jonico, Lacrima, Lacrimo, Mangia Verde, Mangiaverde, Mangiaverme, Mentuonico, Morese, Negra della Lorena, Nero Amaro, Nero Leccese, Nicra Amaro, Niuri Maru, Niuru Maru, San Lorenzo, San Marzuno, Uva Cane.
(Quelle: Wikipedia)

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Cielo e Terra, 3 Passo Rosso 2018 Bio - Sangiovese Negroamaro Primitivo

Ein wunderbar reifer, wuchtiger süditalienischer Wein aus überwiegend Negroamaro und Sangiovese sowie etwas Primitivo mit Noten von Trockenfrüchten, Tabak und Mokka, gepaart mit schon fast unbändiger Frucht. Konzentriert im Mund mit viel roter reifer Frucht, besonders Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. Hergestellt nach dem 3 Passo-System: Überreife hochqualitative Trauben, mehrfache Batonage und Umpumpen im gekühlten Tank, feine partielle Reifung im Holz. So schmeckt die Sonne! 
Sensationelle 97 Punkte bei Luca Maroni ( der 2018er holt nochmals 2 Punkte mehr als der 2017er! )

 
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Cielo, Farmers Market Negroamaro/Primitivo Bio

Ein einfach unglaublich leckerer zugänglicher roter Tropfen, eine Cuvee aus überwiegend Negroamaro und Primitivo, klar dominiert von letzerem, in der Nase enorm intensive dunkle Früchte, besonders dunkle Beeren wie Brombeeren und schwarze Johannisbeere (Cassis), Schwarzkirschen, dezentes Lakritz und Vanille und Kräuter. Im Geschmack voll und saftig, gut strukturiert mit viel vollreifem Beerenobst, leichter Würze und sehr schöner Balance zwischen Süße und Säure. Einziger Nachteil: Schnell leer ;-)

 
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Vite Mia, Rosso Puglia Negroamaro Primitivo IGT 2018 Bio 3 Liter BiB (Zapfbox)

Ein verführerisch saftig-würziger dunkler rubinroter BioWein aus Apulien, natürlich aus den Trendrebsorten Negroamaro und Primitivo angebaut im Salento, dem Stiefelabsatz im tiefen, sonnigen Süden Italiens. In der Nase intensive Aromen von roten Früchten (besonders Kirschen), Gewürzen, Marmelade, Karamell und Schokolade. Im Mund wiederholt sich das Aromenspiel faszinierend saftig, würzig und intensiv. Der Nachhall kommt mit feinen nussig-karmelligen Noten und lässt etwas an Toffifee denken. Sehr angenehme Balance zwischen dezenter Süße und feiner Säure.
Ein Wein der das Zeug zum echten 'Lieblingswein' hat, besonders für alle Freunde des Primitivo und Negroamaro!
Goldmedaille für die Flaschenversion auf der BERLINER WINE TROPHY 2018 und 2019!

 
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